Млинці - лайт.


Масляна - це суцільні спокуси. Але якщо є млинці кожен день, то з талією доведеться попрощатися! Не турбуйтеся: навіть худнуть можуть побавитися млинцями без нищівних наслідків для талії. Ми знаємо секрет - як.
Калорійність млинців ми можемо варіювати за власним бажанням. У звичайному млинці - на цілісному молоці з дріжджовим тістом - близько 400 калорій .
Спробуємо це кількість зменшити!
Борошно, яйце, молоко - ось класичне тісто для дієтичних млинчиків.
Хочете млинці попишнее - візьміть для основи газовану мінеральну воду .
Вона замінить розпушувач - соду або дріжджі. Ну а ми візьмемо молоко - але тільки нежирне !
Візьмемо замість пшеничного - житнє борошно ! Вони набагато корисніше для здоров'я!
У ній менше крохмалю і тому вона менш шкідлива для фігури, та й засвоюється краще !
А ще можна додати в тісто аромати кориці і ваніліну . Вони приглушують апетит. Нанюхався - і багато вже не з'їси.
Залишилися зайві калорії віднімаємо, зменшуючи кількість масла для смаження . Адже все, що ви налили в сковороду - ваше, незалежно від того, що після смаження на сковороді залишилося.



Згадаймо старий бабусин спосіб - наносимо масло половинкою картоплини .

Ну а тепер виберемо начинку . Якщо взяти ікру - можна звести нанівець усі зусилля! Вона досить калорійна - близько 250 калорій.
Між тим, на тому, ЩО ми загорнемо в млинець, заощадити можна досить пристойно! Я рекомендую знежирений сир і ягоди - можна взяти заморожені.
Інші низькокалорійні варіанти, найбільш нешкідливі для фігури: риба, куряче м'ясо, гриби, несолодкі фрукти з крапелькою джему.
Так наш млинець потягне за все на 200 калорій !
Ну ось - наш низькокалорійний млинець!
Тепер залишилося головне - не « ум'яти »гірку млинців не відходячи, як мовиться, від плити. Незважаючи на рятівний ванільний аромат, зібрати волю в кулак здатний не кожен. Суворе дозування будь випічки - ось один з головних секретів. Слабовольним і ласим до борошняне нічого випікати не можна, навіть у масницю.
Слідкуйте за фігурою і за здоров'ям!