Зустрінемо осінь у всеозброєнні! Особливості осіннього оздоровлення організму.

Щоб восени бути в тонусі, необхідно своєчасно зміцнити імунітет, дотримуватися завжди здорового способу життя. Якщо ви не зайнялися цим ще влітку, то зараз - саме час!

Харчування восени
Перш за все, потрібно позбавитися від надмірної ваги, адже літні пікніки на природі, пиріжки, які з'їдалися на пляжі, рясне харчування в санаторіях, - все це позначилося на фігурі. Потрібно знайти щадний метод, який допоможе без стресу повернути прекрасну форму.

Рецепт супу для швидкого схуднення:
Візьміть один корінь селери - приблизно 200 грам, або стільки ж стебел, 500 г моркви, 500 г зеленої стручкової квасолі (продається замороженої), 6 великих цибулин, 2 зелених солодких перцю, 1средній качан капусти, 1,3 л томатного соку, 800 г свіжих або консервованих протертих помідорів, 800 г нежирного яловичого бульйону.

Всі овочі потрібно дрібно нарізати і залити бульйоном. Дуже важливо щоб рідина повністю покрила овочі, тому, якщо не вистачає - додайте води. Доведіть суп до кипіння і кип'ятіть протягом 10 хвилин на великому вогні, а потім варіть на маленькому вогні до готовності овочів. Так як в рідині присутній кислота, процес варіння досить тривалий, все разом займає близько 25-30 хвилин. Після цього додайте за смаком зелень. Можна додати сіль і перець, він суп і так достатньо пряний.

Про режим харчування
Під -перше
, всі дні ви повинні з'їдати якомога більше цього супу. Чим більше ви його їсте - тим більше ви худнете.

По-друге , на час дієти потрібно виключити з раціону хліб, алкоголь, газованих напоїв, солодке й смажене. Пийте воду, несолодкий чай, краще зелений, фруктові соки без цукру, журавлинний сік, знежирене молоко. Кава теж дозволено - без молока і цукру.

Дієта осіння, відновлювальна
День 1-й: всі фрукти , окрім бананів, і суп. І те й інше - скільки хочете. З пиття - несолодкий чай, журавлинний сік, вода.

День 2-й: як можна більше овочів, крім сушеного гороху, квасолі і кукурудзи. Особливо гарні зелені листові овочі - салат, шпинат. Усе їжте з супом. На вечерю - велика запечена картоплина з рослинним маслом. Не їжте фруктів.

День 3-й: з'їжте скільки хочете супу, фруктів і овочів, але не запечена картопля.

День 4-й: Банани - до трьох штук - і знежирене молоко. Якщо ви не переносите молока, то замініть його 500 г знежиреного сиру або йогурту, літром кефіру. Їжте суп і пийте якомога більше води. Банани містять багато калорій і вуглеводів. Саме в цей день вам потрібні калорії, вуглеводи, кальцій і протеїни, щоб зменшити тягу до солодкого.

День 5-й: яловичина і помідори. Ви можете з'їсти 350 яловичини і 400 г помідорів (приблизно 6 штук) можна консервованих у власному соку. Постарайтеся випити не менше 6-8 склянок рідини в цей день, щоб вивести з організму надлишок сечової кислоти. І не забудьте про суп.

День 6-й: яловичина, овочі - крім картоплі та суп - скільки хочете.

День 7-й: Відварену невибілений рис - коричневий, дикий. Фруктовий сік без цукру, овочі - скільки завгодно, і, звичайно, суп.

Після такої чудової дієти вага знижується на 4-6 кг. Обов'язково харчуйтеся правильно, уникайте копченостей, солодощів, здоби. Фрукти, овочі, салати та соки - ось багаті джерела вітамінів. Намагайтеся починати з них свій сніданок і обід.

Соки в осінній період
Натуральний (свіжовичавлений) сік дуже корисний, але якщо його пити постійно, то він погано засвоюється організмом. Соки в пакетах більш адаптовані для людини, і пити їх можна частіше. Корисні властивості соків полягають також в наявності в їх складі мінеральних речовин - калію, натрію, кальцію, магнію та інших. Особливо велика роль солей калію - вони сприяють виведенню з організму надлишку рідини і кінцевих продуктів обміну речовин. Натуральні соки грають першорядну роль в очищенні організму.

Сливовий. Регулює діяльність шлунково-кишкового тракту, корисний при гастриті.

Грейпфрутовий. нормалізує сон, допомагає при сечокам'яній хворобі, підвищеної стомлюваності, знижує тиск, виводить холестерин.

Вишневий. Корисний при недокрів'ї, зміцнює стінки кровоносних судин.

Морквяний. Покращує апетит і травлення, застосовується при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, підвищує опірність організму до інфекційних захворювань, зміцнює нервову систему, корисний для очей.

Сік обліпихи - антибактеріальний, болезаспокійливий, регулює обмінні процеси в організмі.

Грушевий сік призначають як сечогінний засіб, він також має антибактеріальну дію.

Не варто також забувати, що якщо у вашому раціоні недостатньо будь-яких поживних речовин і мікроелементів і ви маєте намір заповнювати цей недолік за допомогою вітамінів, то вибір препарату треба здійснювати за порадою лікаря. Вітамінна ванна для зміцнення імунітету
Вам знадобляться листя, сухі плоди або гілочки малини, брусниці, обліпихи, смородини, шипшини або горобини (можна використовувати тільки ті компоненти, які є в наявності). Складіть суміш з рівним вмістом всіх компонентів, залийте окропом, настоюйте 5-10 хвилин. Отриманий відвар додайте у ванну. Туди ж можна додати кілька крапель олії евкаліпта або кедра. Тривалість ванної процедури - 10-15 хвилин. Така ванна зміцнить імунітет, полегшить утруднене дихання застудою, заспокоїть головні болі і ломоту в тілі.




Рада на кожен день: Щодня після ранкової зарядки розтирайте тіло вологою мочалкою або губкою інтенсивними короткими рухами. Ця процедура покращує кровообіг і зміцнює імунітет. У вересні приймайте щодня ванни з морською сіллю.

Напої для зміцнення імунітету восени
1. Горіхова настоянка: 2 ст.л. листя волоського горіха заливають 0,5 л окропу, настоюють ніч у термосі і п'ють по 1/4 склянки на день. І найпростіший рецепт: 5-6 горіхів з'їдати щодня протягом місяця.

2. Спиртова настоянка женьшеню. Зазвичай її призначають по 15-25 крапель, розведених в невеликій кількості води, або по 0,15-0,3 г порошку (або таблетки) женьшеню. Приймати препарат слід 2 рази на день за 30-40 хвилин до їжі. Курс лікування - 30-40 днів. При необхідності його можна повторити через 2-3 тижні. Женьшень і його препарати застосовують як тонізуючий і стимулюючий засіб при астенії, неврастенії і астенодепрессівних станах різного походження, при тривалому фізичному або психічному перевтомі. Препарати женьшеню використовують як допоміжний засіб при атеросклерозі, пороках серця, недокрів'ї, як поліпшують імунітет.

3. Іммунітетние варення. Взяти 0,5 кг розім'ятої журавлини, склянка ядер волоського горіха і 2-3 зелених яблука зі шкіркою, нарізаних кубиками. Додати 0,5 склянки води і 0,5 кг цукру. Варити на маленькому вогні, поки не закипить. Після цього викласти в банки. Приймати по 1 ст.л. для зміцнення імунітету вранці і ввечері, запиваючи чаєм.

4. Вітамінний компот (потрібно пити не менше 0,5 л на день). Купіть в аптеці, а краще назбирали самі, трави: мелісу, м'яту, квіти каштана, іван-чай. Заваріть по 5 ст.л. в літрі води і залишіть настоюватися 2 години. Журавлину і будь-які інші заморожені ягоди - чорну смородину, калину, вишню, полуницю зварити в 2 л води.

5. Старовинний рецепт по омолодженню організму. Треба взяти по одній пачці (100 грам) ромашки, звіробою, безсмертника, березових бруньок. Все це перемолоти і закрити кришкою. Увечері взяти одну столову ложку суміші, залити окропом (0,5 л) на 20 хвилин. Процідити через тканину (але не марлю) і віджати. Налити склянку цієї рідини, розчинити чайну ложку меду, випити. Після цього не є, і не пити. Цю процедуру робити перед сном. Вранці підігріти рідину, що залишилася на пару, розчинити чайну ложку меду, випити за 15-20 хвилин до сніданку. Так чинити щодня, поки не закінчиться суміш. Через 5 років можна повторити. Результат: поліпшується обмін речовин, організм очищається від жирових і вапняних відкладень, кровоносні судини стають еластичними, попереджається атеросклероз, інфаркт, гіпертонія, зникають шуми в голові, запаморочення. Загальний стан організму поліпшується, відновлюється зір, омолоджується весь організм.

Сухофрукти для імунітету
Дуже добре з напоями вживати сушені фрукти. З ними смачно пити чай. Вони не містять жиру, але цукру в сушених фруктах порядно. У день при звичайному обмежувальному раціоні можна їсти 50-150 г сухофруктів. Цієї кількості цілком вистачить, щоб влаштувати собі протягом дня 3-5 перекусів. Можна використовувати сухофрукти як засіб, що пригнічує апетит. Для цього сухофрукт (краще підходить курага, чорнослив без кісточок) потрібно дуже ретельно прожувати, буквально розсмоктати в роті. Одна-дві штучки - і ви немов щільно пообідали. Калорійність більшості сухофруктів коливається в межах 250-300 ккал на 100 г. І до всього, сухофрукти очищають організм, дають необхідний запас вітамінів.

Осіння акліматизація
Якщо вас турбують головні болі, або важко переносити акліматизацію після курорту, не вдавайтеся відразу до медичних препаратів, адже багато ефірні олії мають болезаспокійливі властивості. Зручний спосіб застосування нижчеперелічених масел проти головного болю - це холодний компрес на лоб і віскі. Додайте 5 крапель в маленьку мисочку з холодною водою, намочіть у ній шматочок чистої матерії і накладіть його на лоб і віскі. Можна зробити й по-іншому: втріть за допомогою м'якого масажу дві краплі олії безпосередньо у скроні.

Лавандове масло володіє розслаблюючим, що зігріває і болезаспокійливу властивостями, це одне з найбільш м'яко діючих масел. Якщо є напруга в м'язах шиї, накладіть гарячий компрес одночасно на шию і верхню ділянку спини (пропорції ті ж, що вказані вище для холодного компресу).

Олія м'яти перцевої дає прекрасний освіжаючий ефект , а також дуже корисно для полегшення стану при нежиті і закладеності носа. Оскільки це масло має деяким стимулюючою дією, його можна використовувати в рівних кількостях з лавандовим маслом для компресу на лоб і віскі і масажу скронь, як було описано вище.

Олія з розмарину робить ще більше стимулюючу дію на центральну нервову систему і є засобом від головного болю, викликаних розумовою напругою і перевтомою.

А від раптової осінньої застуди дуже добре допомагає
? Настоянка ехінацеї пурпурової (природний антибіотик) 1 ст.л. залити 0,5 л окропу. Пити по півсклянки настою 3 рази на день.
? Пити 5 разів на день імбирний чай. Взяти тертий імбир на кінчику чайної ложки, залити 150 мл окропу. Настояти 3 хвилини. Додати 1 ч.л. меду, розмішати і випити разом з лушпинням імбиру, не проціджуючи. Простуда і грип проходять за 1 день.

Будьте завжди здоровими, і хай у Вас завжди буде смак до життя!