Макарони дарують радість, а газована вода - депресію.


Щоб підняти настрій, потрібні:

  1. Вуглеводи - підвищують рівень серотоніну (гормону щастя)

    Де шукати : у хлібі, крупах, макаронах, овочах і фруктах.

    Віддавайте перевагу «складним» вуглеводам - ??вони містять велику кількість харчових волокон, переробляються повільніше і насичують надовго.

  2. Гормони задоволення - ендорфіни та екефаліни

    Де шукати : у будь-яких улюблених продуктах (при їх поглинанні гормони задоволення виробляються найбільш активно), а також у шоколаді.

  3. Вітамін С - зменшує виділення гормонів стресу

    Де шукати : у свіжих овочах, ягодах та фруктах.

  4. Йод - підвищує психологічний імунітет

    Де шукати : в рибі і дарах моря. Рекордсмен за вмістом йоду - печінка тріски (в 100 г - 370 мкг).


  5. Амінокислота фенілаланін - уповільнює розпад гормонів задоволення. Дієтологи стверджують, що фенілаланін діє не менш ефективно, ніж антидепресанти.

    Де шукати : в повноцінних джерелах білка - яловичині, курячому м'ясі, рибі, бобових, яйцях, сирі, молоці, горіхах, а також у помідорах.


Продукти, які сприяють стресів
  1. Консерви, соління та копченості - надлишок солі і спецій порушує водно-сольовий баланс, збільшує артеріальний тиск і посилює сухість у роті (основні симптоми стресу).

  2. Чорна кава, міцний чай, газовані напої - збуджують та загострюють емоції, в тому числі негативні.

  3. Важка їжа (жирне м'ясо, міцні бульйони) - уповільнює ендокринні процеси.