10 способів знизити вживання цукру.

  1. Не додавайте цукор в їжу . Найпростіший спосіб знизити вживання цукру - це не додавати його до тих продуктів, які його не містять: в чай, кава, каші тощо

  2. Не попадайтеся на прийом "корисний цукор" . Коричневий цукор і т.п. позиціонується як корисний, однак, що містяться в ньому корисні речовини погано засвоюються організмом, так як діє принцип, чим більше ви з'їдаєте цукру, тим менше вітамінів і мінералів засвоюється. Справа в тому, що при перевищенні рівня цукру в крові, починає виробляти інсулін, який разом з надлишками цукру видаляє і корисні речовини, що містяться в даний момент в крові.

  3. Видаліть з раціону продукти, що містять прості вуглеводи та позбавлені клітковини . Це картопля, нецельнозерновой хліб, велика частина макаронів тощо

  4. Обережно ставитеся до напису "знежирений" . Знежирений - не означає «некалорійні». Багато знежирені продукти містять цукор у великій кількості, тому слід більш уважно дивитися на склад.

  5. Купуйте різнокольорові продукти . Маються на увазі овочі, ягоди і фрукти різних кольорів. Чим різноманітніше вони за кольором, тим більший спектр вітамінів, мінералів та інших корисних речовин ви отримаєте. Відповідно, тим менше у вашому кошику буде чіпсів, булочок і тому подібного.


  6. Почніть дивитися на етикетки . Щоб зменшити кількість уживаного цукру, ви, в першу чергу, повинні знати, в яких продуктах і в якій кількості він міститься.

  7. Будьте обачні з штучними підсолоджувачами , так як вони можуть збільшувати «тягу» організму до цукру і вуглеводів, а також можуть зменшувати в організмі запаси хрому, мікроелемента необхідного для підтримки рівня цукру в балансі.

  8. Займіться підрахунком . Погляньте на етикетку. Загальна кількість цукрів розділіть на 4 і отримаєте кількість чайних ложок цукру, що містяться в даному продукті.

  9. Обмежте кількість солодких фруктів . Це потрібно зробити в тому випадку, якщо вам необхідно скинути вагу або у вас високий рівень цукру в крові, або з інших медичними показаннями. Якщо у вас в організмі все гаразд, то таке обмеження не для вас.

    Обмежити вживання слід до 100-120 гр. фруктів на день.

  10. Виключіть «неживі» фруктові соки . Соки, які продаються в магазині, містять величезну кількість цукру, повністю позбавлені клітковини і містять дуже мало корисних речовин, які до того ж погано засвоюються в компанії з цукром.