Горіхи допомагають знизити холестерин.


Боремося з високим холестерином за допомогою мигдалю, волоських горіхів і фісташок.
Горіхи - відмінна профілактика серцево-судинних захворювань.
Жменя поживних горіхів - смачний перекус, який допомагає знижувати рівень холестерину.
Горіхи багаті на мононасиченими жири , що знижують рівень «поганого» холестерину ЛНП і не зачіпають рівень «хорошого» ЛВП.
Аналіз 25 досліджень, в яких брали участь в цілому близько 600 осіб, показав, що поїдання 67 г горіхів на день скорочує рівень холестерину на 7,4% .
Вчені з Університету Лома Лінда (Loma Linda University), США, що проводили аналіз, вважають, що горіхи також запобігають всмоктування холестерину .
У учасників дослідження, що з `їдали по 67 г горіхів на день протягом 3 -8 тижнів, не тільки покращали показники холестерину, але і скоротилася концентрація трігліцерідовZ - жирів у крові, які пов'язані із захворюваннями серця.



Цікаво, що на людей із зайвою вагою горіхи надали малопомітне вплив.
Пояснити благотворний ефект горіхів вчені поки не можуть, але вважають, що головну роль у зниженні рівня холестерину відіграють рослинні стероли (фітостероли) , що містяться в горіхах.
Проте, в горіхах містяться і жири, так що не варто ними старатися.
У день досить з'їдати жменю горіхів на день. А також не варто захоплюватися горіхами в цукрі або шоколаді.