Смачний і корисний Friso-прикорм.

Краще харчування для дитини в перший рік життя - материнське молоко. Цей чарівний продукт не тільки володіє поживними властивостями і сприяє росту і розвитку немовляти, а й наділяє його міцним імунітетом.

Однак сьогодні багато мам з різних причин не можуть годувати дитину грудьми стільки, скільки необхідно. У цьому випадку на допомогу приходять спеціальні суміші-замінники грудного молока. А вже через кілька місяців після народження малюка приходить час урізноманітнити його раціон і вводити так званий прикорм.

Часто батьки, які успішно користуються однією з дитячих молочних сумішей Friso, задають питання, які каші Friso і з якого віку можна запропонувати маляті.

Сьогодні мамам запропоновано великий вибір каш. А які взагалі бувають каші?

Види дитячих каш:

  1. Крупи або каші різних виробників
  2. Потребуючі варіння або каші швидкого приготування - розчинні
  3. монокомпонентні або полікомпонентні
  4. Без глютену або містять глютен
  5. Безмолочні і на молочній основі
  6. Без добавок або зі смаковими (або функціональними) добавками

Що краще: каші домашнього приготування або готові? Складно відповісти на це питання однозначно. Адже кожна любляча мама може дати свій аргументовану відповідь. Давайте спробуємо зважити всі «за» і «проти» того і іншого варіанту.

  • Коли мама дбайливо готує малюкові кашу зі звичайної крупи, їй складно врахувати всі нюанси: потреби дитячого організму в білках і жирах, вітамінах, залозі, цинку та інших мікроелементів.
  • Гігієнічні стандарти з безпеки дитячих каш набагато вище, ніж вимоги, які пред'являються до звичайних круп.
  • Залежно від віку дитини змінюється і ступінь подрібнення (гомогенізації) продуктів, у тому числі каш. У домашніх умовах дуже складно провести подрібнення крупи.
  • Сучасні дитячі каші збагачені необхідними для дитини мікро-елементами - йодом, залізом, кальцієм і вітамінами А, Е, С, Д, вітамінами групи В, РР і ін Нестача цих речовин в організмі підростаючого дитини може призвести до дуже поширених захворювань - анемії і рахіту. Така додаткова вітамінізація каш рекомендована експертами Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ). Виробники каш враховують той факт, що в залежності від віку раціон малюка розширюється і поповнюється додатковими джерелами поживних речовин і мікроелементів. А адже крупи, куплені в магазині і не пройшли додаткову обробку, не можуть в такій мірі забезпечити добову потребу дитини у вітамінах і мінералах.
  • Сьогодні у матусь час на вагу золота. Потрібно так багато встигнути! Тому багато дітей відчувають дефіцит батьківської уваги. Та ще й ця постійна готування (кашку для немовлят роблять не на весь день, а кожного разу по-новому, свіжу). Так може бути час, проведений біля плити, виявляється «псевдо-турботою»? Чи не краще пограти й погуляти з малям у вільний від готування час?

Ще одне питання: «Що таке глютен, ніж він може бути небезпечний?»

Глютен - це білок злакових культур (іноді говорять «клейковина пшениці»), який надає хлібу пишність і особливий смак. Більшість злаків (пшениця, жито, овес і ячмінь) містять глютен. Але є й такі, в яких його немає - це гречка, рис і кукурудза. У деяких дітей глютен може викликати алергічні реакції і навіть таке важке захворювання, як целіакія. Чим раніше глютенсодержащій продукт введений в раціон дитини, яка має спадкову схильність до нестерпності глютену, тим вище ризик розвитку хвороби. Тому всі крупи, містять глютен, даються дитині не раніше 6-ти місячного віку. А лікарі навіть перестали рекомендувати настільки поширену перш манну кашу в якості першого прикорму.

В асортименті дитячих каш Friso представлено 10 видів каш: 4 безмолочних і 6 молочних (на основі дитячої молочної суміші).


Послідовність їх введення та рекомендований вік дитини представлені в Таблиці 1. Ці дані повністю узгоджуються з рекомендаціями Інституту харчування РАМН, розробленими для російських дітей.

Каші Friso для дитячого харчування

Таблиця 1

Безмолочні Вік Особливості складу Гречана каша З 4 місяців Без глютену, без лактози, знижений вміст цукру Рисово-кукурудзяна каша З 5 місяців Без глютену, без лактози, знижений вміст цукру Пшенична каша c 5 фруктами З 6 місяців Без лактози, знижений вміст цукру 4 злаку З 6 місяців Без лактози, знижений вміст цукру
Молочні (на дитячій молочній суміші) Вік Особливості складу Гречана каша З 4 місяців Без глютену, знижений вміст цукру Рисова каша З 4 місяців Без глютену, знижений вміст цукру Рисово-кукурудзяна каша З 5 місяців Без глютену , знижений вміст цукру Рисово-бананова каша З 6 місяців Без глютену, знижений вміст цукру Пшенична каша З 6 місяців Знижений вміст цукру Пшенична каша з фруктами З 6 місяців Знижений вміст цукру

Обсяг порції відрізняється в залежності від віку дитини. Ці цифри представлені в Таблиці 2.

Таблиця 2

Вік дитини Обсяг порції 5 - 6 міс. 150 мл 6 - 7 міс. 160-170 мл 8 - 9 міс. 170-180 мл 9 - 12 міс. 180 - 200 мл

Безмолочні каші, які не містять глютену, відносяться до розряду гіпоалергенних каш. Їх можна використовувати як один з перших видів прикорму не тільки для харчування здорових дітей, але і для дітей-алергіків і дітей з групи ризику по розвитку харчової алергії. Адже в процесі приготування цих каш можна додавати саме ту суміш (спеціальну чи лікувальну), яка передбачена дитині (наприклад, Фрісолак ГА або Фрісопеп). А для здорових, нормально розвиваються дітей безмолочну кашу можна приготувати з додаванням молочної суміші у відповідності з віком (наприклад, Фрісолак 2).

Є і третій хвилюючий сучасних батьків питання «про молоко».

Незбиране коров'яче молоко має надлишковий (у порівнянні з потребами дитини) вміст білка і натрію і недостатня кількість цілого ряду вітамінів і мікроелементів, тому педіатри не рекомендують використовувати його для приготування харчування дітей раніше 8-ми місячного віку. Молочні каші Friso приготовлені не на основі незбираного коров'ячого молока, а на основі дитячої молочної суміші. Це робить їх складу більш корисним, забезпечуючи організм усім комплексом необхідних поживних речовин. До того ж завдяки привабливій смаковою гамою (до їх складу входять фрукти) вони формують у дитини правильні смакові звички.

Ще одна корисна особливість дитячих каш Friso: для підтримки імунітету малюка в каші впроваджено комплекс «потрійного захисту» , який включає пребіотики, селен і цинк.

Пребіотики стимулюють зростання і активність корисної кишкової мікрофлори - біфідо-і лактобактерій. А при здорової кишкової мікрофлори поліпшується травлення і підвищується імунітет.

Селен є найважливішим елементом антиоксидантного захисту організму. Якщо селену недостатньо, організм дитини стає менш стійким до шкідливих впливів навколишнього середовища.

Дефіцит цинку вкрай несприятливо позначається на стані імунної системи. Наприклад, Т-лімфоцити - білі клітини крові, які покликані боротися з інфекцією, - не здатні нормально функціонувати при низькі запаси цинку в організмі. Тому людям з дефіцитом цинку потрібно більше часу, щоб справитися із захворюванням. А відновлення нормального рівня цинку сприяє збільшенню кількості імунних клітин і підвищення їх здатності боротися з інфекцією.

Залишається тільки побажати вашому малюкові приємного апетиту з Friso!

С. Г. Грібакін,
науковий консультант компанії Friesland Foods