Салат з креветками до Новорічного столу.

Салат з креветками прикрасить Ваш святковий стіл напередодні Нового 2009 року

Салат з креветками

Кожна родина намагається прикрасити новорічний стіл всілякими стравами, в тому числі і салатами. Святкове меню має складатися з найрізноманітніших страв з риби, свинини, баранини, сиру, овочів і т.д. Салат з креветками допоможе Вам наповнити новорічний стіл смакотою і прикрасить Ваш святковий стіл напередодні Нового 2009 року.

Інгридиєнти на 2 порції салату:

150 г варених очищених тигрових креветок
2 яйця
2 ст. л. оливкової олії
3 ст. л. соку лайма
0,5 лимона
2 ст. л. солодкого соусу чілі
2 втечі зеленої цибулі
1 маленький качан латуку
200 г консервованої кукурудзи
8 помідорів чері


Рецепт салату:
Зварити яйця круто, залити холодною водою і відставити.


У невеликій мисці збити оливкова олія з соком лайма і солодким соусом чилі. Зелену цибулю тонко нарізати по діагоналі і змішати із заправкою.

Яйця почистити і нарізати кружальцями. Латук розібрати на листя і розподілити порівну у дві тарілки.

З банки з кукурудзою злити воду. Помідори черрі розрізати навпіл. Лимон нарізати часточками.

Викласти кукурудзу і помідори на тарілки з латуком. Зверху покласти креветки, гуртки яйця, часточки лимона і полити все заправкою чилі. Салат готовий.

Щасливого Нового Року!