Кровні таємниці.

Придумавши зробити статтю про нові методи дослідження імунітету, які зводять з розуму країну, я не очікувала такої кількості відкриттів і пригод, з якими доведеться зустрітися.

Люди в білих халатах говорили іноді абсолютно протилежні речі, захоплюючи, спокушаючи, переконуючи, а часом і м'яко погрожуючи.

У результаті бесід та вивчення різного роду статей у мене склалися тверді і зрозумілі особисто мені переконання, які, втім, я викладати не буду. Самі розумієте, завдання журналіста - донести інформація в тому вигляді та обсязі, що дозволяє читачеві зробити висновки самостійно.

Тому я вирішила просто поділитися результатами невеликого розслідування.

"Гемокод"

Найгучніше явище останніх років у Москві - це "Гемокод". По-перше, слово гарне, з цим не посперечаєшся. По-друге, чималу кількість відомих людей всіляко рекламують це відкриття російських вчених і рекомендують його до застосування. По телевізору пройшло як мінімум два документальні фільми, в яких демонструвалися складні процеси, що відбуваються в крові, висловлювалися вчені і політики, адвокати і актори. Всі вони стверджували, що "Гемокод" змінив їхнє життя на краще, допоміг позбавитися від хвороб і, найголовніше, значно скинути вагу.

Тест "Гемокод" - це процедура, яка починається з забору крові з вени. Хоча, ні, попередньо, звичайно, необхідно заплатити близько 300 доларів. Потім кров досліджується і пацієнтові видають пам'ятку з двома списками продуктів: "зеленим" - тобто тими продуктами, які вживати можна, і "червоним" - забороненими. Таким чином, на думку фахівців "Гемокод", виробляється індивідуальна програма харчування для кожної людини.

Клініка "Гемокод" стверджує, що дослідження побудовано на науковому методі, відкритому і розробленому в НДІ біомедичної хімії під керівництвом академіка А. І. Арчакова. Опис методики перевантажено термінами, тому ми не будемо цитувати його повністю. Наведемо лише кілька фраз: "Основою гемокод-діагностики є хемілюмінесцентний метод. Хемілюмінесценція - це світіння, що супроводжує хімічні реакції ... Фагоцитоз - процес активного захоплювання та поглинання мікроорганізмів, зруйнованих клітин та сторонніх частинок одноклітинними організмами або особливими клітинами ... Фагоцитоз супроводжується хемілюмінесценції ...".

Якщо спробувати продертися через безліч біологічних і хімічних термінів, то можна зрозуміти, що клітини крові, взаємодіючи з деякими іншими клітинами (наприклад, харчових продуктів), починають "світитися" дещо інакше, і ці зміни можна вловити спеціальними приладами. На цій підставі і робиться висновок про непереносимість тих чи інших продуктів носієм тієї чи іншої крові.

Треба сказати, що мені захотілось більш зрозумілих і докладних пояснень. І я почала дзвонити в клініку "Гемокод" з проханням про інтерв'ю. Якийсь Сергій Миколайович, імунолог клініки, вельми люб'язно погодився розповісти все, що знає. Але - лише після дозволу генерального директора. А генеральний директор у свою чергу через секретаря передав, що будь-які інтерв'ю можливі з тією умовою, що вони будуть ним особисто перевірені, виправлені і підписані.

Професійний досвід підказав мені, що підсумком перевірки та виправлення буде приблизно той же , що і зараз написано на сайті клініки і в безлічі статей рекламного та замовного характеру ...

Як з'ясувалося пізніше, лікарі клініки "Гемокод" взагалі відрізняються крайньою необщительностью. Вони не йдуть на контакт з науковими та медичними організаціями та незалежними журналістами, вважаючи за краще спілкуватися з населенням "шорсткою мовою" реклами.

"Гемокод" - популярний. Ще б пак, він обіцяє досліджувати вашу кров на висококласному обладнанні, видати рекомендації з харчування та навіть книгу рецептів, засновану на індивідуальній програмі. Це харчування, за словами автора методики, "може дати незвичайні і майже негайні результати в боротьбі з алергією, дуже швидко викликати втрату зайвої ваги, відновити нормальну вироблення інсуліну, позбавити від неприємних проблем з травленням, збільшити енергію і витривалість".

Але це ще не все. Програма харчування, за запевненнями "Гемокод" "допоможе вам боротися з серйозними хворобами, такими як рак і серцево-судинні захворювання, уникнути поширених вірусних інфекцій, вивести з організму токсини і уповільнити процес руйнування клітин, який супроводжує старіння" . Причому обмежувати себе в певних продуктах доведеться не все життя, а всього лише 6 тижнів!

Я шукала людей, які харчуються "Гемокод", досить довго. Але знайшла. Деякі з них дійсно схудли. Правда, в "червоному" списку у них були борошняні продукти, цукор, вуглеводи. Інші не схудли. На одному з форумів, присвячених програмі, написала свою історію жінка, яка стрімко набрала 10 кг, а на додачу до цього отримала так звану психогенну непереносимість заборонених "Гемокод" продуктів. Тобто вона не могла змусити себе їх є навіть через призначені 6 тижнів.

Особливо модний "Гемокод" серед модної московської тусовки. Недбало заявити в компанії, що ти здаєш кров і харчуєшся тільки за списком, нещодавно стало показником успіху та добробуту. Приблизно таким же, як остання модель мобільного телефону або щоденні обіди в японському ресторані.

Кольн, сер!

Зовсім недавно журналісти багатьох шанованих видань мали честь бути запрошеними на презентацію англійської винаходу під назвою "Йорктест" (Yorktest) - тесту на непереносимість їжі.

Тут виступав доктор медичних наук, професор, хірург-гастроентеролог Микола Львович Матвєєв. Він і пояснив суть тесту.

Основна посилка "Йорктеста", так само, як і "Гемокод" - це жорстке розділення харчової алергії та харчової непереносимості. "Харчовий алергією страждають 1,5% населення ... Симптоми часто мають вигляд розпухлих губ або горла, раптових і інтенсивних висипань, блювоти, астматичного дихання або анафілаксії. Непереносимість їжі зустрічається більш часто, охоплює до 45% людей і супроводжується хронічними захворюваннями. Існує величезна кількість випадків непереносимості їжі, включаючи ферментну недостатність, реакцію на хімікати в їжі і найбільш важку для лікування форму - сповільнену алергію ", - написано в брошурі, що додається до тесту.

Отже, з цієї класифікації, буває класична алергія, яка дає класичні алергічні реакції, а буває просто непереносимість, яка призводить до різного роду порушень - від шлунково-кишкових проблем до головних болів та депресій. Цю саму непереносимість можна визначити по наявності в крові клітин антитіл IgJ, які виробляються у відповідь на той продукт, який організм "не переносить". Йорктест, розроблений, як розповідають представники ТОВ "Міленіум-Фарма", в університеті британського міста Йорк і схвалений Британською алергологічним фондом, заснований на пошуку і підрахунку цих самих IgJ-антитіл у відповідь на з'єднання крові з різними продуктами харчування.

На відміну від "Гемокод" англійці пропонують процес забору крові виробляти будинку і самостійно. У маленькому наборі, який вже зовсім скоро буде продаватися в аптеці, є голочка, рукавичка, пластир, конверт, інструкція і, головне, спеціальний тампончик з контейнером. Купуючи коробочку (вартість якої - ті ж 250-300 доларів), кожен може вколоти собі палець, промокнути тампон кров'ю, потім запакувати його в контейнер - і відправити все це поштою. У відповідь через два-три тижні прийде тепер уже три списки. В одному, червоному - будуть ті продукти, які тестований організм не переносить, в жовтому - ті, які можна їсти, але рідко, а в зеленому - все інше, тобто дозволене.

Прихильники "Йорктеста" стверджують , що їх розробка була першою в світі з серії тестів на харчову непереносимість. Вона з'явилася як результат роботи з лікування алергій у дітей, ставши потім звичною процедурою для безлічі англійців.

Зізнатися чесно, на тій презентації всі журналісти погодилися вколоти свої натруджені пір'ям пальці для того, щоб отримати результати тесту. І правда, через місяць мені прийшов конверт, в якому були заповітні списки. У самий небезпечний, червоний список потрапив лише один продукт - перець. З подивом я дізналася, що цей улюблений мною овоч є моїм головним ворогом. До тесту додавалася маленька симпатична пластикова картка, на якій значилася моє прізвище і нагадування про те, що перець є не треба.


Мабуть, на той випадок, якщо забуду.

Справедливості заради треба сказати, що "Йорктест" не рекламує схуднення. Своєю основною метою він називає загальне поліпшення здоров'я. Крім того, в брошурі, що приходить тестируемому разом з результатами, дрібним шрифтом значиться, що "лабораторія настійно рекомендує проконсультуватися з Вашим лікарем або фахівцем з харчування у зв'язку з результатами Вашого тесту. Ваш лікар має повну картину стану Вашого здоров'я, і ??ніякі поради не можуть замінити його професійні рекомендації ". Простіше кажучи, цими словами "Йорктест" знімає з себе відповідальність за серйозні зміни здоров'я людини.

Швидко. Дешево

Виявлення в Інтернеті "Гемокод-експрес" було кульмінацією моїх пошуків. Як говориться, "я плакаль ...". Сайт під назвою gemocod.net радує своїх відвідувачів набагато більше, ніж всі інші конкуренти. Він пропонує скласти програму харчування, взагалі не здаючи кров . Сплативши лише 33 умовних одиниці за допомогою системи електронних розрахунків WebMoney Transfer, потрібно внести дані про оплату в анкету і відповісти на питання тесту.

Ось деякі з цих питань:

  • Скільки разів на тиждень ви займаєтеся спортом?
  • Носить ваш спосіб життя стресовий характер?
  • Характер вашого харчування
  • Захворювання ваших родичів
  • Чи маєте ви патологію з боку наступних систем організму (далі перераховуються найпоширеніші захворювання серцево-судинної, дихальної систем, опорно-рухового апарату і т.д.)?
  • Турбують Чи вас болі в області серця?
  • Ваш пульс
  • Артеріальний тиск

Коротше, не відходячи від комп'ютера, можна проставити галочки в опитувальнику, оплатити рахунок і через 24 години отримати на свою електронну адресу пам'ятку з переліком продуктів, інструкції з користування програмою "Гемокод-Експрес", рекомендації лікарів з урахуванням захворювань, 100 рецептів і меню особисто для вас і програму-рекомендацію про оптимально-ефективному виді спорту.

Тобто до аналізу крові клініки Гемокод все це підприємство не має жодного стосунку, крім загального слова. Це такий економ-клас модного віяння. Немає можливості сплачувати 300 доларів - плати 33, отримуй заповітний список і хизувався словом "гемокод" на повній підставі.

Знайти, звідки ростуть ноги у "Гемокод-Експрес", практично неможливо. На тому самому сайті немає ні телефонів, ні поштової адреси - тільки електронний. Щоправда, на одній зі сторінок я виявила розповідь про те, що тест розроблений "групою співробітників одного з науково-дослідних центрів Військово-медичної академії Санкт-Петербурга". (У самій академії, закладі більш ніж заслуженому, слідів "Гемокод-Експресу" знайти не вдалося. Чи то їх там просто немає, чи то вони суворо засекречені, як і годиться військових таємниць.)

За словами анонімних авторів, "науковою основою методики є дослідження, що проводяться військовими медиками з 50-х років минулого сторіччя. ... У ті роки з'явилася необхідність аналізу впливу на організм людини вражаючих факторів зброї масового знищення ... Особливе місце займали дослідження впливу на кровоносну систему людини радіаційного випромінювання. Було встановлено, що ... за характером впливу опромінення на кров люди можуть бути класифіковані і утворюють компактні групи ... а склад крові та її група не є унікальною характеристикою індивідуума, але є однозначною характеристикою деякої групи ".

Не заперечуючи і навіть підхвалюючи Гемокод-діагностику підприємства-тезки, невідомі (жодного прізвища!) фахівці говорять про те, що хемілюмінесцентний аналіз крові схильний найменших впливів (змін погоди, електричного поля Землі, психологічного стану пацієнта і т.д .). А "Гемокод-експрес", що використовує прикладні "методи математичної статистики, теорії розпізнавання образів та теорії штучного інтелекту", дозволяє цих похибок уникнути.

Якщо спростити до межі, то при обробці анкети людина ставиться до тієї чи іншої групі, і в залежності від цього йому видаються результати та рекомендації. Можу лише припустити, що подібну роботу в змозі виконати простенька програма, яку мало-мальськи підготовлений програміст напише за один день.

Однак було б неправильним не згадати величезне число захоплених відгуків користувачів "Гемокод-Експресу". Здебільшого це молоді, що не встигли стати багатими люди, які стверджують, що схудли, поздоровішав і взагалі "це супер".

За твердженням авторів, методика пройшла апробацію, сертифікацію і знаходиться на стадії патентування. Крім того, вона відрізняється "ефективністю, безпекою та оперативністю".

Криві посмішки

Поміркувавши, я вирішила звернутися за поясненнями до Інституту імунології Міністерства охорони здоров'я РФ. Все-таки саме тут існує і розвивається російська школа імунології та алергології, яка визнана у всьому світі однією з найбільш передових. Інститут бере участь у міжнародних симпозіумах і конференціях, має авторитет - словом, це серйозний науковий центр зі своєю клінікою, консультативним центром, дослідницькими програмами і т.д.

Треба сказати, що при згадці "Гемокод", імені лікарів відвідувала та сама крива посмішка, яка зазначена в підзаголовку. Найпопулярнішим відповіддю на мої безневинні питання було "навіть не хочу говорити про це".

"Є наука, яка називається алергологія, - сказала зам. Головного лікаря Інституту імунології, алерголог-імунолог вищої категорії Марія Миколаївна Клевцова, - яка активно розвивається і просувається вперед. У ній давно вивчені і випробувані способи діагностики алергії, зокрема, до харчових продуктів. І сучасні тести на алергію можна пройти і в нашому інституті, і в багатьох інших медичних закладах ".

Отже, що говорять алергологи-імунологи? Є поняття "непереносимість їжі". Вона може бути чотирьох типів:

  1. Вроджена ідіосинкразія, обумовлена ??генетично. Це індивідуальна особливість організму, яка не піддається виправленню. Людина не може переносити будь-який продукт, і він змушений назавжди виключити його з ужитку.
  2. Психогенна анорексія, коли непереносимість пов'язана з психологічними чи психічними особливостями людини, з самонавіюванням. Для того щоб поставити такий діагноз, пацієнта перевіряють так званим "сліпим" методом: не знаючи про те, що саме він їсть, людина "забуває" про непереносимість продукту.
  3. Справжня або класична харчова алергія, коли в крові з'являються специфічні антитіла. Якщо в організм надходить алерген, виникає зв'язок "антиген-антитіло", відбувається реакція виділення гістаміну, яка і проявляється у вигляді кропивниці, дерматиту і т.д.
  4. ферментопатія - брак певних ферментів для розщеплення деяких продуктів. Наприклад, людина п'є молоко, а воно не може бути засвоєно. При цьому починаються різного роду неприємні процеси в кишечнику - болі, спучування і т.д. Ферментопатія - це, строго кажучи, не алергія.

Зрозуміло, що поділ на алергію і харчову непереносимість, яке є наріжним каменем в "Йорктесте", досить умовно. З одного боку, автори тесту стверджують, що вони виявляють специфічні антитіла - а це явний показник істинної алергії. А з іншого - попереджають, що справжню алергію їхній тест не виявляє. Виходить, чесно кажучи, навколонаукова плутанина, де правильні терміни і поняття перемішані у довільному порядку.

Фахівці "Йорктеста" стверджують, що класична алергія виявляється появою в крові імуноглобуліну типу Е (IgE), а непереносимість характеризується імуноглобуліном типу J (IgJ). Марія Миколаївна каже, що алергологами давно розроблений тест, який називається "визначення специфічних антитіл". При цьому визначаються і IgE, і IgJ - оскільки і ті, і інші говорять про алергію. Мало того, сьогодні лікарі можуть визначати і так звані "субкласи": IgJ-1, IgJ-2, IgJ-3 і IgJ-4. Зрозуміло, що при цьому діагностика виходить набагато тонше. Крім того, аналіз цей досить складний. З крові за допомогою спеціальних приладів виділяється сироватка, на яку впливають реактивом (активним елементом), отриманим з продукту, причому процес отримання сироватки вимагає жорсткого дотримання технології.

Виходить, що "Йорктест" використовує вже відому, відпрацьовану методику Швидше за все, так. Добре це чи погано?