Продукти - антидепресанти.

Всім знайомий стан, коли нічого в житті не радує, все набридло, нічого не хочеться, і навіть теплі промені весняного сонця не рятують. Ми сумуємо, нервуємо, погано спимо, тобто, перебуваємо у стані стресу, з якого потрібно якось вибиратися. У цьому нам допоможуть природні антидепресанти - продукти, які благотворно впливають на організм, підвищуючи концентрацію серотоніну і норіпінефріна - так званих гормонів щастя, здатних впливати на наше самопочуття і настрій.

Чим ці гормони можуть допомогти при депресії? Серотонін підвищить м'язовий тонус, підніме настрій, створить емоційну стійкість, поліпшить самовладання, завдяки йому з'являться почуття задоволеності, радості, позитивні емоції. Норіпінефрін підвищить енергійність, спонукає до дії, забезпечить реакцію готовності, зібраності. Слід пам'ятати, що серотоніну, як і норіпінефріна в продуктах немає, вони виробляються організмом, а їжа, багата триптофаном, тирозином і вуглеводами, стимулює їх синтез.

Шоколад

Один з найвідоміших антидепресантів . Але якщо ви звикли балувати себе білим шоколадом, то не варто чекати від нього антидепресивної ефекту. Справа в тому, що в ньому немає теоброміну - тонізуючого речовини, що міститься в какао-продуктах. Найбільше теоброміну в гіркому шоколаді, причому, чим вище відсоток тертих насіння какао, тим краще антидепресивний ефект.

Введіть у свій раціон порцію позитиву! Аромат шоколаду знімає роздратування і заспокоює, а що міститься в ньому фенілетиламін сприяє виробленню ендорфінів - гормонів щастя. Взагалі, в шоколаді містяться речовини, що поліпшують травлення, підвищують працездатність і стресостійкість, які надають тонізуючу дію і піднімають настрій, а високий вміст магнію зробить нервову систему більш стійкою. Вітамін Е нейтралізує вільні радикали, які приводять до виникнення стресу, а рибофлавін спровокує вироблення серотоніну, значить, ніяких депресій більше не буде.

Мигдаль

Упоратися зі стресом організму допоможе мигдаль. Як і в шоколаді, в ньому міститься магній, значить, нервова система впорається зі всіма душевними хвилюваннями. Вітамін Е нейтралізує вільні радикали, які приводять до виникнення стану стресу, а рибофлавін, більш відомий як вітамін В2, спровокує вироблення серотоніну, значить, про депресії і інших поганих настроях доведеться забути.

Мигдаль допоможе впоратися з агресією, дратівливістю і втомою, але у своєму прагненні позбутися негативних реакцій нервової системи не перестарайтеся. Мигдаль - дуже калорійний продукт, тому вживати його радять невеликими порціями до 50 грамів на день, в сушеному або смаженому вигляді.

Морепродукти

Останнім часом практично незамінною їжею стали морепродукти, і як виявилося, не дарма. Завдяки високому вмісту вітамінів А, D, B2, B12, PP, білка, фосфору і цинку, вони мають антидепресивну ефектом. Лосось багатий омега-3 жирними кислотами, які позбавляють організм від стресу і підвищують рівень серотоніну. З'їжте стейк з лосося або суші, можливо, депресія зовсім і не пройде, але настрій точно покращиться!

Форель містить жиророзчинні вітаміни, жирні кислоти, вітаміни В6 і В12, які стимулюють вироблення гормону щастя. До складу морської капусти входить пантотенова кислота, яка відповідає за нормальну роботу надниркових залоз, що виробляють адреналін. Додайте до свого раціону морепродукти, вони підвищать працездатність і енергетичний обмін, позбавлять від дратівливості і, в кінцевому рахунку, поліпшать настрій.

Капуста брокколі

У капусті брокколі містяться вітаміни А, С, Е, В1, В2, РР і такі корисні речовини, як калій, кальцій, залізо, натрій, фосфор, магній, мідь, марганець, йод, хром і бор. Капуста брокколі багата фолієвою кислотою, яка допоможе впоратися з тривожними станами, поліпшить реакцію організму на стрес і допоможе справитися з нападами паніки.

Брокколі сприяє очищенню всього організму, нейтралізує токсини і канцерогени, відновлює гормональний баланс, а завдяки амінокислоті тирозин, допомагає боротися зі стресом, заспокоює, сприяє рівноваги, гармонії, знімає емоційну напругу і розслаблює в стресових ситуаціях.

Молочні продукти

З самого раннього дитинства нас примушують пити молоко і правильно роблять! Виявляється, що, вживаючи молоко кожен день, ми не тільки насичуємо свої зуби і кістки кальцієм, але і придушуємо вироблення гормонів стресу.


Антиоксиданти, мікроелементи і вітаміни групи В успішно борються з нервовими розладами, заспокоюють, підвищують рівень триптофану в крові і провокують вироблення серотоніну.

У стресових ситуаціях потреба організму у вітамінах В1, В2, В5 і В6 збільшується в 5 разів, що обумовлено посиленням обмінних процесів. У сирі містяться вітаміни В1 і В2, які дають бадьорість, гарний настрій, енергію і свіжість. Антидепресивну ефектом володіють і сири твердих сортів завдяки амінокислотам тирамін, триктамін і фенілетиламін, які стимулюють вироблення гормону щастя.

Банани

Щоб завжди бути в тонусі, підсолодіть своє життя бананами. Банани мають збалансований вітамінний склад. У них міститься велика кількість вітамінів Е і С, а також високий вміст вітаміну В6, що становить чверть рекомендованої добової норми. До складу банана входить три натуральних цукру: сахароза, фруктоза і глюкоза, що в поєднанні з клітковиною дає тривалий підйом сил і заспокоює нервову систему.

Солодка м'якоть банана сприяє виробленню серотоніну в організмі, який допоможе впоратися з тугою і дратівливістю. Що міститься в бананах калій допоможе позбутися накопиченої втоми, а невелика кількість алкалоїду харман, що входить до складу банана, викликає стан ейфорії, щастя й захвату. Таким чином, банани не тільки насичують, але і є прекрасним джерелом енергії та хорошого настрою.

М'ясо

Якщо вегетаріанство не для вас, то сміливо налягайте на м'ясо. Нежирна яловичина - ідеальний варіант, вона містить вітаміни групи В і Е, залізо, цинк, калій, магній, кальцій і багато інших елементів, які борються зі слабкістю, пригніченим настроєм, зміцнюють м'язи і підвищують витривалість. М'ясо індички - прекрасне джерело пантотенової кислоти, яка бере участь у виробленні антистресових гормонів. Амінокислота фенілаланін, що входить до складу індички, перетвориться в гормон допамін, який піднімає настрій і запобігає розвитку депресії.

Баранина насичена вітамінами групи В, РР, Е, йодом, фтором, калієм і магнієм, які благотворно впливають на нервову систему організму. Кролятина - це біле м'ясо, багате білками, мінералами і вітамінами. У нього входять такі мінерали, як фосфор, фтор, залізо, калій і марганець, вітаміни В6, В12, С і РР, при цьому м'ясо кролика практично не містить солей натрію і жирів, а значить, поліпшення настрою відбудеться без участі зайвих калорій.

Вівсянка

намагаєтеся щоранку їсти вівсянку? Значить, ви непідвладні депресії! Вівсянка не тільки містить масу вітамінів і мінеральних речовин, незамінних для організму, але і виводить токсини, позбавляє від безсоння і приводить в порядок нерви. Харчуючись вівсянкою, ви наситите організм тіаміном, який відомий як вітамін оптимізму, збережіть відчуття ситості і будете впевнені, що рівень цукру в крові знаходиться в нормі.

Крім того, вчені радять вибирати здорові джерела вуглеводів , яким і є вівсянка. Складні вуглеводи сприяють виробленню гормону серотоніну, який бере участь у боротьбі з негативними емоціями і тривогою, сприяє поліпшенню настрою, приводить організм у тонус і заряджає енергією.

Ягоди

Прекрасне антидепресивну засіб - це чорниця . У ній багато вітаміну С, клітковини і антиоксидантів, які важливі для боротьби зі стресом. Чорниця, завдяки високій концентрації аскорбінової кислоти і рослинних волокон, дозволяє нормалізувати травну систему в період нервового напруження.

Інший ягодою, яка має антидепресивну дію, є полуниця, яка багата на вітамін С і фолієвої кислоти, а ; завдяки високому вмісту вітаміну РР і вітамінів групи В полуниця має антистресову ефектом. Вона чудово справляється з безсонням, дратівливістю, втомою, допомагає підтримувати нерви і настрій в порядку.

Весна - не час хандрити і розклеюватися. Наше життя завжди повне стресів, хвилювань і переживань, але не варто витрачати на них такі довгоочікувані перші теплі деньки, тим більше, що самі прості, доступні і корисні заспокійливі завжди під рукою. Більше відпочивайте, розслабляйтеся, знаходите душевну рівновагу, адже тепер вам відомо, чим "заїсти" свій поганий настрій!

Олена Ковиршіна