Ніколи не їжте на ніч!.

Їжа - це джерело будівельного матеріалу для тканин і енергії, необхідної нашому організму

легкозасвоюваних вуглеводів нашого щоденного меню дуже швидко всмоктуються в кров і піднімають у ній рівень глюкози. Якщо Ви після їжі активно рухаєтеся, то всі «цукру» засвоюються м'язами.

Але працюючі люди найчастіше вже не звертають увагу на режим свого харчування. Вранці їм їсти не хочеться або ніколи, і добре, якщо в установі є своя їдальня ... А якщо ні? Виходить, ввечері тільки і можна нормально поїсти.

Тепер уявіть, що Ви після їжі лягли спати. Тобто м'язи не працюють і глюкоза йде в печінку, перетворюючись там на жир під впливом ферментів. Далі він розподіляється по всьому організму, відкладаючись в самих різних частинах тіла.

Скупчення такого жиру викликає ожиріння навіть внутрішніх органів! Звідси і цукровий діабет, і гіпертонічна хвороба, і атеросклерозу ... Коли Ви спите, 12-палої кишки не виробляє ніяких речовин, необхідних для просування їжі по шлунково-кишковому тракту. І весь ваш вечеря залишився в ній до ранку!

У той же час інші органи починають працювати, адже їм вже послано сигнал. Так, жовчний міхур починає виробляти жовч для перетравлення їжі, а підшлункова залоза - виробляти ферменти, що розщеплюють білки, жири і вуглеводи. Але жовч не в змозі пробитися через закупорену їжею 12-палої кишки, тому що та не скорочується.


У результаті жовч застоюється в жовчному міхурі, згущується і поступово перетворюється на камені.
До того ж, якщо травлення порушено, в кишечнику розвиваються гнильні бродильні процеси. А це призводить до алергій і інтоксикацій, тобто продукти розпаду починають всмоктуватися в кров.

Отже, що потрібно запам'ятати:

1. У Жина за 2-3 години до сну.

2. Після вечері не сідати перед телевізором, а зайнятися домашніми справами, погуляти з собакою тощо

3. Не їсти на ніч булок, картоплі, рису, тортів і тістечок. Це короткі вуглеводи, які швидко всмоктуються. Замініть їх на довголанцюгової вуглеводи: морква, капуста, бруква, редька, гречана, пшоняна каша. Вони довше перетравлюються і не викликають різкого підвищення рівня інсуліну.

4. Харчуйтеся, розподіляючи навантаження на організм. 25% добових калорій з'їдайте за сніданком, 30-40% - за обідом, потім легкий полудень, і 15-20% повинно припадати на вечерю. Це нормальний розподіл калорійності протягом дня. Найголовніше - приблизно 60-70% калорій свого раціону ви повинні з'їсти до четвертої години дня. У цей час ви активні, вся глюкоза переробити і вийде з організму, а не відкладеться в жир.

5. Вечірнє пиття чаю не розтягуйте на 2-3 години, заїдаючи печивом та цукерками. Це такий же пізню вечерю.