Як харчуватися при застуді?.


Рясне питво - добрий помічник у боротьбі з застудою. Рідина виводить токсини, які утворюються, коли організм бореться з вірусом. Однак не варто пити воду склянками і через силу. Кожні 10-15 хвилин робіть по кілька ковтків.
Якщо сильно болить горло, від кислих цитрусових і ягідних напоїв краще відмовитися. Віддайте перевагу трав'яним чаїв з ромашкою, липовим цвітом, ехінацеєю, материнкою і чебрецем . Лікарські рослини знищують бактерії і віруси.
Якщо з'явився кашель, то крім трав'яних чаїв може допомогти молоко з мінеральною водою . Цей напій сприяє відходженню мокротиння. А от від міцної кави на час хвороби постарайтеся відмовитися. При підвищеній температурі кави перевантажує серце.
Всі напої при застуді краще пити теплими . Палюче пиття не принесе користі, а лише зашкодить слизову.
При нежиті корисні злегка кислі напої : чай з лимоном або звичайна вода, в яку доданий свіжовичавлений сік апельсина (1:1). Поза конкуренцією журавлинні або брусничні морси . Головне правило: свіжі фрукти і ягоди несумісні з окропом. Вітамін С при високій температурі частково руйнується. Тому скибочку лимона не варто класти в гарячий чай. Краще почекати, поки він злегка охолоне.



Пропав апетит? Відсутність апетиту - ознака того, що всі сили організму кинуті на боротьбу з інфекцією. Як тільки настане поліпшення, апетит відновиться. У перший-другий день хвороби можна обійтися одним питвом або приготувати курячий бульйон і додати туди дрібно нарізаний часник. Бульйон подіє як ліки.
Часник, цибуля, хрін, редька, гірчиця, червоний перець містять могутні противірусні речовини, але вони дратують слизову оболонку рота. Тому присмачувати гострими спеціями можна лише легкі овочеві страви . Від жирного м'яса, копченостей, смаженого і кислих маринадів краще відмовитися. М'ясо та рибу бажано їсти вареними. Якщо ви погано реагуєте на гостру їжу, додайте трохи соку цибулі, часнику або редьки в мед. Він пом'якшить подразнюючий ефект і посилить їх лікувальну дію.
Кисломолочні напої і сир повинні складати основу харчування при застуді. Молочна їжа багата легкозасвоюваним білком, необхідним організму для відновлення пошкоджених вірусами клітин.
Кисломолочні продукти, збагачені біфідокультурамі , особливо потрібні в період лікування антибіотиками. А також протягом трьох тижнів після закінчення їх прийому.