Шоколад - користь, про яку ми не знали.

Жінки за вдачею своєю ласуни. Є звичайно винятки, але якщо ви відносите себе до категорії любительок цих ласощів, не відмовляйте собі в задоволенні, адже і від шоколаду можна отримувати користь! Шоколад - кращий помічник для організму? Про користь шоколаду знали давно. У його склад входять кофеїн і теобромін, стимулюючий працездатність і творчу активність людини. При підвищених навантаженнях і в екстремальних умовах шоколад - найкращий помічник для організму. Не випадково він входить в пайок військовослужбовців. Крім того, користь шоколаду полягає в тому, що він здатний зняти відчуття тривоги і пом'якшити депресію. Купуючи плитку шоколаду, людина неусвідомлено використовує його не тільки як ласощі, але і як спосіб заспокоїти нерви. Медики стверджують також, що чоловіків шоколад «заспокоює» набагато сильніше, ніж жінок. З шоколадом здорове серце Швейцарські вчені опублікували сенсаційні дані про користь шоколаду. Виявляється, чорний шоколад у помірних дозах здатний запобігти серцево-судинні захворювання. Близько 60 грамів шоколаду високої якості і з великим вмістом олії какао перешкоджають звуження і затвердіння артерій. Після того, як людина з'їдає трохи шоколаду, поліпшується циркуляція крові і знижується ймовірність утворення тромбів. Цей ефект продовжує діяти протягом восьми годин. Грецькі медики також відзначили користь гіркого шоколаду стосовно серцево-судинної системи. На щорічній конференції Європейської асоціації кардіологів у 2004 році лікарі повідомили, що 100 грамів гіркого шоколаду поліпшують роботу судин у дорослої людини протягом не менше трьох годин. Шоколад замість нікотину Наукові експерименти проводилися серед запеклих курців, що входять до групи ризику серцево-судинних захворювань. Шоколад сприятливо впливає і на людей, які не страждають від нікотинової залежності. Найбільш корисним чорний шоколад. Білий ж не приносить позитивного результату. Чорний шоколад, в якому міститься більше антиоксидантів, ніж у червоному вині та інших продуктах харчування, здатний поліпшити роботу кровоносної системи. Шоколад проти раку Дослідження вчених показали, що шоколад надзвичайно корисний для здоров'я людини. Фахівці з'ясували, що регулярне вживання шоколаду в три рази знижує ризик смерті у сердечників. Інші дослідження показали, що чорний шоколад багатий на флавоноїди, що знижують ризик захворювання тромбозом і колоректальний рак. Фахівці також прийшли до висновку, що споживання шоколаду зменшує ймовірність виникнення раку шкіри. Однак такими властивостями володіє виключно темний, гіркий шоколад, багатий флавонолами - антиоксидантами, які містяться в какао-бобах.


Шоколад захищає від зморшок Щоденне вживання невеликої кількості чорного шоколаду захищає шкіру від негативного впливу сонячних променів, яке призводить до старіння шкіри та виникнення зморшок, виявили британські вчені, що проводили дослідження для приватної дерматологічної клініки European Dermatology London. Дослідження показало, що всього лише пара скибочок шоколаду щодня сприяє запобіганню виникнення зморшок, причиною яких є ультрафіолет сонячних променів, а також зменшує ймовірність виникнення раку шкіри. Однак, це працює виключно з шоколадом, містить дуже велику кількість флаваноли, антиоксиданту, що міститься в какао-бобах. У рамках дослідження всі добровольці були поділені на дві групи: у першій учасники експерименту вживали протягом 3 місяців темний шоколад з високим вмістом флавонолів, у другій - звичайний шоколад. У результаті з'ясувалося, що шкіра добровольців з першої групи краще захищена від шкідливого ультрафіолетового випромінювання. Єдина проблема в тому, що в звичайному шоколаді не буває такого високого рівня флаваноли, щоб ефект був досягнутий. Треба зауважити, що чим далі, тим більше позитивних якостей вчені виявляють у шоколаду. Наприклад, група фахівців дійшла висновку, що щоденний прийом чорного шоколаду з високим вмістом какао може допомогти в боротьбі з синдромом хронічної втоми. А дослідники з Оксфордського університету (Великобританія) з'ясували, що вживання шоколаду може покращувати пам'ять. Італійські вчені виявили, що регулярне споживання чорного шоколаду допомагає зменшити запалення, тісно пов'язане з серцем і хворобою кровоносних судин. Раніше вже було виявлено, що щоденне вживання темного шоколаду допомагає організму боротися з синдромом хронічної втоми, безсоння. Також шоколад помітно поліпшує пам'ять, знімає запальні процеси і покращує стан кровоносної системи. Кондитери створили шоколад для схуднення Іспанські виробники створили шоколад, сприяє схудненню. Творці назвали шоколад Лола (Lola). Цукерки містять хімікалії, які сприяють виробленню гормонів, які пригнічують апетит.

Його виробники стверджують, що виріб має смак звичайного шоколаду, хоча має зеленувате забарвлення через незвичайну добавки, пише Daily Mail. За словами одного з творців незвичайного шоколаду Армандо Янеза (Armando Yanez), виріб містить частинки водоростей з високим вмістом вітамінів А і В12.

Виготовлені іспанської кондитерською компанією Cocoa Bio, цукерки вперше були показані на виставці шоколаду в Мадриді в минулі вихідні. Вартість коробки цукерок становить п'ять фунтів (приблизно вісім доларів).