Консерванти і фарбники в продуктах призводять до дитячої гіперактивності.


Харчові продукти та напої, що містять консерванти і штучні барвники, можуть вплинути на дитячу поведінку, зачіпаючи їх учбові здібності і розвиваючи гіперактивність . При гіперактивності діти відчувають дефіцит уваги і не здатні концентруватися на вивченні. Вчені Університету Сіднея пропонують виключити з дитячого харчування продукти з цими хімічними речовинами і використовувати цей метод як альтернативне лікування гіперактивності .



Австралійські експерти проаналізували ефекти штучних барвників та консервантів протягом шести тижнів на 297 дітей від трьох до 9 років. Також були розглянуті результати більш ранніх 22 досліджень між 1975 і 1994 роками. Огляд показав, що 16 з них довели негативні властивості штучних складів в їжі на поведінкові навички дітей. Поточне дослідження також підтвердило асоціацію споживання хімікатів з гіперактивністю.