Відпусти мене, диво-трава.

"Зелена аптека" - так іноді називають ліси, поля і луки. Дійсно, багато представників флори містять в собі ті чи інші речовини, які можуть позитивно впливати на здоров'я людини.

Використання рослин у медичних цілях називається фітотерапією.

Історія питання

Скільки років фітотерапії не скаже ніхто. Можна лише припустити, що спроби використовувати різні рослини з оздоровчою метою почалися трохи пізніше появи людини розумної. Адже ці ліки в буквальному сенсі слова бовтаються у нас під ногами. Поступово накопичувався досвід, шляхом проб і помилок (в основному, звичайно, в експериментах на одноплемінників) з'ясовувалося, які трави лікарські, а які - зовсім навпаки.

Перші записи по рослинної медицині були зроблені древніми шумерами (приблизно 5 тисяч років до н.е.). У рецептах досить докладно розписувалися властивості лаврового листа, кмину та чебрецю. І якщо перші два "препарату" перекочували до нашого часу в баночки зі спеціями, то чебрець і понині відноситься до лікарських рослин, його екстракт входить в досить відомий препарат пертуссин.

Перша книга "рослинної" медицини, написана китайськими лікарями в 2700 році до н.е. вже містила докладні описи 365 рослин і безліч рецептів щодо їх використання.

Величезний внесок зробили в розвиток фітотерапії античні медики - Гіппократ і Гален. А праця Діоскуріда "De Materia Medica", де він описав понад 500 видів лікарських рослин, залишався основним керівництвом для лікарів аж до кінця XVII століття.

Навіть у наш час фітопрепарати залишаються актуальними - досить зайти в будь-яку аптеку , щоб у цьому переконатися.

З чого ж, з чого ж

Що ж такого є в рослинах, що дозволяє їм у деяких випадках ставати ліками? Якщо почати перераховувати хоча б групові назви цих хімічних сполук, список вийде дуже значним: алкалоїди, глікозиди, феноли, терпеноїди, вітаміни, полісахариди, ефірні масла, антибіотики, мінеральні солі та елементи. За приблизними даними, в даний час з рослинної сировини виділено більше дванадцяти тисяч речовин. І це, вважають вчені, тільки десята частина фітоайсберга.

Чим хороші рослини? Тим, що біологічно активні компоненти перебувають у них у потрібних для організму просторових формах. Адже складні органічні молекули тривимірні, і від того, як саме в просторі розташовуються ті чи інші її частини, найчастіше залежить - чи буде речовина "працювати" в організмі або впаде в нього інертним баластом.

Важлива доступність і дешевизна зеленого сировини. Деякі компоненти простіше "вийняти" з рослини, а не синтезувати з нуля в умовах лабораторії. Втім, сучасна медицина ретельно ввібрала в себе по крупицях весь досвід попередніх поколінь, взявши в свій арсенал найбільш ефективні засоби з "зеленої аптеки".

Ось лише деякі приклади.

Атропін - алкалоїд, міститься в основному в плодах рослин родини пасльонових (беладона, блекота, дурман). До цих пір цей препарат широко використовується, наприклад, в анестезіологічної практиці, у військовій медицині (як антидот при отруєннях фосфорорганічними отруйними речовинами), в офтальмології (для розширення зіниці).

вінбластин і вінкристин - алкалоїди з катарантуса рожевого, включені в усі підручники фармакології як приклад протипухлинних препаратів рослинного походження. Вони мають протипухлинну активність, особливо стосовно захворювань крові.

У кардіології прижилися глікозиди з наперстянки, горицвіту і конвалії. Такі лікарські засоби як дигоксин, целанід, строфантин, корглікон та багато інших об'єднані у фармакологічну групу "серцеві глікозиди".

Втім, у медицині широко використовуються й просто висушені або спеціальним чином оброблені частини рослин. Настої та відвари, настоянки і екстракти - все це також залишається на озброєнні лікарів.

Сам собі травник

Здавалося б, висновок напрошується сам собою: безкоштовні ліки, яке природа щедро розкидала у нас під ногами, можна самому зібрати та будуть використані для зміцнення або поправки здоров'я.

Однак не все так просто. Лікарські рослини були і залишаються лікарськими засобами з усіма витікаючими наслідками. І ставитися до них потрібно з не меншою обережністю, ніж до інших медикаментів. І ось чому.

Проблема перша. Для початку лікарська рослина потрібно хоча б дізнатися. Це не так просто, як здається. Найчастіше один і той же рід може містити як лікарські види, так і небезпечні для життя. А рослини з різних родів і родин можуть виявитися дуже схожими один на одного.

Наприклад, практично будь-який житель середньої смуги може спробувати вийти на вулицю і пошукати ромашку. Продається ж в аптеці ромашка, значить можна її назбирати і заощадити енну суму грошей. Та ось же вона!

А ось і ні. Це королицю звичайний, сімейство айстрових. Хоча його іноді називають ромашкою луговий, але він не лікарський жодного разу. Зате багаторічний.

А ось ця громадянка - якраз і є те, що нам треба. Знайомтеся, ромашка аптечна, теж сімейство айстрових. Однорічна, на відміну від королицю.

З "справжніх" ромашок лікарськими також є ромашка непахуча та ромашка.


А з айстрових до лікарських відноситься ще, наприклад, левзея.

До речі, якщо вже згадали про левзею, спробуйте відрізнити - де вона, а де чортополох (він теж з айстрових, але медицині від нього толку ніякого) .

На картинках визначників рослини виглядають не зовсім так, як в дикій природі серед інших представників флори. Тому можна запросто переплутати потенційно безпечний звіробій продірявлений з потенційно небезпечним золотарник звичайним. Останній, хоч і згадується в деяких довідниках лікарських рослин, надзвичайно отруйний. І спроба пополоскали його відваром рот може закінчитися сумно.

Проблема друга. І знову вона пов'язана зі спеціальними знаннями. Справа в тому, що кількість і активність різних біологічних речовин у рослинах схильні до сезонних коливань. Іноді концентрації діючих почав можуть відрізнятися в рази, а то і в десятки разів. Тому лікарські рослини необхідно збирати на піку активності. А він у кожного свій. Іноді - не один раз на рік. Наприклад, для валеріани лікарської - це березень, а також період з червня по жовтень. Для материнки звичайної - тільки липень і серпень. А по женьшень має сенс полювати тільки у вересні.

Спеціальних знань потрібно багато. Адже не завжди рослина йде у справу цілком. А чи багато хто знає, чим відрізняється корінь від кореневища? А закон сезонності працює і для окремих частин рослин теж.

Крім того, потрібно знати, де можна збирати рослинний матеріал, а де - ні. Скажімо, міське сміттєзвалище, залізничний насип, зона відчуження АЕС або узбіччя жвавої траси навряд чи підійдуть. А ще потрібно уявляти, як саме сушити і зберігати зібране, а також в якому вигляді, в яких дозах і з якою кратністю потрібно все це приймати.

Так що рослинно-лікарська самодіяльність за витратами і ризиками виходить куди менш вигідною, ніж готові аптечні фітопрепарати.

ЛЗ або БАДи

Фітопрепарати можуть бути зареєстровані як лікарські засоби (перевірити це можна в Регістрі лікарських засобів Росії) або як біологічно активні добавки до їжі (перевірити можна в реєстрах Росспоживнагляду). І якщо з першими в основному все зрозуміло - знай собі йди інструкції щодо застосування або розпоряджень лікаря, то з другими все не так очевидно.

Зареєструвати ліки - складно і дорого, зареєструвати БАД - набагато швидше і незрівнянно дешевше. Багато виробників цим користуються. Однак на цьому шляху підстерігає безліч підводних каменів, які не можуть не відбитися на споживачеві.

Перший камінь - харчова добавка буде містити Субтерапевтическая дози інгредієнтів. Хоча б тому, що вона за визначенням не має права надавати виражений вплив на здоров'я.

Другий камінь - так як біодобавка не є ліками, її не можна рекламувати по тим же правилам. Обходячи цю заборону, недобросовісні продавці нерідко маскують БАД під лікарський засіб, приховуючи від споживача частину інформації і привласнюючи добавкам властивості, якими вони не володіють.

Третій камінь - не всі лікарські рослини можуть бути використані в якості компонентів БАД . Це питання регулюється санітарними правилами та нормами - СанПіН 2.3.2.1078-01 "Гігієнічні вимоги безпеки і харчової цінності харчових продуктів". У додатку 5б до цього документу дається перелік рослин, які можуть мати шкідливий вплив на здоров'я людини при їх використанні для виготовлення БАД. Це означає, що біодобавки, що містить хоча б один інгредієнт зі списку, не бачити реєстрації як своїх вух.

Що і сталося: у березні були прийняті доповнення до діючих СанПіН, а в липні наказом головного державного санітарного лікаря були анульовані кілька десятків свідоцтв про державну реєстрацію БАД.

Лікарський засіб - це гарантія того, що ефективність вивчена, побічні ефекти відстежені, визначені показання та протипоказання. БАД - це гарантія того, що в представленій на експертизу партії немає токсичних, радіоактивних та інших небезпечних для життя речовин. Чи буде добавка ефективна - питання, що залишається без відповіді. Так що особливо вибирати не доводиться.

Правила фітобезопасності
  1. Якщо ви хочете "попити травичку" за власною ініціативою, порадьтеся з лікарем. Щоправда, серед лікарських спеціалізацій "фітотерапевт" поки що не значиться, але навіть звичайний терапевт куди краще зорієнтуватися в свідченнях і протипоказання конкретного фітопрепарату, ніж ви.
  2. Якщо фітолікування призначено лікарем, докладно розпитайте його - чи можливі заміни препарату, які саме частини рослин і в якому саме вигляді вам необхідно вживати. Те ж стосується доз і кратності прийому.
  3. Якщо ви опинитеся перед вибором - придбати фітопрепарат, зареєстрований як лікарський засіб або рослинну біодобавку, краще виберіть перший варіант. І вже точно не намагайтеся заощадити, збираючи рослини самостійно.
  4. У переважній більшості випадків фітотерапія - допоміжне лікування. "Травки" - не привід припиняти основне лікування, якщо тільки на це немає прямої вказівки вашого лікуючого лікаря.
Алекс Волгін