Фінікова дієта.


Фініки - це екзотичний фрукт, солодкі ласощі, десерт, для жарких страх - «хліб пустелі», і ще, хто б міг подумати - дієтичний продукт.
Важко собі уявити, але фініки дійсно можуть вживатися як основи монодієти , хоча, не завадить розставити всі крапки над «i» з приводу їх придатності до такого відповідального справі.
Фініки - це фрукт, який росіяни та інші жителі Землі отримують з африканських та країн Близького і Середнього Сходу. Найчастіше ми бачимо фініки на столі в якості десерту, жуємо ці сушені плоди як інші сухофрукти - традиційно з чаєм і просто так. Звичайно через високого вмісту цукру нам вистачає декількох штук, щоб угамувати свою спрагу солодкого, випити з ними чашечку-другу чаю, і на цьому фініковий роман закінчується аж до наступного чаювання.
Сушені плоди фініків містять до 70% цукру - це більше, ніж у будь-якому іншому фрукті. Тут і криється найсправедливіший питання, яке має раціональне обгрунтування - як можна худнути на тому, що настільки солодко-нудотно? Не використовуємо ж ми для дієти шоколадні цукерки, зефір або козинаки. Відповідь проста: своєю винятковою солодкістю фініки зобов'язані високому вмісту фруктози і глюкози , яка так важлива для роботи мозку. Глюкоза і фруктоза - це природний цукор, а сахароза - штучно отриманий, тому солодкі фініки більш корисні , ніж, скажімо, така ж кількість якого-небудь солодкого десерту з кондитерської. І потім, фініки не містять ніякого холестерину , тому сміливо можуть претендувати на звання корисного, і навіть дієтичного продукту, звичайно, в межах розумного.
Фінікова дієта сьогодні дуже популярна. Складно сказати, хто її придумав - напевно всі ті ж ласуни, які заручилися підтримкою лікарів, що рекомендують фініки як ласощі для діабетиків, дітей та вагітних жінок, адже всім їм небажано вживати звичні солодощі.



У результаті на світ з'явилася фінікова дієта, розрахована на 10 днів . У перші 4 дні фінікової десятиденки доведеться задовольнятися фініками. Тільки фініками і нічим більше. Починаючи з 5-го дня і до завершення дієти поступово в раціон включаються рятівні фрукти - вибирайте несолодкі і соковиті - яблука, груші, апельсини. Як рідина вживаємо чисту мінеральну воду , вранці п'ємо чорний чай або несолодкий кави (підсолоджувати його навряд чи захочеться), не забуваємо про корисний зелений чай.
У чому ефективність фінікової дієти?
Фініки - дуже калорійний фрукт: в 100 г сушених фініків міститься 280 калорій - немислимо для стандартного дієтичного продукту. У тих же 100 г фініків майже 70 г вуглеводів. Такий зміст з одного боку насичує глюкозою головний мозок і має виключати можливість головних болів і слабкості, характерних для голодних дієт на продуктах з низьким глікемічним індексом. З іншого боку, практично повне відсутність білків робить дієту низькоефективної для позбавлення від зайвої рідини і будівництва м'язової тканини. Безсумнівний плюс дієти - це швидка засвоюваність фініків. Вони постачають енергію, не даючи організму ослабнути від малої кількості живильних речовин, і вона швидко згорає, не перетворюючись в жир.
Написана кимось фінікова дієта передбачає дуже втішну схему, яка звучить як «фініків Тобто можна скільки завгодно ». Насправді ж худне на такий солодкої дієті вже в перший день зрозуміє, що це ніяке не втіха, бо фініків багато з'їсти просто неможливо - спробуйте з'їсти кілограм улюблених шоколадних батончиків на день і прикинути, що так доведеться харчуватися ще кілька днів! Навряд чи така дієта здасться земним раєм, швидше - вимушеної короткочасної мірою, після якої ще довго-довго не захочеться цих корисних фруктів.