Катехіни - багатостороння користь зелених листочків.


Катехіни являють собою органічні сполуки з потужними властивостями антиоксидантів. Катехіни відіграють особливу роль не лише у збереженні молодості організму. Вони також потрібні для захисту серцево-судинної системи, для запобігання остеопорозу і діабету другого типу.
Що таке катехіни?
Катехіни є речовини з групи флавоноїдів. Їх особливо багато в зеленому чаї, чиї листя не піддаються ферментації, тому катехіни зберігаються в листках недоторканими. У цьому виді чаю містяться флавоноїди, 70% яких представляють собою саме катехіни. Також вони є в шоколаді, червоному вині, яблуках і винограді.
Виділяють п'ять видів: катехін, епікатехін, епігаллокатехін, епікатехін галлат і епігаллокатехін галлат. Останній вважається найбільш потужним за своїм позитивного впливу.
Катехіни і зайва вага
Ці речовини часто пов'язують із зайвою вагою, точніше, вважається, що катехіни здатні від нього рятувати . І дійсно, доведено, що певна концентрація катехінів змушує організм витрачати енергію. Дослідження американських фахівців показало, що люди, часто вживають зелений чай, менше страждають від жиру в області живота.
Катехіни і метаболічний синдром
Метаболічний синдром викликає безліч захворювань серцево -судинної системи, діабет, підвищений рівень холестерину в крові і підвищений артеріальний тиск.


Катехіни здатні попереджати серйозні зміни в обміні речовин, збільшуючи інсулінову чутливість, знижуючи оксидантний стрес, зменшуючи жирову масу.
Катехіни і цукровий діабет другого типу
Діабет цього типу виникає у разі, коли організм не здатний регулювати рівень цукру в крові. Дослідження показали, що при регулярному вживанні зеленого чаю у людини, яка має діабет другого типу, зменшується окружність талії, підвищується рівень адіпонектіна, збільшується сприйнятливість до інсуліну і організм починає самостійно регулювати вміст цукру, самопочуття поліпшується.
Катехіни і серцево-судинна система
Вивчення дії катехінів на серцево-судинну систему включало безліч досліджень, які показали, що три чашки зеленого чаю в день на 11% зменшують ризик інфаркту міокарда. Японські вчені довели, що регулярне вживання зеленого чаю зменшує кількість випадків смерті від серцево-судинних захворювань, але при цьому, однак, катехіни показали себе безсилими проти онкології.
Катіехіни і остеопороз
З віком кісткова маса має властивість зменшуватися, і кістки стають дуже крихкими, пористими - все це наслідки оксидативних процесів в організмі. Але завдяки катехіна, які є потужними антиоксидантами, дію вільних радикалів нейтралізується і захворювання, викликані крихкістю кісток, виникають рідше.