Приємного апетиту.

Батьків часто турбує поганий апетит у дітей. "Адже в школі такі навантаження, - з тугою думає турботлива мама. - А моя Ганнуся (Юленька, Єгор) буквально нічого не їсть: покопаємо виделкою в тарілці, пожует трохи і - геть з-за столу". Занепокоєння цілком зрозуміле. Справді, чому діти втрачають апетит?

Підступні солодощі

У дев'ятикласниці Крістіни дуже хороша сім'я: повний комплект батьків, та ще й турботлива бабуся. Раніше вона завжди готувала внучці гарячі, смачні, корисні обіди і вечері. Солодке належало тільки до чаю. Але минулого літа їй довелося переїхати до Крістініну дядька, у яких народилися близнюки. Батьки весь день на роботі, і дівчинку оп'янила свобода. Нерозумно їсти вівсянку і яйце, якщо ніхто не змушує. Булка з варенням і чай - набагато смачніше. Нудно розігрівати обід, і Крістіна замінила його тістечком, улюбленою шоколадкою і пряниками з начинкою, які купувала по дорозі зі школи. Ось вона, солодке життя!

Незабаром мама помітила, що донька постійно перебуває в мінорному настрої, схудла, зблідла, майже нічого не їсть, скаржиться на слабкість. Дівчину обстежили фахівці, захворювань не знайшли, але виявили серйозний дефіцит вітамінів групи В. Дивно було говорити про поганому харчуванні дівчинки з вельми забезпеченої сім'ї. Довелося лікувати її препаратами вітамінів у вигляді ін'єкцій. У чому ж причина Крістініною нездужання?

Брак в харчовому раціоні вітамінів В-групи - одна з найпоширеніших причин втрати апетиту, особливо в підлітків. Найбільшою мірою відповідальні за апетит вітаміни В-1 (тіамін) і В-8 (біотин). І справа не тільки в тому, що в раціоні Христини було мало вітамінів. Цукор і солодощі різко підвищують потребу організму у вітаміні В-1, і у ласунів швидко з'являються ознаки його дефіциту: втрата апетиту, м'язова слабкість, знижений настрій, апатія, труднощі у навчанні. А при нестачі біотину справа може дійти навіть до відрази до їжі і депресії. Та й із зовнішністю почнуться проблеми: зіпсується шкіра, порідіють волосся.

Що ж робити, якщо дефіцит вітамінів наявності? Терміново припинити вживання кондитерських виробів, включати в щоденний харчовий раціон джерела вітаміну В-1 і біотину: пивні дріжджі, яловичу печінку, нирки, горіхи, неочищений рис, зерновий хліб, свинину, бобові, картоплю, висівки, пшеничні паростки, свіжі яйця, перлову крупу. Не варто забувати також про свіжі овочі, фрукти та зелень.

"Мама, я втомився!"

- Доктор, почути такі слова від першокласника! Ще півроку не провчився, а вже втомився! Головне, нічого не їсть, навіть від улюбленої сьомги відмовляється. Захворів, напевно.
- Артемчику, у тебе щось болить?
- Ні ... Тільки їсти не хочеться. І всередині все тремтить.
- Ти гуляв після школи?
- Ні, після школи ми з дідусем на англійську ходили, - повідав Артем.
- Але 20 хвилин на обід у нас було, - внесла поправку мама, - а Темік тільки півчашки компоту випив. Вчора намагалася в нього хоч котлету впихнути, так його вирвало.
- А вчора він довго був на повітрі?
- Ох, що ви! Середовище у нас - найактивніший день: шахи і хореографія. Намагалася хоч звечора дитини нагодувати, так він просто непристойну істерику влаштував. Раніше з ним такого не бувало.

Доктору все було ясно. Хлопчик дійсно втомився до межі, адже дітей вимотує не тільки навчання, але і постійне перебування на людях, у великому скупченні людей, під постійним тиском дорослих.

Дитині просто життєво необхідні хоча б короткі періоди самоти, не кажучи про прогулянках і безтурботних іграх у дворі. На щастя, мама Артема виконала рекомендації лікаря і звільнила хлопчика від непосильних навантажень. Апетит поступово відновився, істерики припинилися. А буває й по-іншому, справа може закінчитися серйозним нервовим розладом.

У гонитві за талією

Конкурси краси, зірки подіуму, фотомоделі ... І ось у багатьох дівчаток з'являється хворобливе прагнення досягти "ідеальних пропорцій". Ця мода не торкнулася восьмикласниці Майечкі, приємно пухкенькою дівчинки з милими ямочками на щоках і усміхненими очима. Її жвавість, дотепність і веселу вдачу залучали і ровесників, і дорослих. Але ось одного разу на виставці її друг захопився витонченістю і легкістю зображеної на малюнку дівчини. І почалася боротьба за легкість. Майя то три дні поспіль їла тільки вивареним рис, то соєвий сир, то пила один кефір, то взагалі переходила на воду і різні чаї для зниження ваги.

Незабаром апетит у неї пропав, їй вже зовсім не хотілося їсти , з'явилася дратівливість, шкільні п'ятірки змінилися трійками. Майя справді дуже схудла: щоки її стали модно запалими, очі як би погасли. Разом з кілограмами зникли жвавість, веселість і шарм. З'явилися проблеми зі шкірою: сухість, лущення, червоні плями, тріщини в кутках губ.


Лікар, до якого стурбовані батьки привели Майю, з першого погляду діагностував гіповітаміноз. Сухість шкіри, лущення, плями - це ознака нестачі вітаміну А, який розчиняється тільки в жирі і без нього не засвоюється. Та й міститься він у жирових продуктах (у печінці, в жирі риб, яйцях, вершковому маслі), а саме їх Майя виключила зі свого харчування. Тріщини в кутках губ відображають брак вітаміну В-2, основними джерелами якого служать теж калорійні продукти: яйця, печінка, нирки, риба, сир. Зниження апетиту, дратівливість, апатія, блідість ... Так виявляється дефіцит вітаміну В-12, що міститься в печінці, нирках, свинині, яйцях і сирі.

Справитися з наслідками згубної для здоров'я дієти вдалося лише через місяць. Особливо прикро, що ніякої дієти здоровою і привабливою Майї і не вимагалося. Але що робити, якщо у підлітка повнота не уявна, а реальна?

Одинадцятирічна Арінком була повненький з раннього дитинства, але в п'ятому класі так додала у вазі, що одного разу почула, як хлопчаки під час командної гри кричали їй услід: "Жіртрест, не відставай! Програємо через цю плюшки!" Будинки дівчинка з тугою оглянула себе в дзеркалі і вирішила більше не є. Будь-яка їжа представлялася їй підступним ворогом, і один її вид викликав огиду і нудоту. До лікарні дівчинка потрапила з підозрою на захворювання шлунка. Як безтілесна тінь, бродила вона по коридору. Спроба проковтнути хоч шматочок їстівного закінчувалася блювотою. Обстеження не виявило ніякої патології травлення, але Аріша слабшала і вже не піднімалася з ліжка.

Викликаний психіатр діагностував важку нервово-психічну анорексію (відразу до їжі). До такого захворювання може призвести постійна відмова від їжі з метою схуднення. Це дуже серйозно, особливо у підлітків. Лікування було довгим і завзятим, але врешті-решт все закінчилося благополучно. Однак у запущених випадках бувають і летальні випадки. Тому, якщо батьки бачать, що дитина морить себе голодом, треба негайно звернутися до лікарів.

Якщо доньку дражнять плюшки ...

Якщо підліток, особливо дівчинка у віці 11-12 років, різко додав у вазі і продовжує його набирати, не можна залишати це без уваги. Грамотна профілактика або хоча б своєчасне лікування ожиріння запобіжать багато серйозні неприємності в майбутньому.

Якщо повнота вже досягла тієї стадії, коли з'являється прізвисько "Жіртрест", лікування слід проводити тільки під наглядом ендокринолога за участю методиста лікувальної фізкультури і психотерапевта . Також треба пам'ятати, що найчастіші причини невгамовного апетиту - порушення режиму харчування, нездоровий спосіб життя і життєві ситуації, що викликають невроз.

Батьки повинні знати, що переїдання буває істинним і хибним.

Хибне переїдання

У періоди інтенсивного росту потреба в калоріях зростає. Батьки повинні бути до цього готові.

Восьмикласник Діма повернувся зі школи раніше, ніж звичайно. У холодильнику лежала досить крупна варена курка, що призначалася на обід всій сім'ї ... Коли мама повернулася з роботи, в сотейнику вона знайшла лише курячі кісточки.

- Треба більше уваги приділяти вихованню, - вирішила мама.
- Ні, - посміхнувся тато, - треба готувати більше їжі.

Переїдання справжнє

Розрізняють різні типи переїдання:

  • Діти-гризунчікі. Вони постійно щось жують в проміжках між сніданком, обідом і вечерею: чіпси, вафлі, снікерси, пиріжки. У таких дітей може розвинутися схильність до переїдання, і вага їх буде значно перевищувати вагу однолітків.
  • Ненажери мимоволі. Ці діти, сівши за стіл, схильні наїдатися досхочу. І закінчувати вечерю не квапляться. Тому що сидіти за столом набагато приємніше, ніж готувати уроки, мити посуд і виконувати доручення дорослих. А поки йде обід, людину ніхто не чіпає.
  • Зголоднілі. Через 2-2,5 години після їжі такі діти виявляють бажання знову грунтовно перекусити. Недоброзичливці іноді називають їх ненажерливими. Але люблячі батьки часто радіють можливості побалувати дитини смачненьким.

Якщо ви зіткнулися з однією з цих проблем, пора приймати заходи.

  1. Показуйте дітям приклад здорового харчування.
  2. Пропонуйте йому різноманітний асортимент свіжих фруктів і овочів.
  3. Заохочуйте фізичну активність школяра.
  4. Розширюйте коло його спілкування з однолітками.
  5. Якщо все це не дає ефекту, обговоріть проблему з лікуючим лікарем або дієтологом.

Не вводьте дитині ніякої дієти без рекомендацій лікаря.

Головне - не впадайте у відчай, якщо не вдається швидко отримати результат. Ваші зусилля обов'язково прокладуть шлях до успіху.

Наталія Без'язикова,
дієтолог
Стаття надана журналом "Здоров'я школяра"