Профілактика харчової алергії у дітей до року.

Введення прикорму пов'язано з ризиком виникнення алергічної реакції на новий продукт. Щоб уникнути розвитку харчової алергії необхідно дотримуватися простих правил складання раціону.

Харчова алергія - досить часто зустрічається у дітей захворювання. Воно може виражатися в появі шкірних висипань (злущуються, мокнучі або сухі; себорейна кірка на голові), зригування, метеоризму, кольок, розрідженого стільця або запорів, а також в порушеннях дихання (астматичний бронхіт, бронхіальна астма) або відразу в декількох проявах. У групу ризику по розвитку алергії входять діти, у яких хто-небудь з батьків або брат/сестра страждає алергією. Якщо алергія відзначалася в одного з батьків, то ризик її розвитку у дитини досягає 20-40%, якщо в обох, то ймовірність зростає до 60-80%.

Коли вводити прикорм дітям з харчовою алергією?

Краща профілактика харчової алергії - тривале грудне вигодовування. При цьому годує мамі потрібно дотримуватися суворої гіпоалергенну дієту. Прикорм дітям групи ризику вводиться в більш пізні терміни, ніж їх здоровим одноліткам - з 5-6 місяців життя.

Продукти прикорму для дітей групи ризику
  • Педіатри рекомендують починати прикорм з однокомпонентних пюре або каш, щоб мати можливість відстежити реакцію організму малюка.
  • Якщо у дитини часто розріджений або нестійкий стілець, якщо дитина погано додає у вазі, в якості першого прикорму давайте йому каші. Дітям з надлишковою масою тіла і запорами перший дають овочеве пюре.
  • Дітям з харчовою алергією на першому році життя досить 1 виду каш, 1 виду м'яса, 1-2 видів овочів і фруктів.
  • Яловичина має антигенну спорідненість з білками коров'ячого молока і може також викликати алергію. Краще давати м'ясо поросяти або індички. Серед м'ясних пюре вибирайте ті, що не містять бульйон, прянощі, сіль.
  • Незбиране коров'яче молоко вводите після 1 року життя, цільні яйця - після 2 років, рибу і горіхи - після 3 років.
Введення прикорму дітям з харчовою алергією
  • Вводите новий продукт тільки тоді, коли малюк здоровий, починаючи з 1/4-1/2 ч. л. і поступово збільшуючи об'єм. У разі поганої переносимості тимчасово виключите продукт і спробуйте дати його знову через кілька днів.
  • Кожен новий продукт давайте 5-7 днів поспіль перед тим, як вводити інший, щоб відстежити реакцію організму малюка.
  • Поповнюйте дитячий раціон тільки однокомпонентними продуктами: реакцію на той чи інший інгредієнт складно відстежити при вживанні багатокомпонентних продуктів.
  • Прикорм давайте з ложечки в ранкові і денні години, щоб протягом дня відстежити реакцію на продукт.


Кілька корисних порад
  • Читайте етикетки! Якщо на фронтальній стороні баночки з пюре зображена, наприклад, груша - це не означає, що до складу пюре не входять сіль, цукор, крохмаль, масла, смакові добавки, харчові барвники, консерванти. Про їх зміст повідомляється на зворотному боці упаковки.
  • Якщо ви не знаєте, на що періодично "реагує" організм вашої дитини, ведіть харчової щоденник, в який записуйте все, що протягом дня їсть ваш малюк. Це допоможе визначити небезпечний продукт.

Продукти низького ступеня алергенність: кабачок, цвітна капуста, зелене яблуко, слива, груша, рисова каша, порося, індичка.

Продукти середнього ступеня алергенність: брокколі, картопля, зелений горошок, гарбуз, персик, банан, ягня, курка.

Найпоширеніші харчові алергени: незбиране коров'яче молоко, яйця, риба, горіхи, соя, пшениця, цитрусові, мед, шоколад, полуниця, помідори.

Чи переросте дитина алергію?

Харчова алергія найбільш поширена у дітей до 2 років. У більшості з них небажані реакції на алергенні продукти зменшуються в міру зміцнення імунітету. Однак алергія на горіхи, рибу і морепродукти може зберегтися на все життя. Давайте цю їжу не раніше зазначених вище термінів.

В асортименті дитячого харчування марки Gerber представлена ??велика кількість однокомпонентних фруктових, овочевих і м'ясних пюре, соків і каш, на основі яких ви можете скласти індивідуальну гіпоалергенну дієту для вашого малюка .

Доктор медичних наук, завідувачка кафедрою харчування дітей та підлітків при Морозовський дитячої міської клінічної лікарні Тетяна Миколаївна Сорвачева : "Зростання атопічних захворювань у всьому світі в останні роки свідчить про необхідність розробки дієвих профілактичних заходів, починаючи з самого раннього віку дитини. В якості основних напрямків профілактики в даний час розглядаються:

  • тривалий природне вигодовування (не менше 6 місяців) за умови дотримання гіпоалергенної дієти матір'ю або при необхідності застосування гіпоалергенних сумішей;
  • адекватні строки призначення прикорму, зокрема кілька більш пізні, ніж для здорових дітей;
  • застосування спеціалізованих гіпоалергенних продуктів прикорму, зокрема монокомпонентних безглютенових і безмолочних каш, монокомпонентних м'ясних, овочевих і фруктових пюре ".
Детальну інформацію можна
отримати на сайті http://www.gerber.ru