7 причин пити по чашці кави на день.


1. Кава не зневоднює, він втамовує спрагу так само добре, як звичайна вода.
Так, кофеїн дійсно викликає підвищене сечовипускання і може призвести до того, що ви втратите більше рідини, ніж споживете. Однак для цього вам потрібно отримати не менше 550 міліграм цієї речовини, а в середній чашці кави міститься всього близько 100 мг . Тому, щоб дійсно почати втрачати вологу, вам доведеться випити не менше 5-6 чашок за день. Випийте одну з ранку - і ніяких проблем не буде.
2. Кава може зменшити ризик серцево-судинних захворювань і не призводить до інфаркту.
Гіпертоніки (люди, які страждають підвищеним тиском), зазвичай відмовляються від кави, побоюючись, що він лише посилить їх недугу. Проте одне з останніх досліджень Каліфорнійського університету показало, що ніякого зв'язку між вживанням цього напою і ризиком інфаркту немає . Більш того, поспостерігавши 27 000 жінок протягом 15 років, вчені з'ясували, що три чашки кави в день, навпаки, знизили їх шанси заробити проблеми з серцем на 24%. Хоча, чому саме, поки до кінця не ясно.
Ще один бал на користь кави дало порівняння з іншими напоями, що містять кофеїн. Кава дійсно призводить до одноразового підвищення кров'яного тиску , однак інше дослідження показало, що навіть кола може викликати регулярні проблеми з тиском, а ось кава - ні. Можливо, відповідь криється в інших компонентах кавового зерна, у тому числі антиоксидантах, знайдених у ньому.
3. Кава знижує ризик захворювання деякими видами раку.
У 1980 році буча навколо кави піднялася з-за заяви медиків про те, що напій може викликати рак підшлункової залози. І крапку в цьому питанні поставили тільки в 2007 році: вчені простудіювали в цілому 66 різних робіт по темі і зробили висновок, що сам по собі каву канцерогеном не є . Швидше за все, цю роль виконують сигарети - звичайні супутники кавомана. Проведене пізніше обстеження 59 тисяч жінок в Швеції показало, що немає ніякого зв'язку між споживанням кави і раком грудей.
Більше того, існує припущення, що кава здатна запобігти ракові захворювання. Японські медики, які вивчили здоров'я 90 тисяч чоловіків і жінок, заявили, що у тих, хто споживав 2-3 чашки в день, ризик захворіти на рак печінки набагато менше , ніж в інших.
4. Вершки в каві насичують організм кальцієм.
Кофеїн дійсно призводить до невеликої втрати кальцію, тому деякі лікарі попереджають: кава може призвести до підвищеного ризику травм і захворювань скелета.


Однак, за словами фахівців з Крейтонского університету, недолік кальцію у кавоманів викликає, швидше, їх нелюбов до молочних продуктів, а не пристрасть до кави. До того ж, навіть дві чайні ложки молока, додані в каву, з лишком відновлюють всі втрати кальцію , викликані кофеїном.
5. Кава бадьорить і піднімає настрій.
Це доведений науковий факт. Кава надає людям енергії, дає відчуття радості і допомагає влитися в колектив, покращує увагу і здатність до концентрації. Однак для такого ефекту споживати каву треба регулярно . Від двох до чотирьох чашок на день достатньо для того, щоб знизити ваш ризик впасти в депресію. Хоча лікарі попереджають: якщо у вас все-таки почалися проблеми психічного характеру, від кави краще відмовитися - у нестабільних станах напій може мати зворотний ефект і підштовхнути вас на необдумані вчинки.
6. Кава допомагає зняти втому після сильних навантажень.
До такого висновку прийшли спортивні лікарі, які спробували допомогти атлетам швидше відновлюватися після тренувань. Додавши кофеїн у спеціальний спортивний напій, медики переконалися, що він збільшує здатність організму відновлювати м'язовий тонус на 60%. Пов'язано це з тим, що кофеїн, очевидно, допомагає тілу всмоктувати вуглеводи швидше і легше , що в свою чергу і тонізує м'язи.
7. Кава захищає від діабету і хвороби Альцгеймера.
Американські медики припускають, що кофеїн захищає клітини нашого мозку від шкідливого впливу холестерину , яке, в тому числі, призводить до розвитку хвороби Альцгеймера. Інші дослідники недавно виступили із заявою про те, що серед любителів кави набагато рідше зустрічаються хворі на діабет другого типу.
Головне не переборщувати
Незважаючи на все перераховане, очевидні мінуси у кави все одно є. По-перше, кофеїн може викликати звикання, і якщо ви все-таки «підсіли» на цей напій, відмовитися буде дуже складно . Дослідження показують, що вже на першу добу, проведені без улюбленого напою, у кавомана з'являються сильні головні болі, втрачається здатність концентруватися, а потім погіршується і загальне самопочуття. Крім того, передозування кофеїну (більше 8 чашок в добу) може призвести до вибухів паніки, хронічним неврозів, викликати прискорене серцебиття і навіть судоми.