Любителі яблук на вірному шляху до довголіття.


Щоденне споживання яблук здатне збільшити тривалість життя. Секрет користі цих плодів у тому, що вони багаті на поліфеноли.
«Завдяки цим речовинам яблука значно зменшують рівень холестерину в крові», - розповів професор Менні Нокс.
Нокс і його колег - австралійські вчені з CSIRO - протягом десяти років вивчали вплив яблучних поліфенолів на організм людини.
«Вони також можуть відігравати певну роль у зниженні ризику розвитку діабету , - зазначив експерт. - А якщо врахувати, що поліфеноли є прекрасною профілактикою в боротьбі з астмою і алергією, то яблук просто немає ціни ».



Думка наукових співробітників поділяє австралійка Една Спарва - внучка Марії Енн Ремсі Сміт, яка близько 140 років тому вивела прекрасний сорт зелених яблук «Грені Сміт».
Спарва вже відзначила віковий ювілей, тому може судити зі знанням справи: «Секрет свого довголіття я бачу лише в хороших генах і великій кількості яблук. Адже все своє свідоме життя я живу за правилом: принаймні, одне яблуко в день ».
« І не маю шкідливих звичок », - додала вона.