Гагра - місто на горі. Частина I.

8 червня - 19 червня 2005
Друга серія
(перша - від червня 2004 року - тут)

Гагра - місто на горі, і там пахне евкаліптами ...

Запах евкаліпта був усюди, величезні дерева з гладкими, вільними від кори стовбурами стрункою шеренгою стоять уздовж головної дороги Гагри - вулиці Нартаа (траси Москва-Сухумі). Якщо придивитися, то серед них можна знайти два особливих евкаліпта - сріблястих.

Запах посилювався, коли припікало сонце або після дощу. Він трохи змінював забарвлення, коли на вулицях змітали і палили евкаліптові листя. Він оселився у нас на веранді, коли сусіди притягли оберемки запашних гілок і розвісили над перилами - сушити і відвезти додому.

Чому ми не пам'ятаємо цього запаху в минулому році? Напевно, коли ми були в Гагрі минулого літа, було ще прохолодно, і евкаліпти не пахли ...

Ми повертаємося

У Адлері почався наш шлях впізнавання. Цією дорогою ми проходили майже рівно рік тому, але тоді ми йшли вперше - озираючись і намацуючи шлях:. Зараз ми точно знали, куди і як рухатися.

Втім, ми їдемо пізніше на тиждень. А крім того, в цьому році тепліше, так що, сезон вже практично розпочався. Минулої поїздку ми його відкривали ...

Маршрутка від вокзалу до Псоу подорожчала - коштує 9 рублів проти 7-ми торішніх:. Йдуть маршрутки безперервним потоком, приватники, які намагаються вирвати приїжджих з валізами й умовити поїхати туди на машині, але за 100 або 150 рублів, викликають подив. Навіть якщо у вас важкі речі, то з переходу до кордону їх за 10 рублів довезуть на візку. Термінали на кордоні працюють цілодобово (та начебто в минулому році вони вже теж не закривалися на ніч), затримки не сталося навіть на кілька хвилин. Втім, пильний митник, який сидить за терміналом у стрічки, де просвічується багаж, запитав, а чого це в нас таке на дні сумки - не ікона чи, бува?? Але цілком задовольнився усним поясненням, що там лежить надрукована скачана з Інтернету книжка (самвидав, ой !).

Маршрутка від Псоу до Гагри - 30 рублів замість 25-ти торішніх. На виході з переходу покажчик праворуч, під міст, туди, де гніздяться маршрутки. Маршруток багато - і до Гагри, і до Піцунди. Навіть до Гудаути! Дивимося на сімейство, яке їхало з нами від вокзалу, вони вантажаться на Гудауті - мабуть, є й там нині відпочиваючі:. Втім, чекати їм доведеться довго - ми вже від'їжджаємо, а у своїй маршрутці вони поки одні.

Гагра! Знайома зупинка "Павільйон". Біжу вітатися з морем. Штиль ... Вода прозора до туди, докуда вистачає погляду.

Ми оселилися

На голову господарям ми звалюємося без попередження. Мобільника не знали, через комутатор Гагри щось не додзвонилися, та й не намагалися особливо - сезон, на кшталт, ще на самому початку, думали, що місце знайдеться. І були відразу ж покарані! Наша улюблена кімната, де ми жили в минулому році, зайнята! І головне - зайнята хлопцями, які приїхали, прочитавши мій звіт:. Така ось "се ля ві".

Але господарі нас пам'ятають і нам раді - відразу ж ведуть пити каву, а тут же і вина наливають, а там і розповідають, що запустили в дію сусідній будинок - і там також другий поверх, і теж веранда, і ще більше, ніж тут, і теж мушмула під вікном, і теж вид на море і на гори. Все так і є! А ще там свіже паркет у кімнатах і нові ліжка. Щоправда, до кухні (і холодильника з мандариновим соком!) Далеченько, але окрема кухня для того будинку в планах на це літо. Електрочайник там вже є. А холодильник, можливо, з'явиться вже зовсім скоро. Будинок двоповерховий. Там чотири двомісні кімнати (дві суміжні).

Санвузол в новому будинку зараз один - на першому поверсі, але в планах вже найближчого часу було введення в дію і другого - на другому поверсі.

Римма як і раніше працює в міліції. Реєстрацію вона нам зробила у два рахунки, однак, цього разу російські міліціонери в Адлері нею не цікавилися. Рома відремонтував сусідній будинок (в якому ми і жили) - він все там робить своїми руками - від водяних труб і паркету до шіфонеров. Римма варила нам мамалигу з сиром з буйволячого молока (айлидж) і найсмачнішу каву, а Рома поїв вином і смажив шашлики. А який у Римми соус ткемалі! Господарі багато розповідали про те, що відбувається в своїй країні, про вибори минулого року, про нинішні реформи. Від нової влади очікують позитивних змін, і, начебто, вони вже є.

Мушмула під вікном піддавалася моїм щовечірній набігам.

На хазяйському ганку жила кішка з кошенятами. На нашій веранді гніздилася птах, якого, за те, що звила гніздо над рубильником, ми прозвали електричної. Пташенята вилуплювалися і росли на наших очах.

І ось вона - Гагра

І відразу ж - по знайомих місцях.

Море - в день приїзду був штиль, і, мабуть, не перший день , такого прозорого моря ми ще не бачили:. А кількома днями по тому хвилювалося море - перекидався, збиває з ніг, гойдало і катало на гребенях хвиль. Через деякий час несподівано налякало крижаною водою. А на наступний день знову було теплим і ледачим ...

Пляж покинутого санаторію гарантував відносну безлюдність, шовковичного дерева на березі давало тінь і пригощали ягодами. У порожньому парку санаторію білки бігали то по величезних хвойних дерев, то по стовбуру пальми, чіпляючись кігтиками, і цокали, лаючись на те, що я їм їх тутовник.

водоспадик на річці Цехереа - звичайно, його немає, в минулому році води було набагато більше.


Але озерце на його місці як і раніше блакитне і прозоре. Ми знову бігали туди після кожного дощу, але велика вода так і не прийшла ...

Жоекварское ущелина - там, як і в минулому році, дуже красиво, але теж набагато менше води. Рік тому ми з працею по дроті перебралися через шалений потік, в цьому - перейшовши річку вбрід і пройшовши ще з кілометр, наткнулися на Ниву з парою відпочиваючих:. Машина забралася туди, куди в минулому році і пішки-то пройти було складно.

Гагрський парк приводять до ладу - вирубують сухі дерева, стрижуть кущі, реставрують доріжки. Цікаво, коли ж запустять канатки до верхніх санаторіїв ....

Ринок, тихий спочатку, з кожним днем ??нашого перебування в Гагрі ставав все гучніше, все більше, все дорожче, чуйно реагуючи на збільшення числа приїжджих. Через пару днів ми зрозуміли, що треба терміново закуповуватися прянощами, що спочатку хотіли зробити перед від'їздом. Щоб не морочити собі голову, розбираючись в тонкощах вживання, відразу замовили "Приправу універсальну", якусь нам колоритна грузинка і насипала різнокольоровими шарами в пакети, змішавши все, що у неї було:. Запах Кавказу стояв у нас в кімнаті весь час, він і зараз відчувається - вже вдома ... Дуже смачний мандариновий сік. На ринку він солодкий - розлучений цукровим сиропом. Господиня нам приносила потім справжній - від своєї тітки, виготовлений не на продаж, а для себе - він як справжній мандарин.

А де поїсти

Ріца

" Ріца "- кафе біля Павільйону. Чудовий балкон з видом на море, ми щоранку пили там каву, придумуючи плани на що починається день. Шкода, що в "Ріці" вже немає офіціантки Каті, яка годувала нас в минулому році 9. Ніна все-таки якось спить на ходу, чи що ... А інші як і Катя хороші. Зміни працюють через день.

Вино в цьому році в "Ріці" було тільки біле (взагалі, в минулому році був неврожай винограду, тому вино трохи дорожче, ніж у минулому році - літр в будь-якому кафе коштує 100, як правило, рублів) і, на наш погляд, не дуже вдале - це одна з причин, чому обідати ми звичайно ходили в інші місця. Ну, до того ж в обід сонце світить з моря і на балконі сильно палить. Втім, один столик стоїть у тіні інжиру - якщо повезе на нього потрапити.

Кот, що мешкає в "Ріці", ледачий і не голодний.

Сніданок (величезна ека і два дуже смачних кави ) обходився нам у 50 рублів. До еке подавали два прилади, хоча їла я її завжди одна. Напевно, сміялися над моїм переїдання.

Кавказька кухня

Було дуже приємно, що офіціантка впізнала в нас торішніх клієнтів.

Зміни в "Кавказькій кухні" міняються через 15 днів, причому, змінюється все - офіціантки, кухар (судячи за відмінностей в приготуванні страв), здається, навіть господар. Перша зміна поїла білим вином - воно смачне, п'яне, хоча ми все одно більше любимо червоне. А друга зміна завезла дивне червоне ігристе - дуже смачне.

Харчо - 45 рублів, солянка - 50. Смачні! Копчене м'ясо - 45 рублів (200 грам, але гірше, ніж в Нарт, і лише 200-грамовими порціями), ткемалі червоний мені не дуже сподобався. Зазвичай смачний м'який хліб. Смажений сир в цьому році чомусь не вразив - ека краще.

Дуже голодна собака вдається випрошувати подачки від відвідувачів з подзаброшенного санаторію "Гагра". Місцева кішка теж не проти що-небудь з'їсти, а не з'їсти сама, так хоч випросити для собаки.

Апацха в Нарт

У минулому році залишила не дуже хороше враження. Тобто, там дуже красиво, приємно і зручно (окремі кабінки з пальмового листя прямо на березі), але залишилося враження, що нас обрахували рази в два:. Тому зараз ми сумнівалися, чи варто туди йти, проте зайшли і не пошкодували. Вино там виняткове, чорне, ігристе, майже шипуче. Воно нам і в минулому році подобалося. А в цьому, враховуючи минулорічний виноградний неврожай, було взагалі чудовим. І головне, на цей раз ми з'їли те, чим і славиться це місце - копчене м'ясо з ткемалі. Було дивно смачно і, загалом, зовсім недорого. М'ясо (100 грам) - 30 рублів. Солянка теж хороша. Шкода тільки, що харчо там не варять - не абхазьке цю страву.

Магнолія

Це кафе розташоване напередодні ресторану Гагріпш (це вже в ненаселених місцях) і призначено, мабуть, не для повсякденної їжі, а для публіки, вознамерявшейся відірватися. Ми забрели туди випадково вдень і були єдиними відвідувачами.

Заради нас двом хлопцям, які заготовляли дрова для шашлику для самої цієї "Магнолії", немилосердно дзижчачи пилкою, було велено не дзижчати. Молоденьку офіціантку на кухні дресирували, як прибирати ручку за спину, подаючи нам тарілку (ми це чули з-за розкритих дверей). М'ясо "по-абхазьки" було дуже смачним. Вино приємним. Офіціантка, подаючи страву, красивим жестом закидала руку за струнку спину.

Але кинули нас при розрахунку двічі. М'ясо, зазначене в меню 50 рублів 100 грам, порахували як 100 рублів (тобто 200 грам, хоча зазвичай приносять кількість, зазначена в меню, якщо не обумовлено інше), втім, і принесли його й справді багато. Шашлик, вказаний в меню як 90 рублів за 200 грам, принесли ці самі 200 грам. Але порахували два рази - тобто оцінили аж у 180 рублів. У підсумку ми просіли на гроші різко і несподівано, і мало не перевищили кількість готівки в кишені - залишилися б там у рабство, посуд мити.

Детальніше ...

Фохт Ольга, olya@olya.botik.ru.