З чого ж зроблена наша посуд.

Фарфор

Фарфоровий посуд, напевно, ніколи не вийде з моди. Це все-таки класика, а класика вічна. Тому, якщо ви виберете фарфор для сервірування святкового столу, не помилитеся.

Перевагу слід віддати білому кольору: зараз це улюблений колір дизайнерів інтер'єру. Крім того, біла посуд універсальна і підходить практично до будь-якої скатертини. "Класичним" ж відступом від ідеально білого кольору може бути синя або золота облямівка. Найголовніше, щоб ваші чашечки й тарілочки поєднувалися з іншими приладами і між собою: якщо посуд прикрашена золотом, то на столі мають бути ще які-небудь позолочені предмети.

Цей фарфор повинен бути тонким і прозорим на світло. Фарфор високої якості зазвичай буває бездоганно білого кольору, а забарвлення іноді використовується для того, щоб приховати дефекти посуду.

Фаянс

Раніше фаянс називали просто непрозорим порцеляною: він товстіший і не пропускає світло. Зате фаянс міцніше крихкого порцеляни. Тому фаянсовий посуд краще вибрати в якості повсякденного варіанту, а до святкового столу все ж більше підійде фарфор.

Кришталь

Улюблений колись усіма кришталь швидко витісняється більш демократичним і універсальним склом. Вже, на жаль, остаточно вийшли з моди масивні кришталеві келихи і графини, прикрашені рельєфним малюнком. Це, звичайно, не означає, що потрібно кидатися до серванта і виносити весь набутий за довгі роки кришталь. Просто приберіть його до кращих часів - мода мінлива.

Скло

Якщо ви хочете показати свій витончений аристократичний смак, поставте на стіл великі скляні келихи. На них не повинно бути ніяких прикрас, а скло повинне бути повністю прозорим і в жодному разі не кольоровим. Справа в тому, що келих не повинен приховувати свого вмісту, нехай буде видно колір вина і те, що у вині немає осаду. Існує легенда про те, що кольорові келихи винайшов невдаха французький винороб, у якого вийшло каламутне вино з осадом.


Із скла роблять не тільки келихи. Це цілком підходящий матеріал і для тарілок. Але зі скляними тарілками слід бути обережними і ретельно підбирати скатертину так, щоб вона поєднувалася не тільки зі столовими приладами, але і з вмістом тарілок. Наприклад, розкладена на прозорій тарілці шинка буде просто зливатися з скатертиною рожевого кольору.

А деякі дизайнери пропонують подавати чай у прозорому заварювальному чайнику.

Кольорове скло допускається для різних морозива, вазочок і конфетніц . І, звичайно, якщо ви влаштовуєте просто дружню вечірку, а не урочистий обід, то кольорове скло буде цілком доречним.

Метал

Вилки, ложки і ножі повинні бути повністю металевими. Ручки з дерева і пластмаси пішли в минуле. Переважно, щоб ручки у приладів були гладкими, без будь-якої різьби і опуклих візерунків. По-перше, це функціонально, адже такі прилади легше мити, а по-друге, вони чудово поєднуються з будь-посудом. Увага дизайнерів прикута до форми приладів. У моду входять ложки суворо овальної форми і вилки з укороченими ручками.

А ось тарілки й чарки з металу - це швидше просто декоративні предмети. Ставити їх на стіл в якості посуду не рекомендується.

Слід зазначити, що всі ці рекомендації стосуються звичайного, не стилізованого столу. Звичайно, якщо ви вирішили накрити стіл "під старовину", вам підійдуть масивні різьблені свічники й срібні виделки з опуклим орнаментом або навіть з інкрустацією. Та й напої ви можете подати до металевих келихах, схожих на старовинні кубки.

Пластик

Пластиковий посуд досить зручна. Але для урочистих випадків вона не годиться. Зате вона цілком підходить для молодіжних вечірок та дитячого столу. Дітям сподобаються різнокольорові тарілки і чашки, до того ж пластиковий посуд не б'ється.

Крім того, пластиковий посуд - чудовий варіант для дачі та пікніків.

Юлія Миколаєва та Олександра Тирлова, за матеріалами сайту "АіФ Дочки-Матері".