Їсти чи не їсти?.

Питання харчування дітей - найактуальніший для мам, з цим навряд чи посперечаєшся. І він стає ще більш нагальним, коли маляті доводиться їсти не вдома: в яслах, дитячому садку, у родичів. Як зробити так, щоб малюк відрізнявся гарним апетитом скрізь, розповідає психолог Світлана Забегайлова.

Привчіть малюка ставитися з повагою до праці тих, хто намагався, з любов'ю готуючи цю страву. Відмовитися від їжі - означає проявити неповагу; з'їсти хоч трохи - значить висловити подяку. Бере участь у приготуванні їжі самої дитини допоможе цьому. Є те, що приготував сам, набагато цікавіше і смачніше. Не забувайте дякувати малюка за допомогу, яку він надає вам на кухні.

Їдальня - це громадське місце, яке сильно відрізняється від домашньої атмосфери. Адже в їдальні він отримує "нейтральну" їжу, приготовлену невідомими йому людьми. Там існує свій власний розпорядок, до якого, можливо, дитині нелегко звикнути. Слід також враховувати, що, як правило, меню в саду сильно відрізняється від страв, які пропонуються дитині вдома. Багато мам рідко готують, наприклад, рибні котлети або какао. Бути може, для дитини всі ці страви нові й незвичні, він відчуває себе розгубленим, зіткнувшись з невідомими смаками і запахами. Часто в їдальню призводять одночасно кілька груп, і велика кількість незнайомих дітей і чужих виховательок валить малюка в збентеження. Найменші іноді схвильовані присутністю найстарших. Проблеми з їжею дуже часто бувають причиною, через яку діти не хочуть йти в дитячий сад. І це призводить до розгубленості батьків, тому що харчування, на їхню думку, дуже важливо для розвитку дитини. Знати, що твоя дитина захищений, що він ні в чому не має потреби, що він ситий, - найперше батьківська потреба. Будь-яке відхилення породжує психологічний дискомфорт, прагнення щось змінити. Але тут перше, що можуть зробити батьки, - це позбавитися від тривоги.

Знайти причину

Постарайтеся зрозуміти, що відмова малюка від їжі не завжди є бідою, а точніше, майже завжди не є такою серйозною проблемою, як це представляється батькам. Запитайте себе: чому малюк не їсть - тому що не може або не хоче? Їсть він вдома або також відмовляється від їжі? Буває, що малюк всією своєю поведінкою демонструє готовність поїсти: охоче вмощується за стіл, але безпосередньо після початку процесу поглинання їжі починає вередувати, турбуватися і відмовлятися від їжі. Важливо виключити ті причини, по яких дитина хоче, але не може приймати їжу. Причиною тому може бути якась хвороба, наприклад закладений ніс, хворий або хитаючийся зуб, проблема з кишечником або запальний процес у роті. У цьому випадку треба звернутися за медичною допомогою.

Іншою проблемою може виявитися відсутність апетиту, яке турбує маму і тата, але не пов'язане з хворобою малюка. Він просто не хоче їсти чи дуже мало їсть.

Основне правило на вихідні дні - не дати дитині "нахапатися" непотрібних йому продуктів і по можливості не зламати режим харчування, адже в понеділок у нього знову почнеться буденне життя за суворим розкладом.

Від чого ж залежить апетит? Не тільки від нашого розуміння того, яким він повинен бути у здорового малюка. У першу чергу потрібно пам'ятати, що потреба в їжі у кожної людини, в тому числі у дитини, суто індивідуальна. Інший чинник, що впливає на апетит, - інтенсивність росту, яка залежить від генетичних особливостей людини. Якщо мама і тато невисокого зросту, то дитина, швидше за все, буде їсти менше, ніж його товариш по групі, чиї батьки грають у місцевої баскетбольної команді. Існують й сезонні закономірності: взимку, як правило, малюки ростуть повільніше, ніж влітку, відповідно, і їдять не так багато. Ну і, звичайно, варто враховувати рівень енерговитрат маленького їдця. Чим більше дитина витрачає енергії, тим краще він їсть. А що взяти з малюка, який вдень через дощ або морозу просидів весь день у групі, граючи на килимку, а ввечері пролежав на дивані перед телевізором? Якщо здорова дитина відмовляється від їжі, то перше, що треба використовувати, це гімнастику, прохолодну воду, активні ігри, тривале перебування на свіжому повітрі - ось чудові помічники у боротьбі з поганим апетитом.

Виборчий підхід

Можливо, ваш малюк ще до відвідування дитячого саду був дуже перебірливий у їжі і ніколи не відрізнявся відмінним апетитом. Значить, причина у схильності і звички дитини, з цими звичками він пішов у дитячий сад, і тепер це заважає йому відчувати себе комфортно в обстановці, де він не може просити чогось іншого, а повинен їсти те, що і всі хлопці. Слід зауважити, що в переважній більшості випадків проблема виборчого апетиту надумана, не має у своїй основі медичних проблем і однозначно зумовлена ??педагогічними чинниками. Рада тут, як правило, один. Наприклад, якщо ви вирішили, що дитина на обід буде їсти суп, а він не хоче, то наймудріше рішення не лаяти, а мирно відпустити нагулювати апетит. Бо єдине "ліки", в 100% випадків вирішальне проблему виборчого апетиту, - це почуття голоду. Важливо тільки, щоб через 2-3 години дитині був запропонований той же самий суп. Не хоче? Значить, ще не нагулявся. Єдина складність для люблячого батька - витримати таку процедуру і не поступитися дитячому завзятості. Дуже часто на третій спробі мама або тато "ламаються" і ставлять на стіл необхідні дитиною сосиски з макаронами або картопля фрі.

Прийом їжі повинен бути приємною процедурою, але не перегніть палицю: обідня трапеза не повинна перетворюватися на "шоу", коли малюка розважають, витанцьовуючи перед ним навприсядки, використовують хитрощі з ложками-літаками або неймовірними скульптурами з каші. Пам'ятайте: вихователь у дитячому садку не буде приділяти стільки уваги вашій дитині і придумувати різні хитрощі, аби тільки він поїв. Також не влаштовуйте з домашнього обіду конкурс рестораторів або змагання в новаціях. Так ви надасте ведмежу послугу своєму малюку: витончений гурман навряд чи зійде до невибагливої ??детсадовской їжі.

Окремий випадок виборчого апетиту - перехоплювання в проміжках між їжею. Якщо в будинку легко відшукати цукерки, печиво і шоколад, то в інтервалі між обідом і вечерею ваше чадо цілком може забезпечити собі достатній запас калорій, для того щоб зникла потреба в їжі. Якщо відсутність апетиту реальна проблема, слід зробити все, щоб у проміжках між годуваннями малюк не міг сам знайти їжу.

Нагодувати "за всяку ціну"?

Запитайте себе, любили ви ходити в дитячий сад, коли були маленькими? Ні? А чому? Причин може бути багато, але на розум найчастіше приходить спогад про холодну, несмачною запіканці чи каші. Але і це можна було б пережити, якби не політика дорослих: всі доїдай до кінця! Трапляється, що єдиною причиною, по якій дитина ніяк не може адаптуватися до дитячого садка, стає саме те, що там змушують їсти. Вирішується ця проблема легко і просто: не хоче малюк є - нехай не їсть. Спостереження лікарів показали, що якщо надати маляті свободу вибору і не годувати насильно, пропонуючи йому повноцінний набір продуктів, то дитина сама вибирає собі цілком збалансоване меню. Покладіться на свою дитину. Зазвичай малюк їсть тоді, коли відчуває почуття голоду і несвідомо вибирає те, що необхідно його організму.


Мамам і татам слід навчитися довіряти цим процесам саморегуляції. Постарайтеся разом з вихователем виробити єдину думку з цього питання. Запитайте, як вона ставиться до недоїденим страв на тарілках? Буває так, що працівники дитячого саду приділяють надто багато уваги тому, щоб діти неодмінно все з'їдали. Причому прагнуть до цього ревно, щоб порадувати батьків, вважаючи, що хороший апетит дитини - головний показник благополуччя його в дитячому саду. У цьому випадку слід попросити вихователя не змушувати малюка є все і дати йому можливість вибрати самому, що він буде їсти, - перше, друге або і те й інше.

Діти із задоволенням беруть участь у сервіровці столу. Запитайте вихователя, чи можна доручити це поганим їдоках, представивши це як почесний обов'язок.

У всьому іншому батькам залишається тільки подбати про те, щоб удома в холодильниках і шафах був цілий асортимент корисних і містять вітаміни і мінерали продуктів харчування . По-перше, малюк з'їсть хати все, що недоотримав в саду, по-друге, з часом звикне до нових страв, їх смаковим відмінностям від домашньої їжі. Познайомитись з іншими дітками і впорається з тривогою, яку вселяє незнайома середа, освоїться і стане їсти за компанію з друзями.

Корисне з приємним

Присвятіть малюкові час вранці, приготувавши разом смачний сніданок. Увечері і на вихідних приділяйте прийому їжі особливу увагу, роблячи улюблені страви малюка.

Не змушуйте малюка є, якщо він не хоче, і не обговорюйте при ній нею апетит.

Годуйте дитину різноманітною їжею, щоб він звик їсти все . Дізнайтеся разом з дитиною, чим годують дітей в саду. Запитайте, що йому сподобалося, запропонуйте приготувати ті ж страви вдома. Разом з дитиною познайомтеся з персоналом їдальні і, якщо це можливо, дізнайтеся, як відбувається прийом їжі. Якщо на наступний день дитина відмовляється йти в їдальню, запитаєте, чи не посварився він зі своїми друзями. Може бути, йому не подобається їжа? Умови харчування? Його лають? Змушують доїдати?

Спробуйте знизити калорійність споживаної їм їжі, що через деякий час може призвести до поліпшення апетиту. При цьому не потрібно потурати всім примхам малюка - краще запропонуйте йому можливість вибору з збалансованих здорових продуктів. Питати дитини, що він хоче на обід або вечерю, не помилка, це розумно і навіть необхідно. Їжа повинна пропонуватися, а не нав'язуватися (для дітей харчування - фактор, який легко може стати негативним).

Розмовляйте з малюком, не сперечайтеся від його проблем, дізнайтеся, що його хвилює. Запропонуйте дитині теплий заспокійливий чай (з валеріаною, звіробоєм, ромашкою, медом). Після розмови за чашкою чаю у малюка зніметься напруга, - апетит з'явиться сам собою.

І якщо малеча ігнорує обід в дитячому саду, не варто панікувати: досить скоро він зважиться пробувати те, що йому пропонують. Педіатри сходяться на думці, що з часом діти починають їсти майже все, що їм дають у дитячому садку, тобто збалансовану їжу. Правила дитячого саду варто поважати: вони запрошують дітей спробувати різні страви. Це треба підтримувати і в сімейному колі.

Атмосфера за столом

Поганий апетит у здорової дитини часто обумовлений психологічними особливостями малюка і принципами виховання в сім'ї.

Ситуації бувають різні, і неправильна поведінка батьків може спровокувати негативне ставлення дитини до прийняття їжі. Наприклад, якщо малюк повільний, їсть нерішуче, колупається в їжі, маму це може дратувати. Вона квапить дитину, заштовхує наступну ложку з їжею йому в ще повний рот, і процес годування перетворюється на тортури для обох. У якийсь момент негативне ставлення дитини до їжі захльостує його і стає безпосередньою причиною відмови від їжі.

Діти краще їдять, коли всі сидять за обіднім столом. Можна залучити до обіду інших діток (сестричок, братиків, друзів). Можна замінити дітей великими іграшками, щоб привчити їсти в колективі, як у саду. Покажіть, як потрібно це робити, щоб не заважати сусідові за столом.

Буває, що дитина відмовляється від харчування, якщо ситуація прийому їжі пов'язана з негативними емоціями. Таке трапляється, якщо мама непрістанно виховує дитину за столом, зайво обмежує його свободу, вимагає від нього надмірної чистоти, дорікає йому в неакуратності, повільності, недолугості та ін. Часто обідній стіл стає місцем "з'ясування відносин". Трапляється, що єдиний час коли працюючі мама або тато можуть поговорити зі своєю дитиною, це ранкові або вечірні години - за сніданком або вечерею.

При поганому апетиті пропонуйте маленькі порції, спонукаючи тим самим попросити добавку.

Нерідко цей час "свідомі" батьки використовують не для того, щоб поцікавитися життям своєї дитини і його проблемами, а виключно для повчальних і виховних розмов. При цьому батьки можуть критикувати дитину за денні помилки та упущення вдома і в саду, в момент прийому їжі вони роздратовано нагадують про дотримання хороших манер або вичитують за вчорашню бійку з Колею. У такій ситуації діти просто-напросто відмовляються від їжі через конфлікт і пригніченого стану.

Як дитина може сідати за стіл з задоволенням, якщо прийом їжі у нього постійно асоціюється з почуттям сорому, провини, яке йому всякий раз нав'язується?

Додайте до цього травматичну ситуацію, пов'язану з новим оточенням в саду, з харчуванням у незнайомій обстановці і прийомом незвичної їжі. Так що не забувайте золоте правило: ніяких негативних емоцій за столом!

Корисні поради
  1. Виключіть під час їжі які б то не було насильницькі дії з вашого боку.
  2. Під час прийому їжі уникайте будь-яких неприємних переживань, особливо тривоги.
  3. Створюйте таку обстановку під час їжі, щоб прийом їжі сприймався як приємний процес.
  4. Проявіть розуміння і величезне терпіння, якщо дитина погано їсть. Справитися з психологічними проблемами поганого апетиту допоможе малювання, розповідь казок, зміна обстановки. Запропонуйте дитині намалювати обід в сім'ї ведмедів або білочок. Можна придумати і обіграти історію про цуценя або кошеня, який не любив їсти. Під час гри постарайтеся навчити малюка правилам поведінки за столом, допоможіть відчути, що прийом їжі може приносити задоволення, поясніть, як важливо для людини повноцінно харчуватися.
  5. Намагайтеся замінити продукти, від яких дитина відмовляється, на інші, близькі за складом і калорійності.
  6. Пограйте з дитиною в гру "вибагливий малюк за столом", візьміть роль такої дитини на себе, а маля хай буде мамою. При цьому, кажучи: "Я буду вередувати за столом, так само як це робиш ти". Гра повинна бути смішний! веселою і програватися багато раз.
  7. Пробуйте зламати стандартний стереотип прийому їжі. Запропонуйте дитині сісти на місце тата і їсти, як тато. При цьому незалежно від того, скільки дитина з'їла, хваліть малюка і кажіть, що "це місце чарівне, і той, хто на ньому сидить, завжди добре їсть". Можна повторити відому гру "Збираємося в космос". Нехай дитина уявить, як ніби він готується до польоту в космос і йому необхідний особливий режим харчування.
Світлана Забегайлова
Стаття надана журналом "Parents/Щасливі батьки", № 2 2008