Рання ягода.

Найприємніша робота в саду, звичайно ж, збір ягід, тим більше, найперших. У червні, в деякі роки навіть на початку місяця, раніше садової суниці дозріває жимолость.

Жимолость синя з їстівними плодами стрімко завойовує своє місце в ряду зимостійких ягідних чагарників. Рослина невибаглива, щорічно плодоносить, декоративно, вважається гарним медоносом. Кількість сортів збільшується рік від року, зараз їх налічується вже більше сотні - самих різних за термінами дозрівання, смаку і величиною ягід.

Плоди жимолості завдяки містяться в них вітамінам С (до 80 мг%), Р (до 1400 мг%) і Р-активним сполукам особливо цінуються як засіб, що поліпшує міцність і проникність капілярів. В першу чергу вони необхідні страждають серцево-судинними захворюваннями, атеросклерозом, гіпертонією і проживають в районах, забруднених радіонуклідами.

З цукрів у плодах переважають глюкоза (до 54%) і фруктоза ( до 26%), меншою мірою - галактоза (5,3%), сахароза (2,3%), виявлено та дієтичні речовини: сорбіт (15%) і інозит (4 %).

Як не помилитися у виборі сорту

Найбільшого поширення в культурі отримали сорти жимолості НДІ садівництва Сибіру ім. М. А. Лісавенко. Серед них Синя Птиця і Блакитне Веретено. Вони стійкі до зимових коливань температури і мають приємні кисло-солодкі плоди масою близько 0,87 г, правда, ягоди сорту Синє Веретено іноді гірчать, особливо при вирощуванні рослин без поливу. Урожайність - 1,5 кг з куща.

Першими дозрівають в Московській області сорти жимолості селекції Бакчарське опорного пункту цього ж інституту, розташованого в Томській області. Серед них: Томічка, Васюганська, Бакчарське, Наримському, Сибірячка, Пам'яті Гідзюка. На жаль, дозрілі плоди можуть швидко обсипатися з гілок. Доброю врожайністю (до 3 кг з куща) і кисло-солодкими плодами, майже не осипалися, відрізняються сибірські сорти Попелюшка і Берель (НВО «Сади Сибіру», м. Барнаул). Більше 3-4 кг з куща збирають і з таких сибірських сортів, як Селена, огень Опал, Сіріус, Іліада (НВО «Сади Сибіру»), але ягоди гірчать, вони, скоріше, придатні для переробки і ; отримання стійкого темно-синього харчового барвника - антоціану. Сорти з самими великими плодами (масою більше 1 г) отримано на Павлівській станції ВНДІ рослинництва ім. М. І. Вавілова (Ленінградська область). Це Лебедушка, Омега, Мавка, Фіалка. Такі ж великі плоди кисло-солодкого смаку у сортів Синьоока, Чарівниця, бажовской, Леніта Південно-Уральського НДІ плодівництва та картоплярства (м. Челябінськ). Можуть довго висіти на кущах в середній смузі Росії, не обсипаючи, плоди жимолості сортів, випробуваних на північно-заході: Соловей, Альтаїр, Омега. Найбільш солодкими визнані ленінградські сорти: Павловська, Десертна, Фіалка, Амфора, Альтаїр, Снігур, Слов'янка, Сувенір. Вміст цукрів у їх плодах досягає 7-8%, шкірка товста, що дозволяє їм довше зберігатися і не м'ятися під час перевезення. Середня врожайність - 1,7-2,5 кг з куща. Компактною, кулястої формою куща (висотою до 1,4 м) відрізняються сорти, отримані в Нечорноземної зоні Росії, зокрема Нижегородська Рання і Лакомка (селекції Нижегородського СХИ). Ягоди смачні, солодкувато-кислі, масою 0,75-1,2 р. Сорти селекції Далекосхідної станції ВИРа: Зірниця, Капель, Світанок, Дельфін, Голубінка - вдруге цвітуть у Підмосков'ї в кінці сезону, це знижує їх ; зимостійкість і врожайність. Добре ростуть в середній смузі Росії і відрізняються кисло-солодким смаком плодів з ніжною шкіркою сорти жимолості, отримані в Головному ботанічному саду ім. М. В. Цицин РАН (Москва): Московська 23, ; Синичка і Фортуна. Плоди містять 52-82 мг% вітаміну С, 5-7% цукрів і 2,9-4% органічних кислот. На жаль, вони більше тижня не висять на кущах і довго не зберігаються після збору. Середня врожайність - 1,6-1,9 кг з куща.

Посадка жимолості

Вирощувати синю жимолость нескладно, агротехніка багато в чому схожа з розведенням традиційних ягідних культур. Жимолость добре росте на будь-яких грунтах, але краще розвивається на пухких і дренованих. Непридатними для посадки вважаються занадто сухі місця і низькі замкнуті улоговини. До бідних грунтів додають органічне добриво, в суглинки вносять пісок і торф. Місце вибирають відкрите і сонячне. У півтіні жимолость не загине, але плодоносити буде значно слабкіше. У саду зручніше розмістити кущі у вигляді живоплоту по краю ділянки, залишаючи між ними 1-1,5 м. Оскільки жимолость - перехресно-обпилювані рослини, садять не менше трьох-п'яти сортів. Найбільш сприятливим строком садіння вважається кінець літа (серпень) і осінь (до середини жовтня). Переважно осіння посадка, оскільки жимолость відрізняється високою зимостійкістю. Менш бажана посадка навесні: доводиться робити це дуже рано, до цвітіння, а цвіте жимолость в квітні, раніше, ніж повністю відтане грунт в середній смузі Росії.

Для посадки вибирають двох-трирічні саджанці. Посадкову яму копають діаметром 25 см, глибиною 25-30 см.

Догляд за посадками

пухкий грунт і видаляють бур'яни лише під молодими кущами. У кущів старше п'ятирічного віку коріння розташовуються поверхнево, і при розпушуванні виникає небезпека їх пошкодження.


Жимолость - культура вологолюбна і має потребу в поливі, особливо в першій половині літа, коли інтенсивно ростуть її ; пагони. При вирощуванні без поливу, особливо на важких глинистих грунтах, у плодах відчувається гіркота навіть у десертних сортів.

Для підживлення краще використовувати органічне добриво, вносять його один раз на три роки (5-7 кг під кущ). Мінеральні добрива застосовують обережно, щоб не викликати загущення крони. Восени рекомендують підгодовувати кущі калійних і фосфорних добрив (по 15 г на 1 м2).

Саджанці починають плодоносити вже на другий-третій рік після посадки, а на четвертий-п'ятий при хорошому догляді вони досягають максимальної врожайності.

Обрізку проводять восени (після листопаду) або ранньою навесні (у березні). Кожні два-три роки проріджують старіючу частина крони. У кущі залишають не більше п'яти потужних гілок. Видаляють дрібні засохлі гілочки. Не рекомендується зрізати верхівки пагонів, так як на них зосереджено максимальну кількість квіткових бруньок.

У кущів старше шести-семирічного віку видаляють хворі, обламані і засохлі гілки. Вирізають також гілки нижнього ярусу, які полегают грунт і заважають догляду за кущами.

Для старих кущів можлива сильна омолоджуюча обрізка «на пень», проводять її на висоті 0,5 м від рівня грунту. Кущ відновлюється за рахунок молодих порослевих пагонів.

Розмноження жимолості

Розмножують жимолость найчастіше черешками і відведеннями. Найбільш ефективно зелене живцювання. Живці нарізують з сильних однорічних ростових пагонів поточного року. Пагони готові для живцювання, коли вони при згинанні не гнуться, а переламуються з характерним хрускотом. Час їх нарізки збігається з появою зелених плодів. Використовують середню частину пагона, бажано з двома вузлами (дві пари листя) і одним міжвузля, довжиною 7-12 см, діаметром 4-5 мм. Укореняють в грунтовій суміші, що складається з торфу і піску в співвідношенні 1:3. Садять похило під кутом 45 град, розміщуючи за схемою 7 ? 5 см. Необхідна умова для вкорінення - висока вологість субстрату і повітря (до 85%) при температурі 20-25 ° С. Такі умови легко створити в плівкових і засклених теплицях при регулярному поливі та обприскуванні до 6-7 разів на день, особливо в жарку погоду.

Для підвищення укорінюваності (до 90%) використовують стимулятори росту: Корневін, індол-масляну кислоту (0,01%), гетероауксин (0,05%). Коріння з'являються через 15-20 днів. Якщо вкорінення живців відбувається в плівковій теплиці, у вересні плівку знімають, а черешки залишають на зиму, укривши лапником. Особливо добре розвиваються живці швидкозростаючих сортів Томічка, Васюганська. До трьох років рослини вже починають цвісти та плодоносити.

одеревіли живці нарізають після опадання листя (в кінці вересня або початку жовтня) і закопують у тирсу або пісок, попередньо обернувши вологою мішковиною. Зберігають у прохолодному приміщенні, а навесні висаджують для вкорінення. Приживається тільки 10-18% живців, у сорту Синичка - значно більше.

Молоді, три-чотирирічні кущі жимолості неважко розмножити вертикальними і горизонтальними відводками. Навесні навколо куща насипають рихлу родючий грунт (шаром 10-15 см), нею присипають пригнуті однорічні пагони нижнього ярусу або просто пришпилюють пагони до землі, до осені вони вкорінюються. Навесні наступного року, ще краще через рік, вкорінені відводки обрізають секатором і пересаджують на постійне місце.

В останні роки в Москві, в Головному ботанічному саду, проводилися дослідження з мікроклональ ному розмноженню жимолості сортів Синичка, Московська 23, Фортуна, Мавка і Амфора. Виявилося, що з однієї нирки можна отримати одну-дві тисячі здорових рослин. Нескладно розмножити жимолость синю і насінням. Для вилучення насіння дозрілі плоди тиснуть на тонкій, краще фільтрувальної, папері. Після просушування листок з насінням згортають і залишають у такому вигляді до посіву. Насіння зберігають високу схожість в кімнатних умовах до двох років, після чотирьох-п'яти років зберігання схожість падає до 10-15%, а після семи-десяти років насіння не проростають. Свіжозібрані насіння не потребують передпосівної обробки. Кращий строк їх посіву - березень-квітень. Перед посівом насіння замочують у воді і сіють в дерев'яні ящики або квіткові горщики, заповнені легкої родючим грунтом, що складається з рівних частин перегною, торфу і річкового піску. При посіві їх заглиблюють на 0,5-0,7 см, верхній шар грунту присипають шаром піску (1 см). Зверху ємність накривають склом або прозорою плівкою. Для успішного проростання в приміщенні підтримують температуру 20-24 ° С, грунт регулярно зволожують. Поливають обережно, намагаючись не вимити насіння. Сходи з'являються через 30-35 днів. Вирощені сіянці стійкі до умов вирощування і відрізняються добре сформованою кореневою системою.

А. Кукліна, канд. біол. наук, старший науковий співробітник ГБС ім. М. В. Цицин РАН