Худну із задоволенням.

Про те, як їй вдалося скинути 25 кілограмів надлишкової ваги, не відмовляючи собі в улюблених ласощах, розповідає перукар з Москви Марина Попова.

З тих пір, як я набрала свої зайві кілограми, я постійно намагалася від них позбавитися. Однак все перепробував мною дієти давали один і той же результат: після їх закінчення я моментально набувала колишні параметри, та ще й "з додатком". Зрештою, я вирішила припинити ці безплідні спроби і не звертати уваги на свою вагу.

Проте минулої зими доля звела мене з двома чудовими фахівцями: педагогом-психологом Іриною Йосипівною Агаларова та лікарем-психотерапевтом Мариною Миколаївною Коропової. Вони якраз розробили спеціальний курс для людей, страждаючих надмірною вагою, і запропонували мені спробувати - як експеримент. Я вирішила, що втрачати мені, крім моїх кілограмів, нічого, і погодилася - а раптом вийде? До того моменту мій вага становила вже 115 кілограмів.

Насамперед мене попросили заповнити спеціальні анкети та тести, щоб з'ясувати причини мого зайвої ваги. Як виявилося, повнота - це лише видима частина айсберга, за якою завжди стоять глибокі психологічні проблеми, що викликали залежність від їжі. Тест виявляв природу цієї залежності: звичка чи це, реакція на стрес або спадкова схильність.

Мені пояснили, що з дитинства в багатьох з нас закладають неправильні стереотипи харчування: батьки і бабусі змушують їсти, коли не хочеться, вимагають доїдати все, що лежить на тарілці. Тому, ставши дорослими, ми перестаємо чути сигнали свого організму і часто їмо за звичкою або щоб позбутися від напруги і негативних емоцій - "заїдає" проблеми. Тому в першу чергу дуже важливо навчитися справлятися зі стресом іншими методами.

До речі, повні жінки часто одягаються в безформні балахони, намагаючись таким чином приховати обсяги. Насправді розпливчастий силует тільки додає сантиметри і кілограми. Краще всього вибирати одяг прилеглого силуету - це дозволить виглядати стрункіше і стежити за своїми успіхами в схудненні. Наступним моїм кроком був щоденник харчування. Протягом тижня я записувала абсолютно все, що потрапляло мені в рот, до останньої цукерки або булочки. Потім цей щоденник ми разом з фахівцями аналізували в пошуках помилок. Чесно кажучи, через пару днів я і сама побачила, наскільки неправильно харчуюся.

Раніше мені здавалося, що я їм зовсім небагато: кава на сніданок, перекушування з булочками і бутербродик на роботі, нещільний вечерю. Але виявилося, що під час цих самих перекусів я поглинала незліченна кількість солодкого та мучного, яке і осідало в мене на талії мертвим вантажем. Відмова від сніданку мої експерти теж не схвалили.

Після аналізу харчового щоденника мої наставниці розробили зразкове меню, якому я повинна була слідувати. Я з тугою чекала звичних заборон на солодке, борошняне, смажене і їжу після шостої вечора. Яке ж було моє здивування, коли я побачила цілком повноцінний раціон, який і дієтою-то назвати було не можна.

Судіть самі:
Сніданок:

  1. Кава з молоком, можна з цукром.
  2. Шматок білого хліба або тост з вершковим маслом і сиром/шинкою. 3. Половина грейпфрута.

Обід:

  1. півбанки консервованого лосося/тунця у власному соку. 2. Овочевий салат, можна з майонезом.
  2. Половина шматка білого хліба.
  3. Склянка молока.
  4. Півчашки будь-яких заморожених ягід, в сезон - свіжих.

Вечеря:

  1. 100-150 грамів пісної риби, м'яса або курки без шкіри.
  2. Велика порція овочевого салату.
  3. Якщо хочеться - одна запечена картоплина.
  4. Склянка молока.

Крім цього, протягом дня належало випивати 1,5 -2 літра чистої води або зеленого чаю. До речі, вечеряла я зовсім не в шість вечора, а годині о дев'ятій, після повернення з роботи.


Те, як ми їмо, не менш важливо того, що ми їмо. Щоб досягти успіху, я повинна була змінити не тільки своє меню, а й манеру приймати їжу. Був накладений повна заборона на їжу біля телевізора, з книжкою або журналом, за розмовою. Прийом їжі - це акт задоволення, який і обставляти слід відповідно.

По-перше, я повинна була красиво сервірувати стіл, навіть якщо їла одна. Це налаштовує на процес вдумливого, неспішного прийняття їжі. Повірте, навіть на роботі можна постелити на стіл серветку, поставити гарний посуд і прилади.

По-друге, є слід якомога повільніше, добре пережовуючи їжу. Процес перетравлення починається вже в роті, і щоб їжа не лягла каменем у шлунку, її треба добре підготувати. Крім того, повільно приймаючи їжу, ви зможете зрозуміти, коли вже наситилися. Звідси випливає наступне правило: якщо відчуваєте ситість, не доїдайте всю що залишилася на тарілці їжу. Просто наступного разу ви будете знати розмір своєї порції. До речі, насичення прийде набагато швидше, якщо, перед тим як класти шматочок в рот, ви насолодитеся видом і запахом їжі. Треба сказати, засвоїти ці начебто прості правила виявилося не так-то просто. Багаторічна звичка на ходу ковтати їжу, майже не звертаючи уваги на її запах і смак, долалася за працею.

Почавши слідувати новим планом харчування і дотримуючись запропоновані правила, я не очікувала швидких і помітних результатів. Проте вже через тиждень вся одяг став мені набагато вільніше. А через кілька місяців мені довелося змінити весь гардероб - колишні речі на мені просто висіли. Звичайно, іноді мене тягнуло повернутися до старих звичок, але психологічна підтримка, яку я отримувала, допомагала мені триматися. Процес йшов стрімко, причому сантиметри йшли набагато швидше кілограмів.

Тут таїлася ще одна небезпека. Шкіра, яка довгий час перебувала в розтягнутому стані, могла запросто зависнути некрасивими складками. Тому я почала приймати спеціальні процедури: різні обгортання, масаж. Це допомагало мені виводити зайву рідину, активізувати кровообіг в проблемних зонах. В результаті я отримала рівну гладку шкіру і майже позбулася від целюліту. Цього літа я вперше за п'ять років змогла вийти на пляж у відкритому купальнику. Важко описати мої почуття: це і гордість, і задоволення, і бажання не здаватися і вдосконалюватися далі.

Сьогодні я можу контролювати свою вагу, насолоджуючись кожним з'їденим шматочком. Я досягла чималого прогресу, втративши 25 кілограмів, але не збираюся зупинятися. При цьому я дуже рада, що всього добилася власними силами, без диво-пігулок і операцій. І я впевнена, що схуднути і оздоровитися під силу будь-якій жінці, головне - почати і вірити в успіх. Зі зміною форми тіла, ваги людина змінює і спосіб життя. Але тут, як і в період схуднення, дуже важлива підтримка фахівців.

Вважається, що позбавлення від зайвих кілограмів - процес болісний і безрадісний, а часто ще й надто дорогий. Виявляється, існує спосіб перетворити схуднення в задоволення.

Моя програма схуднення:

  1. Усвідомити свою проблему та її причини. На цьому етапі може знадобитися допомога психолога або психотерапевта. 2. Уявити собі свою мету.
  2. Навчитися позбавлятися від стресу без допомоги їжі.
  3. Протягом тижня вести харчовий щоденник, записуючи абсолютно всю з'їдену їжу. 5. Почати дотримуватися збалансованого харчового раціону і правил прийому їжі. Ніяких заборонених продуктів. 6. Забезпечити собі психологічну підтримку. Це може бути як фахівець, так і родичі, друзі або знайомі, які теж хочуть скинути вагу. 7. Поступово робити свій спосіб життя більш активним.
Ольга Павлова
Стаття надана журналом