Фісташки дозволяють контролювати апетит.


Прихильники здорового харчування знають, що горіхи, у тому числі і фісташки, містять необхідні людині вітаміни, амінокислоти та мінеральні речовини.
Науково доведено, що любительки фісташок довше зберігають молодість і привабливість , оскільки ці горіхи багаті ідеальним природним антиоксидантом - вітаміном Е.
Можливо, завдяки омолоджуючий ефект, в давнину, маючи на увазі фісташки, говорили «магічний горіх».
І це не єдине цікаве назву фісташок.
Китайці називають їх «щасливий горіх», оскільки тріщинка між шкарлупками нагадує безтурботну посмішку.
До речі, радісну усмішку на обличчях товстушок, здатні викликати результати недавнього дослідження, проведеного американськими вченими.



Експерти не заперечують, що фісташки володіють високою калорійністю.
Але, на їхню думку, це ще не привід виключати ці горіхи з дієтичного раціону.
Фахівці з Іллінойського університету встановили, що регулярне вживання фісташок перед основним прийомом їжі допомагає контролювати апетит .
Вчені пропонують тим, хто стурбований своєю стрункістю, тримати на обідньому столі вазочку з фісташками і з'їдати до сніданку/обіду/вечері жменьку горіхів (не більше ста грамів).