Здоровий спосіб життя: звідки що береться.

Що таке здоровий спосіб життя, кожен розуміє по-своєму. Але чи існує який-небудь першоджерело або найавторитетніша концепція? Звідки він взагалі взявся, цей здоровий спосіб життя, і чому увійшов в моду?

Росія - батьківщина слонів

Нам є чим пишатися: поняття «здоровий спосіб життя» народилося в Росії.

1989 рік. Авторство терміна приписується професору-фармакологи Ізраїлю Брехманом. Він - перший, хто почав просувати наукову концепцію здорового способу життя сердь медиків: його доповіді на конференціях користувалися небувалим успіхом.

Строго кажучи, в ідеях Брехмана не було нічого такого, про що нам зараз не відомо: повноцінний сон , збалансування харчування, рух, свіже повітря - і далі з усіма зупинками.

1991 рік. З'являється наука валеологія, заснована на брехмановскіх ідеях здорового способу життя. Досить швидко курс «Валеологія» почав викладатися школярам і увійшов до навчальних планів ВНЗ.

1992 рік. Ідеї здорового способу життя стали користуватися таким успіхом, що крім медиків, до « паровоза причепилися »численні розробники авторських методик: від Порфирія Іванова по Поля Брегга. З цього моменту людей, які бажають дбати про своє здоров'я, накрило лавиною. У рамках валеології їм пропонувалися все: від чищення карми до загартовування, від голодування до тантра-йоги.

2001 рік. Міністерство освіти РФ виключає предмет «Валеологія» з навчальних планів ВНЗ з-за сильного змішування цієї дисципліни з окультними науками.

Так би й згинула в Росії поняття «здоровий спосіб життя», якщо б воно не виявилося експортованим на захід. Минуло трохи менше десятка років - і здоровий спосіб життя повернувся до нас під європейським лейблом. Цікаво, що західні лікарі й дієтологи не можуть назвати автора терміна і походження явища.

На охорону здоров'я витрачають% ВВП (у середньому за 2006 - 2008 рр.):
  • Швеція = 7,2%
  • США = 16%
  • Китай = 1,7%
  • Японія = 6,6%

Розповідає Мішель Браво, дієтолог Університету Джона Хопкінса, член Американської Асоціації по боротьбі з діабетом (Michelle Bravo, JohnsHopkins Medicine International): «Сучасна концепція здорового способу життя включає в себе скорочення споживання насичених і трансжирні кислот, збалансоване харчування в поєднанні з активним способом життя, мінімізацію стресу, відмова від куріння і мінімальне споживання алкоголю. Концепція здорового способу життя коригується з урахуванням останніх наукових розробок і появи нових факторів ризику - таких, як забруднення навколишнього середовища, зростання ожиріння серед населення, подорожчання витрат на медицину ».

Швеція: більше рухатися, менше хандрити

Турбота про здоров'я у шведів заснована на двох китах: раціональності і прагненні заощадити. Шведи не користуються рецептами народної медицини, вони справно купують те, що їм рекомендують в аптеках. Але й бігти до лікаря не поспішають - намагаються перенести легкі та середні нездужання на ногах. Якщо раніше при соціалістичному уряді в Швеції можна було прикидатися хворим роками і безбідно жити на допомогу, то в останні роки державна політика щодо охорони здоров'я посилюється: перші дні лікарняного не оплачуються взагалі - будьте ласкаві вболівати за свій рахунок. У підсумку сама розхожа шведська приказка, що стосується здоров'я, - «саме пройде».

Що стосується здорового способу життя, то можна сказати, що в Швеції він є синонімом фізичної активності.

Розповідає Оксана Сененкове, перекладач, громадянка Швеції з 2001 року: «У шведів променад - це святе. Взагалі вони вважають за краще гуляти, ходити, рухатися, бути активними аж до самих похилого віку. Можна побачити дідка, який йде на годину по чайній ложці, але зате сам. У лютому у всіх шведських школах проходить тиждень "спортивних канікул" - спеціально для того, щоб батьки з дітьми каталися на лижах, так прийнято. Я вже не кажу про велосипед - він тут повсюдно, двоколісний друг є майже в кожного, крім того, можна орендувати велосипед, всюди велодоріжки. Шведський рецепт здоров'я - це постійна активність, наплювацьке ставлення до дрібних болячок, плюс усвідомлення того, що лікарняний встане тобі в копієчку ».

США: треба менше їсти

Подання про типовий американця у нас двояко: з одного боку, бронзовий загар і порцеляновий посмішка, з іншого - світове лідерство з ожиріння. Правильно й те, й інше: здоровий спосіб життя - привілей середнього класу.

Пунктик у вигляді харчування для американців невипадковий: кількість людей із зайвою вагою зростає настільки стрімко, що за прогнозами фахівців, до 2030 року від зайвої ваги або ожиріння буде страждати 86% американців. Для боротьби з загальним зайвою вагою була створена програма «Здорові люди-2010». Мішель Браво, дієтолог Університету Джона Хопкінса (Johns Hopkins Medicine International): На початку 2000 року Міністерство охорони здоров'я і соціальних послуг США (DHHS), запустило проект «Здорові Люди-2010» (Healthy People 2010) - ініціативу, спрямовану на збереження здоров'я нації та профілактику різних захворювань. Проект «Здорові Люди-2010» має дві головні мети: підвищення якості та тривалості здорового життя та оздоровленню нації та ліквідації різниці в якості життя серед різних соціальних верств.


Розповідає Тетяна Іллівна Болотіна, емігрант: «Здоровим способом життя поглинений в основному американський середній клас. По-перше, в крокової доступності спортзали й басейни, якими вони регулярно користуються (тим більше що це матеріально дуже доступно).

По-друге, весь середній клас поголовно стурбований питаннями харчування: вони їдять значно менше м'яса, ніж ми, і більше овочів. Все дуже уважно ставляться до харчової інформації на етикетках: скільки жирів, скільки вуглеводів, скільки клітковини, яка калорійність, чи є поліненасичені жирні кислоти - там все це докладно розписано. І, нарешті, в суспільстві йде дуже активна пропаганда боротьби з курінням - починаючи мало не з дитячого саду.

Треба сказати, що тема здорового способу життя в суспільстві дуже обсуждаема, це предмет щоденних розмов серед людей - наскільки їхній спосіб життя відповідає нормам ЗСЖ, які з'явилися нові рекомендації. Але це предмет розмов саме середнього класу, тих, хто стоїть на соціальних сходах нижче, ці питання хвилюють в набагато меншій мірі ".

ЗСЖ у Китаї: коли немає грошей, допомагає досвід предків

Половині населення Китаю ніяка медична допомога не по кишені. Тільки 25% міського населення і 10% сільського здатна оплатити медичні послуги: така статистика прозвучала в одному з доповідей Міністерства охорони здоров'я Китаю. При такому розкладі піклуватися про стан здоров'я може дозволити собі тільки заможна людина. Чому ж китайці не вимирають? Багато в чому - завдяки національним традиціям.

  1. Активні все: не тільки працюючі люди, а й літні люди. Щоранку в парках збирається кілька десятків старичків для занять тай-цзи. Протягом дня в парках для них щодня організовуються заходи, старики включені в життя суспільства.
  2. У раціоні китайців, яким би мізерним він не був, мало шкідливих продуктів. Основні страви - це рис разом з овочами або м'ясом, обсмажуємо буквально протягом декількох хвилин на дні розпеченого котла.
  3. Уміння швидко розслаблятися. Помічено: спати де завгодно і в найнесподіванішою позі можуть тільки діти, тварини та китайці. Жителі Піднебесної не гребують 10-хвилинною перервою для того, щоб подрімати і набратися сил.
  4. Голковколюванням і масаж в Китаї - майже повсякденна практика. У будь-якій глухому селі, де немає навіть електрики і всього одна вулиця, є декілька масажних салону для людей різного рівня доходів.

Розповідає Сергій Іванов, науковий співробітник Інституту країн Азії і Африки, китаїст: « ; У Китаї не було періоду критичного переосмислення народної медицини - вона відразу потрапила до університетів і там викладається до цього дня. Тобто, китайські уявлення про анатомію людини далеко не завжди відповідають уявленням європейським. Із західних методів китайці використовують хірургію, в повсякденних речах довіряють народної китайській медицині.

Китайська аптека виглядає так, як ми собі уявляємо середньовічну аптеку: крім фармакологічних препаратів, сушені трави, кістки. При всьому цьому китайська традиція в медицині - абсолютно працює, мені самому довелося на собі це випробувати. Більше того, я намагаюся, щоб у Москві у мене були ліки з арсеналу народної китайської медицини ».

Середня тривалість життя:
  • Швеція. Чоловіки - 77 років, жінки - 82 роки.
  • США. Білі чоловіки - 75,7 років, білі жінки - 80,8 року. Афроамериканці - 69,6 року, афроамериканки - 76,5 років.
  • Китай. Чоловіки - 72 роки, жінки - 73 роки.
  • Японія. Чоловіки - 78,7 років, жінки - 82, 9 року
Японія: працювати головою

Одного разу японські вчені вирішили дослідити, що приховує під собою розхожа фраза: «Японія - країна довгожителів». Вони зібрали інформацію про звички та спосіб життя довгожителів своєї країни, на основі яких склали «правила довгої здорового життя». Серед них були такі: менше їсти, більше спати, постійно змушувати свій мозок працювати, вміти розслаблятися, не одягатися дуже тепло, вміти сміятися, поважати один одного в сім'ї, не курити і не пити.

Але наскільки відповідає спосіб життя сучасних японців цим рекомендаціям?

Розповідає Реко Яамагуті (PhD, Kobe City University of Foreign Studies): «Всі японці дуже хочуть бути здоровими, але при цьому багато хто не люблять обмежувати себе в їжі, не прагнуть бути активними. Вони хочуть бути здоровими, докладаючи до цього мінімум зусиль. Тому великою популярністю користується телевізійна реклама різних препаратів. Якщо сьогодні по телевізору ми почуємо, що якісь ліки допомагає від усього, то завтра ці ліки неодмінно виявиться розпродають ».

Парадокс у тому, що здоров'я для японців - не мета, а засіб, що дозволяє довго і ретельно працювати. Втрата роботи для японця - трагедія, пов'язана з виключенням із суспільства і втратою соціальних благ, у тому числі і доступу до медичної допомоги, яка найчастіше надається роботодавцем. Тому найбільш дотримуване правило довгожителів - змушувати свій мозок працювати (чи хоча б змушувати своє тіло ходити на роботу). Ну, а що стосується, інших «звичок довгожителів» - кожен вибирає для себе: пити чи ні, сміятися чи хмуритися.

Ольга Смирницким