Час кавуна, панове!.

Вересень - найкращий час для того, щоб поласувати величезною і смачною ягодою під назвою кавун. У цей час вони особливо соковиті, ще більш смугасті і вже самі справжні, без хімікатів. Крім того, що ароматний шматок кавуна приносить естетичне і смакове насолоду, він ще й дуже корисний. За 2-3 години до кавуновій трапези фахівці рекомендують відмовитися від солоного, оскільки сіль затримує рідину в організмі. Таке же час доведеться потерпіти і по завершенні бенкету. Крім того, соковитий кавун може стати зайвим навантаженням для хворого серця і спровокує набряки. Тим, хто страждає хронічними захворюваннями кишечника, кавуном захоплюватися не варто - він може викликати здуття живота. Вагітним, які страждають від набряків в останньому триместрі, і діабетикам від кавуна краще відмовитися зовсім.

Магнієвий джерело
У вересні можна внести різноманітність у свій раціон, сміливо відмовившись від багатих на магній бобових, горіхів і хліба з висівок. Всього 150 грам кавуна буде достатньо, щоб задовольнити добову потребу здорової людини в цьому мікроелементі. Тому людям з артеріальною гіпертонією неодмінно потрібно мати в холодильнику кавун. Крім того, він добре виводить з організму холестерин, що теж важливо при серцево-судинних захворюваннях.

Фільтр для нирок
За допомогою ягоди можна очистити нирки від каменів і солей. Для цього необхідно запастися кавунами і житнім хлібом. Цими продуктами ви будете харчуватися цілий тиждень. Кавун стане для вас і їжею, і питвом, а хліб треба їсти тільки при дуже сильному відчутті голоду. Така дієта може викликати слабкість, болі в серці. Сеча при цьому, можливо, помутніє - через відходження піску з нирок. Ці органи посилено працюють ввечері. Таким чином, для посилення кровотоку та розширення сечовивідних шляхів необхідно прийняти ванну і з'їсти велику кількість кавуна. Тепло розширить сечоводи, а ягода дасть потужне прискорення піску й камінцях. Якщо камені відходять повільно, не відразу, то чиститися можна протягом 2-3 тижнів. Якщо ж ви віддаєте перевагу харчуватися без дієт, просто з'їдайте в день до 2 кілограм кавунового ліки. Для різноманітності можна попити кавунового соку - на 2 склянки соку 1 чайна ложка меду.

Мірило рідини
Всі ми не з чуток знаємо про сечогінних властивості кавуна - у нього вони сильніші, ніж у будь-яких трав і таблеток. До речі, такою дією володіє не тільки кавунова м'якоть, але і кірка. З кірки можна приготувати відвар, який позбавить від набряків, пов'язаних із захворюваннями серця та нирок. Важливо, що таку кавунову терапію можна застосовувати цілий рік - адже висушена в духовці кірка зберігається дуже довго. Для приготування відвару суху скоринку заливають водою у співвідношенні 1:10 і кип'ятять приблизно п'ять хвилин.


Потім відвар остуджують, проціджують і приймають по половині склянки 3-4 рази на день. Цей напій також корисний при подагрі і ревматизмі.

Корисні насіння
А ось кавунове насіння не поступаються за дією гарбузовим і чудово справляються з непроханими гостями в організмі - глистами. Сушені кавунове насіння подрібнюють у м'ясорубці або кавомолці і змішують з молоком у пропорції 1:10 - натуральне ліки готові. Приймати його слід по склянці 2 рази на день окремо від їжі. Дітям можна давати в якості профілактики зараження глистами, особливо якщо в будинку живуть кішки або собаки. Розтерті з молоком кавунові насіння застосовують також як відмінне кровоспинний засіб при маткових кровотечах.

Правильний обмін
У 100 грамах соковитої м'якоті міститься всього лише 38 калорій. Тому кавун дуже привабливий для тих, хто прагне схуднути. Його можна використовувати для зниження апетиту. Кавун швидко дає відчуття ситості, не посилюючи при цьому проблему зайвої ваги. Кавун - джерело корисної фолієвої кислоти, яка необхідна кожній людині для підтримання нормального складу крові, імунітету і яка нормалізує обмін жирів. Крім того, фолієва кислота важлива для формування нервових клітин ембріона, а оскільки вона має властивість накопичуватися протягом тривалого часу, кавуни корисні тим, хто незабаром планує завагітніти.

Свій косметолог
Кавунова маска - прекрасний тонізуючий засіб, особливо при в'ялої шкірі, як сухий, так і жирною. Вона покращує колір обличчя та розгладжує зморшки. Очищуючий і омолоджуючий ефект відомий відвіку. Якщо у вас суха шкіра, в розтертий яєчний жовток додайте чайну ложку кавунового соку і ретельно розмішайте. Нанесіть маску на 15-20 хвилин і змийте теплою кип'яченою водою. Для нормальної шкіри рекомендується 1 чайну ложку кавунового соку змішати з 1 яєчним жовтком і 1 чайною ложкою оливкової олії. Цю суміш нанести на 20 хвилин і змити водою. При жирній шкірі фахівці радять протирати обличчя лосьйоном, що складається з огіркового та кавунового соків, в пропорції 1:1.

Помічник для печінки
Кавуновий сік відмінно розчиняє і виводить токсини з печінки. Тому при хронічних її захворюваннях, гострих харчових отруєннях, після лікування сильнодіючими препаратами кавунами нехтувати не варто.

Залізний аргумент

Солодка ягода також містить велику кількість заліза. Кавун поступається в цьому лише листю салату і шпинату . Кавунове залізо легко засвоюється організмом - адже воно органічне. Тому при лікуванні та профілактиці анемії кавуни опиняться в самий раз. Зелено-смугастий велетень незамінний і для годуючих матерів - адже їх схильність анемії загальновідома, а потреба в рідині істотно підвищена.