А ти жуй, жуй свій орбіт без цукру.

Постійно тримати в роті щось довгограюче людство звикло ще задовго до появи ріглеса, не кажучи вже про фабрику імені Крупської. Як стверджують історики і археологи, греки жували прообраз сучасної жувальної гумки, що отримується з кори мастичного дерева. Називалася така жуйка мастикою. Індіанці Майя регулярно пережовували смолу реліктових рослин, для того щоб задовольнити свою потребу поворушити нижньою щелепою і, звичайно ж, з гігієнічних міркувань. На відміну від африканських племен, які звикли чистити зуби дерев'яними паличками, виточеними з коріння дерев і містять протимікробні речовини, германські племена видаляли залишки їжі більш простим способом. Вовна, перемішана з медом в однорідну масу, має властивість притягати до себе все і вся з поверхонь зубів і ясен. Звичайно, з точки зору сучасної стоматологічної науки, використання меду недоцільно, тому що містяться в ньому вуглеводи споживаються мікробами, які у свою чергу виділяють кислоти, горезвісний кислотно-лужний баланс порушується і утворюється злісний карієс.

Ймовірно, підсвідома звичка що-небудь пожувати виходила з потреби древнього людства в хороших зубах і потужних яснах. Жорстке м'ясо, приготоване на вогнищах, вимагало від м'ясниць постійного тренування щелеп і зубів. До того ж при відсутності такої звичних сьогодні зубних щіток, паст, флосів і рідин для полоскання інший спосіб позбавлення від нальоту просто не міг існувати.

Друге відкриття жувальної гумки, тоді ще складається з рослинної смоли, відбулося разом з відкриттям Америки. У всякому разі, перші письмові згадки про постійне перебування жувального предмета в роті зафіксовані після тривалого забуття в 1518 році. Моряки завезли до Європи не тільки тютюн, а й звичку жувати. Втім, звичка ця довго не затрималася на континенті, зате отримала остаточний і безповоротний успіх в Америці. Саме там для жування стали використовувати ялинову смолу і дали хід бізнесу, який сьогодні, судячи з обсягу реклами на ТВ, є одним з найголовніших.

Ялинова смола була не дуже зручною для жування. Для того щоб почати процес руху щелепами, необхідно було спочатку розігріти платівку в роті, а потім вже починати. До того ж ялинова смола має занадто високі адгезивні властивості - здатністю прилипати до зубів, - особливо якщо їх поверхня зіпсована карієсом. Тодішнім конкурентом ялинової жувальної гумки був віск, до якого додавали цукор. У 1870 році Томас Адамс, творець популярної в ті часи жувальної гумки Black Jack, вперше став застосовувати різні смакові добавки, а в 1871-му він уже запатентував машину для виготовлення жуйки. Популярний нині м'ятний смак запропонував Вільям Уайт у своєму фірмовому продукті Yucatan Gum в 1880 році. З тих пір м'ята перцева стала одним з найбільш частих наповнювачів в "жувальної" індустрії.

Після появи натурального латексу, що отримується з соку Саподілла, популярність жувальних гумок значно зросла. Перші жуйки з основою з соку дерев, які ростуть в Центральній Америці, з'явилися у продажу в кінці XIX століття. Пізніше сік дерева, що росте в країнах, став мати стратегічне значення і його довелося замінити назад на ялинову смолу, оброблену спеціальним чином.

Лідерами ринку з кінця XIX століття були Wrigley і Curtis Chewing Gum Company. Вільям Ріглі-молодший прибув до Філадельфії в 1891 році. До того як почати торгувати жувальною гумкою, Ріглі успішно збував мило. Задуматися над тим, що потреба людини в постійному жуванні може озолотити фабриканта і всіх його нащадків, його змусив той факт, що люди в його крамницю стали ходити купувати мило не з-за самого мила, а через мали надавати у вигляді бонусу двох платівок жувальних гумок. Невдовзі на світ з'явилися дві знамениті марки - Lotta і Vassar. Успіх супроводжував Ріглі, його синові, онуки і правнуки, котрі протягом більше ніж 100 років володіють транснаціональною корпорацією.

Чималу роль у збільшенні продажів жувальної гумки зіграла американська армія. Враховуючи той факт, що при жуванні організм легше переносить стрес, вищі чини визнали за доцільне включити в денний пайок кожного солдата кілька платівок жувальної гумки.

Незважаючи на те що жувальна гумка була незмінним атрибутом американських солдатів, починаючи з Першої світової війни, тільки в 1939-му було проведено дослідження про користь вживання цього продукту.


Професор, доктор медичних наук H. L. Hollingworth, який працював у Колумбійському університеті, довів, що при жуванні зменшуються прояви стресу, знижується м'язова напруга. Одним словом, розслабляється людина, коли рухає щелепами.

Іншим обгрунтуванням користі жувальної гумки для вояків були гігієнічні міркування. Хоча залишки їжі видаляються тільки з жувальних поверхонь зубів, чистити зуби за допомогою зубної щітки, сидячи в окопі, - не найзручніший спосіб, особливо якщо немає води. Сьогодні стоматологи одностайні в думці про те, що жувальна гумка не може бути повноцінним замінником зубної щітки. Тому жувати з метою очищення ротової порожнини треба тоді, коли зубна щітка недоступна. Штучно робити щітку недоступною не варто.

Очищення зубів відбувається не тільки в результаті липучим властивостей жувальної гумки, а й за рахунок слини. Жувальний процес стимулює виділення цієї в'язкої рідини, яка володіє очисними властивостями. До того ж слина є природним захисником найбільшого "митного пункту" між зовнішнім середовищем і організмом. Містяться в слині бікарбонати, фосфати і сечовина пригнічують діяльність "карієсниє" мікробів. Слина відновлює кислотно-лужний баланс. Звичайно, жувальна гумка, що містить в якості підсолоджувача глюкозу, марна в боротьбі з мікробами, тому як глюкоза є джерелом їжі для бактерій, які з неї роблять органічні кислоти. Ксилітол або сорбітол мікроби проковтнути не можуть, тому жувальні гумки з цими підсолоджувачами викликають защелачивание середовища в ротовій порожнині, а значить, допомагають слині боротися з карієсом.

Іншим позитивним моментом у вживанні стиморол, орбіти, ріглесов і баблгамов є масаж ясен. Від постійного тренування ясна стають лише міцнішими, а значить, краще протистоять пародонтиту і пародонтозу.

Втім, як і всі, що є в цьому світі, регулярне жування може завдавати шкоди. Що стосується "самоудаленія" пломб, то, як стверджують стоматологи, "вилітають" пломби від того, що погано були поставлені, а не від того, що в роті перебувала жувальна гумка. Причому жувальна гумка не повинна "витягати" не тільки ультрасучасні пломби, виконані за технологією мікропротезування, але і звичайні. Гірше справи йдуть з впливом регулярних рухів нижньої щелепи на стан суглоба з дещо парадоксальним назвою - верхненіжнечелюстной. Поєднує він верхню і нижню щелепи. Виявляє він себе іноді після широкого розкриття рота клацанням біля вуха. Постійні навантаження на ці суглоби можуть у підсумку вивести їх ладу, що проявляється болями при жуванні, а іноді і утрудненим відкриванням рота. Збільшити гарантований термін роботи верхненіжнечелюстних суглобів можна, позбувшись від звички жувати на одній стороні щелепи. До речі, така звичка може бути наслідком асиметрії особи за рахунок збільшення жувальних м'язів тільки з одного боку. Як стверджують вчені, зношуватися можуть і слинні залози. Це можна попередити, позбувшись від звички жувати 24 години на добу.

Претензії гастроентерологів до жувальної гумки полягають у зайвому виділення шлункового соку. Звичайно, після їжі жування гумки вбиває відразу трьох зайців - і запах від біфштекса усуває, і зуби очищає, і стимулює виділення соків, переварює цей самий біфштекс. Жування на порожній шлунок всіх трьох зайців не вбиває, тому що рефлекторно викликає або посилює почуття голоду, може стати причиною болів під ложечкою, особливо якщо в шлунку є гастрит, ще гірше - якщо виразка.

Ще одним шкідливою дією є ... потрапляння жуйки на одяг, взуття, а у дітей - у волосся. Так що замість висновку - кілька утилітарних рад з видалення жуйки.

При розмазування жувальної гумки за вовняним тканинам необхідно помістити річ в холодильник. Після того як жувальна гумка замерзне, видалити її буде значно легше.

При попаданні жуйки на джинси, одяг з бавовняної тканини або синтетики можна скористатися розчинником. Краще використовувати бензин високого очищення, що продається в хозмгах.

При попаданні жувальної гумки у волосся, що не є рідкістю у дітей, слід заморозити жувальну гумку з допомогою кубиків льоду, а потім акуратно розплутати пучок.

Дмитро Красножон, krasnojon@mail.ru, за матеріалами сайту Vesti.ru.