Вересень - місяць шипшини та профілактики.

За прогнозами лікарів, незабаром в Україну прийде епідемія грипу. І хоча за вікном ще сонечко, вже багато кашляють і чхають. Щоб не захворіти, потрібно вчасно зробити профілактику, і в цьому стовідсотково допоможе народна медицина, а не шкідливі хімічні препарати. Вересень - саме час згадати про шипшині, плоди якого до цього часу вже дозріли.
Це рослина застосовувалося як ліки ще у Стародавній Греції. У IV ст. до н.е. Теофраст у своїй «Природній історії» дав настільки докладний його опис, що воно дещо сотень років передруковувалося практично без змін. Мусульмани здавна вважали шипшина священним квіткою, що дає життя і здоров'я. На Русі його використовували в якості примочок і припарок для загоєння ран або запобігання гангрени.
Як правило, заготівля зрілих плодів робиться до заморозків, поки вони тверді, так як м'які легко роздавлюються, а при сушці в них зменшується вміст вітамінів , серед яких переважає С - аскорбінова кислота.
Китайські лікарі використовують коріння шипшини як засіб, що поліпшує травлення, і противоглистное. У тибетській медицині плодами рослини лікують туберкульоз легенів, неврастенію і атеросклероз. З квіток шипшини коричного роблять варення або жують при аритміях для зміцнення м'яза серця. З настояних ніжних пелюсток шипшини роблять рожеву ароматичну воду, популярну в косметології. Олія має загальнозміцнювальну дію, посилює регенерацію тканин і синтез гормонів, зменшує проникність судин, має протизапальні властивості.
Вітамінний настій
20 г плодів шипшини залити 500 мл окропу. Настояти 2-3 години. Приймати по 100 мл за півгодини до їжі 2 рази на добу (обов'язково проціджувати).


Готувати не більше як на 2 доби.

Відвар шипшини (сушеного)
100 г сухих плодів шипшини розчавити товкачем, прибрати відокремилися волоски, решта залити 1 л води, прокип'ятити в закритій посуді 5-7 хвилин, дати настоятися 2-3 години, процідити через три шари марлі. Для поліпшення смакових якостей додати цукор чи мед.
Відвар шипшини з лимонним соком
20 г сушених плодів шипшини промити, залити 150 мл води, кип'ятити 10 хвилин. Дати настоятися 2-3 години і процідити. Можна додати 1 ч. ложку цукру. Влити 20 г лимонного соку.
Сироп з шипшини
1 кг свіжих плодів, відокремлених від насіння, ретельно промити в холодній воді, потім очистити від волосків, подрібнити на м'ясорубці. Залити 6 склянками води, кип'ятити 10 хвилин, додати 1 кг цукру і продовжувати варити 15-20 хвилин. Процідити через сито і розлити в пляшки.
Напій з шипшини з чорницею
3 ст. ложки подрібнених сушених плодів шипшини і 1 ст. ложку сушених ягід чорниці змішати, залити 5 склянками окропу, настояти 15-20 хвилин. Відвар процідити. Вижимки знову залити киплячою водою. З'єднати обидва відвару, покласти 3 ст. ложки меду.
Вітамінні чаї
Плоди шипшини та ягоди чорної смородини (можна сушені) заварюють як чай. Рівні частини плодів шипшини та горобини (їх можна заздалегідь заморозити) теж заливають окропом, настоюють і п'ють замість чаю.
Запасіться цими корисними плодами на всю зиму і будьте здорові!