За збільшення ваги відповідальні білки.


Багато представниць прекрасної половини людства стикалися з проблемою швидкого відновлення маси тіла після дієти.
На думку експертів факультету біології людини Маастрихтського університету, причиною цього служить різка зміна концентрації білка під назвою ангіотензин-перетворює фермент (ангіотензин I).
Результати дослідження показали, що в організмі жінок, до яких швидко повернулися надлишкові кілограми, під час дотримання дієти зберігався підвищений рівень цього білка .
За словами одного з провідних авторів наукової роботи, професора Едвіна Марімана, ангіотензин I безпосередньо пов'язаний з безуспішними стараннями жінок стати стрункішою .



У майбутньому фахівці планують застосувати отримані відомості для встановлення групи ризику і прогнозування шансів на благополучне позбавлення від зайвої ваги в кожному конкретному випадку.
Зараз, згідно зі статистичними даними, приблизно у 80% бажаючих схуднути результати, досягнуті за допомогою дієти, сходять нанівець протягом одного року .