Чому не можна їсти після 18 годин?.

У більшій частині рекомендацій по схудненню присутній пораду: "Не їжте після 18 годин". Чому і хто це озвучив? Більшість людей про це нічого не знає, просто бездумно з фанатичною вірою виконує "рекомендацію".

А як же йдуть справи насправді? Чи вірно твердження біоритмологія, що людський організм активний від сходу до заходу сонця, і що за цим же принципом слід будувати харчування? І як же тоді живуть жителі країн з жарким кліматом, які сплять частину ночі і частину дня? І, якщо людина "істота денне", то як щодо жителів Півночі, у яких під час полярної ночі сонце не піднімається над обрієм від 23 діб до півроку? Вони сплять всю полярну ніч або поголовно хворіють через неможливість жити "по денному циклу"?

І чому останній термін, коли можна харчуватися, саме 18 годин? Зазвичай це намагаються співвіднести з часом заходу сонця, але до чого тут сонце? Влітку сонце заходить пізніше, взимку - раніше, тому дана цифра, швидше за все, просто середнє арифметичне для всіх пір року. Чого варті такі "середні цифри", ми можемо повсюдно спостерігати, наприклад, у таблицях розрахунку ідеального ваги: ??для людей тонкокістної астенічного типу статури наведений в таблицях ідеальна вага, найчастіше, буде надлишковий, а для ширококостим гіперстеніков - недостатній .

Головний доказ того, що биоритмологи в цьому плані не зовсім коректні, полягає в тому, що вони повністю ігнорують поділ людей на типи: "жайворонків" (повністю відповідних ідеалу, описаного биоритмологи), "сов" (у яких період найбільшої активності настає ввечері-вночі) і "голубів" (легко пристосовується під будь-який ритм життя). Подивіться - абсолютна більшість методик схуднення ідеально підходять саме "жайворонків"! Це вони прокидаються о 6 ранку бадьорими і відпочили, вдень активно працюють, о 18 годині вечеряють і в десять лягають спати. А на "сов" ці системи і дієти практично ніколи не спрацьовують (або ж спрацьовують зі знаком "мінус ").

Розглянемо день з життя людини-" сови ". Після пробудження вранці (або вдень), незалежно від того, виспався він чи ні (хоча частіше - друге), "сова" не відчуває ніякого підйому душевних і фізичних сил. Його організм ще спить, тому заняття фізичними вправами з ранку переносяться їм дуже важко; часто після таких занять людина відчуває себе розбитим і втомленим.

Слідуючи логіці більшості методів схуднення, перший прийом їжі має бути щільним.


В "сови" з ранку майже завжди немає апетиту, але він сумлінно "заправляється" (тому, що "так треба", та й увечері адже вже не співаєш !).

Результат: непроснувшійся організм буде переробляти їжу в'яло ( приблизно так само, як якщо б людина поїла незадовго до сну), тому частина з'їденої їжі буде перетворюватися в жир і складуватися в жирові депо.

Йдемо далі: днем ??"сова" часто нормально поїсти не може (робота), і далеко не кожному вдається прийти з роботи додому до 18 годин. Тобто нерідко людина залишається практично без обіду і взагалі без вечері. Тут ніякі дієти не потрібні, і ; так без їжі добу. Увечері в організмі "сови" відбувається все те ж, що у "жайворонка" вранці: всі системи організму виходять на межу своїх можливостей, прокидається вовчий голод. Організм вимагає їжі, шлунок виділяє максимум соку. .. А їжі немає і не буде! Шлункова кислота починає роз'їдати стінки шлунку, ось і початок виразки.

Ми згодні - нормальний проміжок часу після останнього прийому їжі до сну становить близько 4 годин; у людини-"сови", який лягає спати мінімум в 0 годин, якщо він не поїв після 18, цей проміжок становить від 6 годин. А якщо до цього додати практично повна відсутність обіду і вечері, і те, що період "голодування" припав на найактивніший час ... Організм з ще більшою люттю почне мстити людині зайвими кілограмами.

Доказ - найпростіший приклад: спробуйте знайти хоча б одну людину, який зміг схуднути, використовуючи виключно "непітаніе після 18 годин". Зазвичай це цілий комплекс: "не їм після 18, дотримуюся дієти, займаюся спортом". Промоделіруем ситуацію: людина, різко обмеживши себе в їжі, безумовно, спочатку худне. Але варто йому дожити до вихідних, коли він і більше з'їсть, і менше посувається, як вага починає різко повзти вгору, іноді навіть випереджаючи результат до початку схуднення. А якщо припустити зустріч з друзями, свято, дату, вечірку, які обов'язково відбудуться рано чи пізно, то ... Або людина посилить знущання над собою, вводячи у свій режим розвантажувальні дні, дієти, фізичні вправи або кине все.

Останній прийом їжі (природно, не важкий, який бажано робити подібним сніданку) повинен бути за 4-5 годин до сну, не більше! Дотримуйте цей принцип, і якщо ви лягаєте пізно, сміливо харчуйтеся після 18 годин!

Регіна Райтова

Стаття надана сайтом "Жіночий журнал ARABIO "