Головне - любити себе, але знати свої межі.

Ось вже багато років я збираю різні поради і рекомендації по схудненню та утриманню ваги. Більшість з них я перевірила на собі і так чи інакше використовую час від часу. Можливо, саме завдяки цьому мені вдавалося легко худнути після раптового набору ваги (наприклад, після пологів), а також підтримувати свою вагу в нормі протягом довгих років, хоча я схильна до зайвої ваги, і слід мені розслабитися хоч на короткий час - одразу з'являються зайві кілограми.

Зараз, в 35 років, я важу 65 кг при 170 см зросту. Мене це цілком влаштовує. Я не хочу важити менше і не хочу більше. Все що я хочу - це добре виглядати і добре себе почувати незалежно від віку. Ось як мені це вдається.

Напевно, ще нікому не вдавалося схуднути без обмежень в їжі. Мені теж довелося значно змінити свій раціон. Але робила я це не відразу, а дуже і дуже поступово, з часом знайшовши той, який можна підтримувати не тільки під час схуднення, але і все життя. Адже варто тільки повернутися до старих звичок у харчуванні, як повернуться і старі зайві кілограми. Я ніколи не вважала калорії, просто я знаю приблизну калорійність основних продуктів, і якщо є вибір, то вибираю ті, в яких калорійність поменше. Набагато важливіше - скоротити в своєму раціоні жири до 30-40 г щодня, ні в якому разі не більше. Я значно скоротила споживання жирів, відмовившись від ковбас, сосисок, бекону, вершкового масла, здобної випічки, кремів в тортах і тістечок. Їжу я готую на хорошій сковороді з використанням не більше 1 їдальні ложки рослинного масла. М'ясо беру пісне, з курки обов'язково знімаю шкіру. Ще краще готувати в духовці або мікрохвильовій печі, на це практично не потрібно масла. Зовсім не обов'язково при цьому відмовлятися повністю від улюбленої їжі - тієї ж ковбаси - якщо дійсно її любите і жити без неї не можете. Тільки дозвольте собі її їсти не частіше одного разу на тиждень. Або кожен день, але зовсім по чуть-чуть. Я дозволяю собі низькокалорійний майонез (20% жирності, 1 ложка на салат, решта - знежирений йогурт). Я дозволяю собі 20 г шоколаду в день або одну 100-грамову плитку на тиждень (свято живота !).

Два рази на тиждень я дозволяю собі порцію морозива. З інших солодощів - іноді зефір, желе, горіхи в меду (всього цього не більше 100 г і не часто). І ще потрібно постаратися скоротити споживання солі. Не обов'язково набагато - наскільки зможете.

Я дозволяю собі що-небудь мариноване або солоне тільки раз на тиждень. Обов'язково потрібно багато пити, навіть взимку: просту або мінеральну воду, зелений або квітковий чай. Ще я дуже люблю каву, але не можу пити його несолодким. Тому я користуюся підсолоджувачем - 0 калорій на чашку.

Тільки не їжте на ніч! Після 7-8 вечора - тільки склянку кефіру.


За таких умов можна практично не рахувати калорії, тому що перевищити їх буде досить важко - для цього довелося б з'їсти дуже багато.

Але іноді буває так, що хочеться їсти, а не ; знаєш, що б такого в себе закинути, щоб не налопаться понад норми. Ось продукти, які добре усувають відчуття голоду (при невеликій калорійності):

  • огірки, помідори, морква
  • несолодкі знежирені молочні продукти (особливо кефір і сир)
  • вівсянка
  • грейпфрут
  • відварена квасоля, горох, кукурудза (консервовані спочатку промийте, це позбавить вас від зайвої солі)
  • попкорн, приготовлений без олії
  • овочеві супи
  • відварну картоплю
  • макарони з твердої пшениці
  • відварні крупи (добре б з додаванням висівок)
  • пісне м'ясо

Морепродукти (у тому числі крабові палички). Непогано замінити один із прийомів їжі смусі, вони зараз дуже популярні у прихильників дієт, тому що малокалорійні, але смачні і добре вгамовують голод завдяки високому вмісту білка і клітковини. Я робила собі такий смусі (калорійність приблизно 150 калорій на склянку).

1 склянка знежиреного або соєвого молока, 1 банан або персик, 2 ложки вівсянки швидкого приготування, завареною окропом. Півсклянки заморожених або свіжих ягід: полуниці, малини, чорниці і т.п. Все це потрібно подрібнити в міксері, вийде густий коктейль, яким потрібно замінити один або два прийоми їжі. Я заміняла сніданок або вечерю або те й інше разом. Обід краще не замінювати - в обід майже завжди хочеться поїсти щільніше.

Але обмеження в їжі допоможуть тільки прибрати зайвий жир, а замінити його м'язами, щоб підтримати в тонусі шкіру і не дати їй обвиснути, може тільки фізичне навантаження. Треба сказати, що спорт я ненавиджу з дитинства, бігати взагалі не вмію. Для мене найкращим виходом виявилася ходьба. Для цього я розщедрилася на бігову доріжку, по якій не бігаю, а ходжу. За 3 кілометри через день, на швидкості 5,5 км на годину це займає 40 хвилин разом з розігрівом. Для того щоб було навантаження на руки теж через день, коли не роблю "пробіжку", роблю вправи з гантелями по 2 кг, всього по 10 хвилин на день. Іноді я заміняю тренажер прогулянкою в прилеглому парку. Іноді граю з дітьми в бадмінтон або фрісбі. Іноді танцюю. Іноді кручу обруч. Ось і весь мій "спорт". Цього цілком достатньо, щоб підтримувати себе у формі.

А ще - потрібно на себе як слід розлютитися! Ну що це таке - невже ти не можеш таку дурницю, як схуднути на кілька кілограмів!? Звичайно, можеш! Вірте в свої сили! І тоді все у вас вийде.

Рибка Міка, rabaki@mail.ru