Легкі форми харчової алергії.

Харчову алергію у новонародженого може викликати практично будь-який продукт. Чим раніше малюка віднімають від грудей і переводять на замінник материнського молока, тим більше у нього шансів стати аллергиком: у дитини просто може розвинутися нестерпність компонентів суміші.

Переклад на замінник грудного молока повинен бути ретельно продуманим. Підібрати відповідний продукт для дитини може тільки лікар-педіатр. При непереносимості білка коров'ячого молока, можна використовувати замінники грудного молока на соєвій основі. Таких сумішей, виготовлених з використанням ізоляту соєвого білка, існує досить багато. У російських в магазинах дитячого харчування ви можете знайти: "Фрісосой", "Енфаміл-соя" та "ізоміл", "Алсой", "Хумана-СЛ", та інші. Треба пам'ятати, що у дитини може спостерігатися непереносимість і соєвого білка.

На цей випадок існують спеціалізовані продукти, при вживанні яких розвиток алергії неможливо, так як білковий компонент у них розщеплений до рівня окремих амінокислот. Це білкові гідролізати "Нутраміген", "Прегестіміл", "Альфаре", "Аліментум" і "пепто-юніор".

Незважаючи на високу лікувальну ефективність, ці суміші досить дорого коштують і малоприємні на смак. Чотири роки тому в Росії з'явився білковий гідролізат з частковою гідролізаціей "Фрісопеп", вирішальний останню проблему - педіатри іноді називають його "найсмачнішим серед несмачних гідролізатів". Також до сумішей з частковою гідролізаціей відносяться "Хіпп ГА", "Хумана ГА1" і "Хумана ГА2".

З введенням прикорму виявляються чергові труднощі. Не так вже й рідкісні випадки, коли зелені яблука або рисове борошно, вважаються гіпоалергенними продуктами, приводили до розвитку алергічних реакцій у дітей першого року життя. Наприклад, вранці мама дала малюкові фруктове пюре, а ввечері виявила у крихти червоні щічки.

Якщо ваша дитина схильна до алергії, пам'ятаєте:

  • Малюкові можна давати не більше одного виду продукту за п'ять днів, а будь-яка нова їжа вводиться з мінімальних обсягів (половина чайної ложки)
  • Фруктові соки і пюре ніколи не вводять в раціон харчування дітей з харчовою алергією обережно і пізніше раніше 3-місячного віку. Використовувані фрукти не повинні мати яскраве забарвлення (наприклад, яблука повинні бути тільки світлих сортів).
  • Курячі яйця доцільніше замінити на перепелині.
  • Овочеве пюре (перший прикорм) дають у 4-4,5 місяця, каші (другий прикорм) - через 1-2 тижні і готують їх тільки на воді, а додається до них вершкове масло розтоплюють і знімають плівку, що утворилася.


    Краще не використовувати вершкове масло зовсім і замінювати його рослинним, краще оливковою.

  • М'ясний бульйон пропонують малюкові після року. До року краще давати вегетаріанський суп (овочевий відвар). М'ясо (за показниками) можна давати не з семи, а з 5-місячного віку (переважно конину або м'ясо кролика). Рибу не дають до кінця першого року життя, а коров'яче (незбиране) молоко - до кінця другого.

У дітей до 1 року, харчова алергія проявляється частіше за все у вигляді різних уражень шкіри - ексудативного діатезу; відзначаються явища себореї на волосистій частині голови в області тімені, а також молочного струпа (почервоніння шкіри щік з утворенням білих пухирців і лусочок), досить часті попрілості за вухами, у пахових складках, пахвових областях (особливо у дітей з надмірною вагою).

Інші алергічні прояви - порушення з боку органів шлунково-кишкового тракту. Належність їх до алергії визначити досить складно: кишкові кольки, зригування або блювання, біль у животі, підвищене газоутворення зі здуттям живота, нестійкий стілець (від проносу зі слизом до запорів) можуть бути симптомами алергії або проявом звичайного розлади шлунка. Як правило, у маленького алергіка також спостерігається дисбактеріоз кишечника.

Перед початком лікування необхідно виявити харчові алергени. Лікарю буває достатньо даних огляду дитини, опитування його батьків, а також результатів аналізу харчового щоденника. У ньому потрібно регулярно (протягом часу, обумовленого з педіатром) відзначати всі види харчування та пиття, одержувані малюком протягом дня з обов'язковим зазначенням складу страв, особливостей їх кулінарної обробки, об'єму їжі та часу годівлі, а також поява небажаних реакцій (рідкий стілець , зригування, шкірні висипання і т.д.). Ведення харчового щоденника дозволяє виявити ті продукти, споживання яких супроводжується алергічними проявами. Короткочасні запису (протягом 1-2 днів) не дають ніякої цінної інформації.

Після виявлення алергенів лікар призначає лікування захворювання. Перше місце в лікуванні харчової алергії відводиться дієті (дієтотерапія). У більшості випадків також необхідний прийом "антигістамінних" препаратів (антиалергічних засобів), мазей, а також симптоматичне лікування.

Катерина Соловйова
Консультант: Світлана Казакова, лікар-педіатр.