М'ясорубка або кухонний комбайн - що краще вибрати?.

При виборі між кухонним комбайном і м'ясорубкою слід орієнтуватися, перш за все, на те, що ви бажаєте отримати від апарату.

Так в чому ж різниця між м'ясорубкою і кухонним комбайном? Чому віддати перевагу?

Аргументи на користь кухонного комбайна:

Комплектується робочої чашею (не потрібно шукати відповідний посуд).

багатофункціональний (є міксер і всілякі віночки для приготування випічки і тесту, універсальна соковижималка, морожениця, блендер, міні-млинок та ін .).

Легше мити після використання (не треба розбирати, а потім заново збирати м'ясорубку , щоб натерти овочі - просто знімаєш ніж і обполіскуєш чашу).

Аргументи на користь м'ясорубки:

Більше можливостей для обробки м'яса (хоча всі ті ж насадки можна придбати додатково для м'ясорубки до кухонного комбайна).
Якщо вам не потрібен міксер, соковижималка для яблук або блендер для дитячого харчування, і ви хочете тільки різати, терти і шинкувати - тоді м'ясорубка для вас.

Не потрібно регулювати швидкість обробки і її відповідність вибраній насадці. М'ясорубка подрібнює все в одному вибраному темпі.
Питання про більшої потужності м'ясорубок і, відповідно, більшої продуктивності до цих пір залишається спірним.

По-перше, м'ясорубки, як і кухонні комбайни, бувають різної потужності . Так, звичайно, випускаються м'ясорубки потужністю 1300 Вт.


Продуктивність такої моделі - 1.5 кг продукту в хвилину. Проте м'ясорубки потужністю 450 Вт дають на виході тільки 0.5-1 кг. Це нормальна продуктивність кухонного комбайна. Тому не можна говорити, що м'ясорубка працює швидше (все залежить від характеристик конкретної моделі).

По-друге, якщо ви дійсно прагнете максимально прискорити процес приготування їжі і тому вибираєте м'ясорубку з максимальною потужністю, вам слід знати: її вартість дорівнюватиме ціні гарного кухонного комбайна з великим набором функцій.

Існує думка, що кухонний комбайн має більший рівень шуму. Це популярне помилка пов'язана з агрегатами радянського виробництва. Вони дійсно дуже сильно гуділи. Проте нове покоління кухонних комбайнів шумить при роботі не сильніше електром'ясорубки.

Тому при виборі між кухонним комбайном і м'ясорубкою слід орієнтуватися, перш за все, на те, що ви бажаєте отримати від апарату. Якщо ви прагнете робити різноманітні м'ясні страви, то, звичайно, краще купити м'ясорубку. Якщо ж ви робите більший упор на овочі, приготування напоїв, пюре та випічку, тоді вам потрібен кухонний комбайн. А якщо вам хочеться отримати все це відразу, то вам потрібен кухонний комбайн з насадкою-м'ясорубкою, яку ви при бажанні можете «доукомплектувати» у найближчому магазині електроніки.

//: Morebt.ru