Зелений чай продовжує життя клітин.

Вченими вже доведено, що поліфеноли зеленого чаю сприяють тривалішому життю тканин, що формують кровоносні судини, рогівку ока, суглобові хрящі і серцевий м'яз. Крім того, катехін ECGC є сильнішим антиоксидантом, ніж навіть вітамін C, і грає важливу роль в запобіганні раку і захворювань органів серцево-судинної системи.

Японський дослідник доктор Суонг-Хін Хіон (Suong-Hyn Hyon), професор Інституту медичних наук Кіотcкого університету (Institute for Frontier Medical Sciences in Kyoto), стверджує, що поліфенол зеленого чаю - епігаллокатехін-3-галлат (EGCG) - є потужним антиоксидантом, механізм дії якого на організм людини не був до кінця вивчений. Тому він з групою колег вирішив перевірити, який вплив надає це з'єднання на клітини крові - тромбоцити.

При дотриманні стандартної процедури збору і зберігання крові тривалість зберігання для тромбоцітомасси обмежується трьома-п'ятьма цілодобово. Під час зберігання тромбоцити зазнають біохімічні, структурні та функціональні зміни, внаслідок чого втрачають цілісність клітинних мембран і свої кровоспинні функції. Коли ж учені додали до тромбоцитах EGCG, активні функції їх зберігалися протягом шести днів. Дослідники припустили, що EGCG запобігає активації цих клітин крові і захищає білки і ліпіди їх мембран від передчасного окислення.

"Функції тромбоцитів були відновлені шляхом взаємодії молекул клітинної мембрани з ECGC, розчином якого митися в ході експерименту , - зазначив доктор Хіон.


- EGCG може привести до зупинки апоптозу тромбоцитів і понизити темпи загибелі клітин. Ці дані дають початок новому ефективному методу зберігання тромбомасси ".

Інше дослідження того ж автора було присвячене актуальності використання EGCG для зберігання заморожених тканин шкіри. Фахівці вирішили дослідити, яким чином EGCG сприяє збільшенню терміну зберігання заморожених тканин шкіри щурів. Вони встановили, що при поглинанні EGCG мембранними ліпідами і білками, тканини краще протистоять пошкоджень в процесі заморожування. Результати дослідження показали, що EGCG збільшував термін життєздатності заморожених тканин шкіри до семи тижнів при температурі +4 ? С.

"З метою забезпечення найкращого результату фрагменти шкіри, призначені для пересадки, повинні бути оброблені так, щоб максимально зберегти таку життєздатність і структурну цілісність, які необхідні для трансплантації, - пояснив доктор Хіон. - Проблеми при пересадці часто виникають саме в результаті окислення тканин. Поліпшення умов зберігання здатне йому запобігти. Застосуванням EGCG ми добилися збільшення терміну зберігання шкірних фрагментів при кріоконсервації до 24 тижнів, причому норма виживання тканин склала майже 100% ".

" Подібні дослідження висувають на передній план вигоду від використання природних складів, одним з яких і є ECGC ", - сказав доктор Неоя Кобеяші, співавтор роботи.