Вчені знайшли найкорисніший і доступний продукт.


На думку дослідників з Університету Східної Англії, ідеальним продуктом для підтримки здоров'я і краси є брокколі.
Ця капуста набагато корисніше своїх «побратимів», але не входить до числа екзотичних овочів, тому проста за досить прийнятними цінами.
Завдяки вмісту великої кількості вітамінів і мікроелементів , брокколі підвищує тонус, сприяє зміцненню імунітету і нормальної діяльності центральної нервової системи.
Любителі брокколі рідше страждають серцево-судинними захворюваннями , тому що цей овоч покращує кровообіг і перешкоджає формуванню тромбів.



Велика кількість кальцію робить брокколі незамінним компонентом раціону підлітків, вагітних жінок і літніх людей .
Також в брокколі виявлено біологічно активна речовина сульфорафан .
Воно необхідне для профілактики остеоартрозу та подібних недуг.
Сульфорафан нейтралізує вплив ферментів, що прискорюють руйнування суглобів при різних формах артриту.