Корисний фастфуд.


Доброго ранку! Сьогодні у мене на сніданок банан, мюслі, склянку молока і кави . Все це можна з'їсти, а можна і випити через трубочку. Якщо змішати всі інгредієнти, виходить cмузі .
Cмузі прийшов до нас з Лондона і Нью-Йорка. Там склянку овочів і фруктів, перемелених в блендері - їжа настільки ж звична, як свіжовичавлений сік.
Девід Ваган , відвідувач смузі-бару (Лондон, Великобританія): "Я люблю смузі, бо люблю всю свіжу їжу. Сік я п'ю вранці, а смузі в обід або ввечері - це щось на зразок закуски для мене ".
Для смузі згодиться все - овочі, фрукти, пророщена пшениця , мюслі ... Дієтологи радять починати здоровий експеримент не з екзотичних Мангустін, а з більш звичних російському шлунку бананів, апельсинів і яблук.
Маріанна Трифонова , дієтолог, директор центру естетичної і відновної медицини: "Не варто огульно брати овочі або фрукти, який вам неприємний, до якого ви відчуваєте двояке відчуття, як до кулінарного продукту. Нічого крім відторгнення організму це не викличе ".
Смузі, незважаючи на його нешкідливу консистенцію, не рекомендують людям із захворюваннями шлунка та 12-палої кишки .


Багато інгредієнтів коктейлю дратують слизову. Діабетикам в отриманий мікс краще додавати лід або воду.
Маріанна Трифонова , дієтолог, директор центру естетичної і відновної медицини: "Не варто зловживати смузі людям, які хворі на діабет 1го типу, оскільки в складу можуть входити занадто цукристі фрукти ".
Смузі - не ліки і не засіб для схуднення № 1 . Вважайте його ... корисним фастфудом. Випитий в обід коктейль замість з'їденої всухом'ятку булки з котлетою, не зашкодить фігурі, надовго позбавить від почуття голоду і наситить вітамінами.
Степан Стоянов , власник бару органічної їжі: "Це може бути як доповнення до їжі, так і замість їжі. Скажімо, замість вечері навіть рекомендується ".
Зловживати навіть здоровими міксами не варто. Рідка їжа залишає без навантаження й зуби і кишечник . Занадто багато смузі в раціоні - пряма дорога до проблем з травленням і карієсу.