Головні продукти для здоров'я жінки.

Відразу три медичні відкриття пролили світло на те, як потрібно харчуватися жінці, щоб зберегти своє здоров'я.

Кава

2-3 чашки кави в день можуть значно знизити ризик інсульту у жінок, стверджують експерти Мадридського незалежного університету. Такі дані показало 24-річне дослідження, участь у якому взяли 83 000 жінок. Ретельно вивчивши показники їх здоров'я та відмінності в способі життя, вчені зробили висновок, що кофеманкі краще захищені від інсульту, ніж інші. Втім, медики звертають особливу увагу на те, що це правило працює тільки для людей із здоровою серцево-судинною системою. Якщо у вас проблеми з тиском або серцем, кава вам не допоможе, а може, навіть і нашкодить.

Для довідки. Інсульт є наслідком різкого порушення кровопостачання мозку через закупорку, розриву або сильного звуження кров'яних судин. Без кисню, що доставляється кров'ю, клітини мозку вмирають протягом кількох хвилин, що швидко призводить до смерті. Після інсульту можна вижити, але як правило не без наслідків: через часткове відмирання клітин мозку, людина може залишитися інвалідом, у нього порушуються рухові функції, відмовляють внутрішні органи. За статистикою, інсульт є другою, після інфаркту, причиною смерті. Захворюваність і смертність від інсульту залишаються в Росії одними з найвищих у світі.

Яблука

Американські дослідники провели випробування на щурах і виявили, що екстракт яблук допомагає уповільнити зростання аденокарциноми (різновид ракової пухлини). Причому, чим більше екстракту отримували тварини, тим слабше ставав ріст пухлини. Яблучна терапія також запобігала появі нових утворень - у пролікованих екстрактом щурів пухлин було набагато менше. Як вважають учені, такий ефект обумовлений наявністю в яблуках флаваноїдів, які також містяться в апельсинах, винограді, полуниці і сливах.




Для довідки. Аденокарцинома - злоякісна пухлина, яка виникає в тканинах залоз і є найчастішою причиною смерті від раку грудей. У свою чергу, рак грудей - друга за частотою діагностування форма раку в світі. За статистикою, він вражає більше 10% жіночого населення планети у віці від 13 до 90 років.

Квасоля

Корисні властивості квасолі досліджували вчені з Колорадського державного університету. Вони провели експеримент на щурах, в ході якого годували тварин різними сортами квасолі, доступними в звичайних супермаркетах. Виходили вони з того, що квасоля містить пристойну дозу антиоксидантів і флаваноїдів, які теоритически знижують ризик захворювання на рак.

В кінці експерименту припущення підтвердилося: завдяки фасолевой дієті захворюваність раком серед тварин зменшилася майже на 30%. До того ж, у тих щурів, у яких, все ж таки, розвинувся рак, кількість пухлин було менше середнього більш ніж в 2 рази. Що цікаво, ефект був однаковим від всіх сортів квасолі - незалежно від вмісту в них антиоксидантів і флаваноїдів. Значить, вирішили медики, протиракову властивістю володіє щось інше. Але ось що, поки не з'ясували.

Для довідки. Вчені з усього світу постійно досліджують залежність між раковими захворюваннями і нашим харчуванням. Зокрема, близько року тому в число продуктів, що рятують від раку, були включені брокколі, часник, грейпфрути і мате. Навпаки, підвищити ризик захворювання можуть алкоголь (особливо пиво) і жирні молочні продукти. Втім, останнє відноситься тільки до чоловіків: любителям молока, попереджають учені, може загрожувати рак простати.

«Аргументи і факти»