Аян Бутчер: «Поле - яке відбиває природний ландшафт і культуру України».

Сезон у розпалі, і команда Київського Гольф Клубу прикладає всі зусилля для того, щоб гравці і гості клубних заходів могли відпочивати тут із задоволенням і радістю.

Сезон у розпалі, і команда Київського Гольф Клубу прикладає всі зусилля для того , щоб гравці і гості клубних заходів могли відпочивати тут із задоволенням і радістю. У цьому матеріалі ми запропонуємо Вам повернутися на кілька місяців назад, до початку турнірного року, і згадати про подію, без якого сьогоднішні успіхи команди клубних грінкіперів були б більш скромними.
День Минулий тиждень квітня шотландський коледж Elmwood, за підтримки компанії « ; TORO », організував у Київському Гольф Клубі чотириденний тренінг для грінкіперів. Вів семінар представник відділу з міжнародного гольф-розвитку Аян Бутчер (Шотландія). Раніше ми анонсували цей захід (посилання), коротко інформуючи про програму майбутнього семінару. Тепер же хочемо запропонувати Вам познайомитися ближче з керівником тренінгу.
У своєму інтерв'ю Аян Бутчер розповідає про історію коледжу, про свої враження від Клубу і нових учнів, ділиться секретами гарного маркетингу і навіть пробує відповісти на "вічні питання» ...

Не могли б Ви для початку детальніше розповісти про коледж Elmwood і про цю програму?

Elmwood College - навчальний закладу для тих, хто хоче продовжувати свою освіту. Коледж розташований в Шотландії і спеціалізується на підготовці гольф-менеджерів, хоча нещодавно ми розширили навчальний план, намагаючись охопити й інші сфери гольф-освіти. Це управління і Клубним будинком, і PRO shop, і професійна підготовка кедді. Але основна наша сфера діяльності завжди була пов'язана з головними «фондами» гольфа - полями і догляду за ними.
Коледж розробив навчальні програми в цьому напрямку - очні, скорочені і дистанційні. А в останні роки, за фінансової підтримки R & A - керівного органу у сфері розвитку гольфу, - ми відкриваємо навчальні програми і в інших країнах. Як Ви знаєте, група компаній R & A інвестують у розвиток гольфу кошти, одержувані від проведення The Open Championship. І мені приємно, що вони розуміють і високо цінують роль освіти в розвитку гольф-галузі.
Найбільш значним для нас був проект коледжу Elmwood в Китаї, де ми заснували кілька партнерських університетів. Зараз у них є свої освітні програми, засновані на нашому баченні специфіки гольф-індустрії в країнах, що розвиваються. Говорячи конкретніше, головне завдання коледжу полягає в тому, щоб «вчити вчителів», викладачів, інструкторів та інших експертів, які повинні працювати у своїй країні, навчати рідною мовою - і, таким чином, готувати кваліфіковані кадри. Думаю, з такими партнерами, як «TORO» (а коледж дуже тісно співпрацює з цією компанією), ми досягаємо своєї мети і у Ваших краях.

У яких ще країнах, крім Китаю, впроваджені проекти коледжу ?

Сьогодні ми ведемо переговори з Гольф союзом Індії. Також, наскільки я знаю, R & A планує доручити нам роботу в Таїланді. А крім того, ми плануємо розвивати систему гольф-освіти в Південній Африці. Захід виходить на ці ринки, так як вони розвиваються дуже високими темпами. Я думаю, тут, в Україні, ми також незабаром зможемо спостерігати стрімкий розвиток гольфу, і значить, виникне потреба у фахівцях, здатних управляти цим бізнесом. А гольф у країнах, що розвиваються - це бізнес, причому досить серйозний. На менеджерах лежить величезна відповідальність, оскільки їх робота повинна відповідати міжнародним стандартам. Тому освіта, «трансфер знань» дуже важливі. З їх допомогою гольф отримує менеджерів, здатних управляти індустрією так, як це роблять розвинуті ринки - наприклад, США або Британія.

А як давно існує коледж?

Коледжу 50 років , 25 з яких - і до сьогоднішнього дня - присвячені гольф-освіти. Спочатку це був сільськогосподарський коледж. Проте прийшов час, коли сільськогосподарська галузь скоротила працевлаштування, і ми перепрофілювалися, зайнявшись гольфом. Причому цю тенденцію можна було спостерігати в усьому світі: сільськогосподарські коледжі, що мають свої угіддя (як і Elmwood College), знайшли в собі потенціал розвиватися в нових напрямках. Це і догляд за спортивними газонами (за гольф-полями зокрема), і, звичайно, підготовка грамотних керівників для індустрії гольфу, що набирає обертів.

Чи був у Вас раніше досвід роботи в Східній Європі?

Так, наприклад, я відвідував у Польщі конференції з грінкіпінгу. Крім того, коледж зараз працює з Асоціацією грінкіперів Словенії. Але це поки що весь наш досвід у Східній Європі. Ми зараз намагаємося отримати фінансування від Європейського Союзу, щоб розвивати навчальні програми у Фінляндії, Естонії та Литві. Україна теж хотілося б бачити в цьому списку.

Раз Ви тут, значить, коледж співпрацює не тільки з університетами?

Все правильно, ми також працюємо з приватними гольф-клубами. Тут, в Україні, це проект «Гольфстрім». І я повинен сказати, що отримую величезне задоволення від такої співпраці. Цілком очевидно, що «Гольфстрім» - перший гольф-проект в країні з п'ятидесятимільйонний населенням, і тому очікування особливо великі. З такими чудовими ландшафтами, як в Україну, у вас є найбільший потенціал для розвитку гольфу. Україна взагалі унікальна, якщо подивитися на вашу культуру і природу. А унікальність - дуже вигідне якість для гольфу. Саме цьому ми і намагаємося вчити. Якщо український гольф збирається залучати туристів, він повинен бути унікальним, особливим. Наприклад, мені, як приїжджому, хочеться грати тут на такому гольф-поле, яке б відображало природний ландшафт і культуру України, - але не на полі, схожому на будь-яке інше в моїй рідній країні.

Але так зазвичай і відбувається. Людина приїжджає в нову країну - і все навколо виглядає інакше, ніж він звик ...

У тому-то й справа. Але, бачте, багато країн намагаються копіювати чиїсь моделі. Це здається природним, проте ми пропонуємо іншу, більш життєздатну модель розвитку гольфу, згідно з якою місцева середовище, природа повинні відображати специфіку країни. Існує величезна кількість полів різних типів, і архітектори можуть обрати і втілити будь-який, який доведеться їм до душі. Але я впевнений, що для прийняття поінформованих рішень потрібно також трохи знати історію гольфа, розуміти, звідки він відбувся і як у нього грають в різних країнах, які принципи архітектури і дизайну є кращими і чому так багато гольф-полів у всьому світі відрізняються один від одного. Саме цьому присвячені освітні програми коледжу. Так що, повірте, мені дуже цікаво допомагати вам на цьому ранньому етапі розвитку гольфу в Україні.

Значить, Ви заохочуєте людей використовувати свій культурний досвід. Та чи легко Вам пояснити їм це, якщо Ви самі не знайомі з культурою країни?

Хороше питання! Саме з цієї причини коледж Elmwood завжди працює разом з місцевими компаніями - роботодавцями, які можуть нас ввести в курс справи. Тут, наприклад, ми співпрацюємо з Київським Гольф Клубом і нашим спонсором - фірмою «TORO», представники якої також брали участь у семінарі. Наприклад, вони провели тренінг по іригаційних систем. Це дуже складна тема, що потребує спеціальних технічних знань (яких у мене немає), і в гольф-клубах даним питанням зазвичай займаються експерти.


А «TORO» - професіонали, які провели випробування обладнання на високому рівні.
Завдяки підтримці місцевих експертів, нам значно легше працювати. Ми можемо разом скласти таку навчальну програму, яка краще за все піде для даної країни. Так що, як бачите, справа не в тому, щоб люди з коледжу Elmwood приїхали до вас і сказали, що та як потрібно робити. Зовсім ні! Суть в тому, щоб Elmwood допомагав людям створювати в їхній рідній країні умови і можливості для якісного, новаторського і сучасної освіти, допомагає відчувати потреби саме Вашого клієнта.

Давайте тепер поговоримо про семінар, який Ви провели в Київському Гольф Клубі. Я знаю, що у Вас були практичні і теоретичні заняття. Розкажіть, будь ласка, про головні ідеї та темах, які Ви обговорювали з нашими колегами.

Оскільки це був мій перший візит в Україні, ми почали із загального питання: чим забезпечується життєздатність і стабільний розвиток гольфу. Згідно дефініції R & A, «стабільний розвиток» - це поєднання ігрових послуг високої якості, природного середовища і соціальної відповідальності перед суспільством. Ми були обмежені у часі, і тому після такого вступу головним чином зосередилися на першому з цих трьох принципів: якість гральних послуг. Якщо говорити конкретніше, то мова йшла про те, чого хоче гольфіст, відвідує Ваш клуб.
Щоб розібратися в цьому, ми перейшли до обговорення міжнародних стандартів якості газонів. Як досягти такої якості - окреме питання, і тут мені було цікаво думку ваших грінкіперів, очолюваних Роном Кеннеді. Оскільки прямо тут, біля порога, до моєї радості, знаходилася вся необхідна техніка по догляду за полем, дискусія вийшла плідною. За устаткування відповідали наші партнери з «TORO», і ми змогли працювати з технікою безпосередньо на полі. До речі, такий підхід використовується і в нашому коледжі - поєднання теорії з практичними заняттями на гольф-полях.

Може бути, тепер Ви не відмовитеся поділитися секретом: «чого ж хоче гольфіст? ..»

Це найбільш інтригуючий питання! На мій погляд, гольфісти й самі не знають, чого вони хочуть. Іншими словами, досить часто вони просто не розуміють, що означає «висока якість» поля. Вони бачать «крутий» гольф по телевізору, але це ніколи не замінить гри. Погодьтеся, ви навряд чи зробите висновок про те, чи смачно готують в якому-небудь ресторані, просто побачивши його на телеекрані. Ви віддасте перевагу туди піти і спробувати їх страви. Думаю, те саме стосується і поля для гольфу. Якщо хочете скласти про нього думку, зіграйте на ньому. У цьому сенсі я буду упереджений, можливо, як ніхто інший: я сам живу в Шотландії, граю там в гольф, і мені здається, що шотландці дійсно знають ціну якісному гольф-полем. І я можу лише закликати гольфістів всіх країн хоча б раз у житті відвідати Шотландію. Це наче паломництво - з метою зрозуміти, що ж таке якість.

А що Ви думаєте про свою аудиторію? Наші студенти ставили цікаві питання?

О, так! Вони відразу проявили великий інтерес до навчання, тому прозвучало багато хороших питань. На сьогоднішній момент у них достатньо практичного досвіду, щоб розуміти, в чому полягають наші проблеми і завдання. Вони хочуть робити свою роботу добре, хоча і здається, що рецептів немає - особливості природи та вимоги клієнтів будуть різними на кожному новому гольф-поле світу. Так що мої учні були дуже уважні і дійсно хотіли багато чому навчитися. Я бачив, як вони прагнуть зробити все найкращим чином, і тому отримував величезне задоволення від спілкування. Зрозуміло, до кінця курсу ми тільки «розігрілися».

А несподівані питання були?

Знаєте, подорожуючи різними країнами (а мені в цьому сенсі пощастило з роботою), я помітив одну особливість: найпростіші, базові питання часто виявляються найбільш цікавими, стимулюючими групу до дискусії. Крім того, мені було, як завжди, приємно відповідати на питання людей, вперше у своєму житті грають у гольф. Це було на одній із сесій протягом нашого короткого семінару. Всією групою ми ходили на нове, ще не відкрите Клубне поле - і ваші колеги пробували там зіграти в гольф, щоб отримати уявлення про те, як м'яч летить і приземляється на газон. Кожен, хто працює в гольф-бізнесі, повинен розбиратися в самій грі. І мене надихало те, як співробітники Клубу радіють можливості зіграти в гольф. Думаю, це дуже хороша ініціатива проекту «Гольфстрім» - заохочувати інтерес своїх співробітників до гольфа.

Що Ви дізналися про Україну і українську гольфі за час свого чотириденного візиту?

Перш за все, я побачив, що гольф тут - це новий і захоплюючий вид спорту. Повинен визнати, проект «Гольфстрім» дотримується справді високих стандартів будівництва, незважаючи на те, що гольф в Україні тільки почав розвиватися. Мені також було дуже приємно побачити, що ви дотримуєтеся новітні стандарти щодо презентації свого проекту, а також догляду за полями.
Що стосується України в цілому, то мені було цікаво побувати в Києві. Я тут перший раз, і враження просто фантастичні! У вашої країни є енергія і характер. Мені потрібно ще чимало часу, щоб зрозуміти цю нову культуру, безумовно, відрізняється від нашої. Ваша культура - дуже глибока і багата, і я сподіваюся, що в мене ще буде можливість вивчити її.

На завершення бесіди я б хотіла поставити Вам особисте питання: що таке гольф для Вас?

Це питання мені задавали на семінарі, і довелося витратити чимало часу на відповідь. Але зараз я постараюся порозумітися коротко. Для мене гольф - це можливість бути ближче до природи і насолоджуватися прекрасним ландшафтом. Крім того - це спосіб випробувати себе, коли ти намагаєшся контролювати той самий маленький білий м'ячик. Він кидає мені виклик! Гольф відчуває мій розум, мою уяву і фізичну підготовку, а також характер. Кожен раз, коли я граю в гольф, мій характер піддається перевірці. Ось за це я обожнюю гольф і завжди смакую можливість пограти.

Тепер Ви бажаний гість у Київському Гольф Клубі. Приїжджайте грати і до нас!

Так, і я з нетерпінням чекаю, коли буде побудовано чемпіонське поле. Ця споруда обіцяє стати грандіозною. До речі, я мав задоволення зустрітися тут з архітектором - Пітером Чемберленом, який зізнався, що дуже пишається цією своєю роботою. Він відомий фахівець в будівництво гольф-полів. Тому, якщо він вважає, що проект дуже хороший, так воно і є. Можна сподіватися, що «Гольфстрім» буде стимулювати і інші компанії, що розвивають гольф, до дотримання тих же високих стандартів.

Ми на це теж сподіваємося, оскільки наша мета - розвивати не тільки проект «Гольфстрім» ;, але й український гольф в цілому ...

Так, і ми про це теж говорили на семінарі, обговорюючи питання гольф-маркетингу. Вам потрібні, як сказали б маркетологи, «кластери гольф-полів», щоб залучати людей до гольф. Одного поля недостатньо. Повинна існувати мережа полів, які наче підтримують один одного, обіцяючи гольфістам різноманітні ігрові враження. Саме так йдуть справи в Сент-Ендрюс. Там дуже багато гольф-полів, так що гравцеві й тижня не вистачить, щоб зіграти на всіх. А значить, він захоче повернутися за більшим. Це і є результат гарного маркетингу. Думаю, що «Гольфстрім» у цьому відзначиться!