Канцерогени навколо нас.

Поняття "канцерогенні сполуки" (від "канцер" - рак) сьогодні знайоме кожному громадянину. Так само кожен розуміє, що нічого хорошого від цих сполук людині чекати не доводиться. Про те, якою є ситуація насправді і що слід зробити, щоб вона покращилася - наша розмова із завідувачем лабораторії канцерогенних чинників Інституту гігієни та медичної екології ім. О. М. Марзєєва АМН України, доктором медичних наук, професором Ігорем Черниченко.

Канцерогени навколо нас

України "багатюща" з країн СНД на шкідливі речовини


- Ігоре Олексійовичу, тож яким є цей ворог насправді? І як його розпізнати?


- Нині науці відомо понад 60 тисяч хімічних сполук, з якими контактує людина. На канцерогенність вивчено лише 3 тисячі з них та доведено, що третина таки є канцерогенними. Додам, що Україні в цьому плані "багатюща" з країн СНД. На місцевостях наша держава розміщено велику кількість підприємств, які, за міжнародною класифікацією, належать до канцерогенно-небезпечним для людини виробництвам (нафтогазова промисловість, металургія, коксохімічні заводи, теплоенергетика, смолоперегінне виробництво тощо), а щільність цих підприємств є надзвичайно високою (особливо в окремих регіонах Сходу і Центру країни).


Науковці виокремилося три основних класи відомих на сьогодні канцерогенів. Перший - це група поліциклічних ароматичних вуглеводнів, найвідомішим представником яких є бенз (а) пірен. Другий - клас нітрозаміни і третій - важких металів.


Теоретично цей перелік правильно було б доповнити ще двома групами речовин - це діоксини і азбесту. Адже діоксини, як і поліциклічні вуглеводні, є продуктом термічної переробки органічної сировини чи продуктом хлорування під дією високих температур.


А азбесту трапляються в "чорний" список через поширеність використання - в будівництві і для виготовлення водопровідних труб. Щоправда, Україна підписала хартію про заборону використання азбесту. Проте ця заборона почне діяти лише через два роки. До того ж матеріали, які містять азбест, стають небезпечними з часом, коли починають старіти, руйнуватися і перетворюються на відходи, надійних методів утилізації яких досі не існує. Тому відлуння нинішнього їх використання люди відчуватимуть на собі ще довго.


сьогодні канцерогенів присутні майже всюди і впливають на організм людини комплексно. Особлива небезпека в тому, що вони є надстійкімі сполуками - наприклад, період напіврозпаду бенз (а) пірен у грунті триває приблизно 4,5 року. А уявімо, скільки за цей час його там ще з'явиться!


канцерогенів здатні накопичуватися у навколишньому середовищі і біологічному матеріалі, циркулюючи ланцюгами: повітря - грунт - рослини - тварини - продукти харчування - людський організм. З огляду на це, ми сьогодні стикнулися з новою проблемою - навіть за умови дотримання гігієнічних нормативів вмісту окремих речовин у повітрі на рівні ГДК спостерігається перевищення допустимих фізіологічних норм цих речовин в організмі людини!


Велика "порція" ; токсинів вбиває клітину, менша - служить причиною мутацій


- Середні громадяни зазвичай не орієнтуються в таких питаннях, навіть, якщо і турбуються про власне здоров'я.


- Тим більше, що наука не стоїть на місці і відкриває нові деталі, які, на перший погляд, іноді видаються парадоксальними. Наприклад, трапляється, що нижчі концентрації канцерогенної речовини, як і багатьох інших біологічно активних сполук, зумовлюють велику небезпеку.


Чому? Так як висока концентрація токсичної речовини взагалі вбиває клітину, тобто знищує її. А менша "порція" токсину виконує роль "кропочкіго вбивці" - руйнує клітину, спричиняючи в ній різноманітні порушення і відхилення в життєдіяльності, що і призводить до виникнення складних хвороб, а, впливаючи безпосередньо на геном клітини, служить причиною мутаційні процесів, які надалі зумовлюють розвиток новоутворень. Слід знати і про те, що існує так звана критична доза, "набравши" яку протягом певного періоду, організм, як кажуть, отримує своє.


І тоді йому вже байдуже, чи негативне вплив триває, а чи людини помістять в ідеально безпечні умови до кінця життя. Хвороба в тому і в тому випадку неминуча. Отже, напрошується висновок: якщо не можна уникнути шкідливих чинників взагалі, слід нехай починати контактувати з ними за можливістю пізніше і робити це якомога рідше.


Про воді, повітрі та овоче, які можуть служити причиною раку


Слід враховувати одну важливу обставину: те, що вилітає з труби заводу, і те, що вдихає людина, - не завжди одне і те саме. Адже речовини, які містяться у відходах виробництва, контактують з елементами навколишнього середовища, внаслідок чого іноді відбувається їх трансформація у ще більш небезпечні сполуки.


Те саме ми можемо спостерігати на прикладі питної води, яку хлорують . Хлор не є канцерогеном. Однак у процесі хлорування води утворюється хлороформ, який виявляє канцерогенну дію. Так само нітрати і нітрити, які використовують для обробки грунту в сільському господарстві не є канцерогенами. І вже через 15 хвилин після їх внесення в грунт там утворюються дуже небезпечні сполуки - нітрозаміни, які ще й виділяються в повітря. Саме нітрозаміни і є канцерогенами.


Те саме відбувається і в людському організмі, коли споживаємо овочі, оброблені нітратами. За годину після вживання їжі в організмі спостерігається реакція їх трансформації в нітрозаміни, за 6-8 годин вона досягає піку, а кількість ендогенних утворених нітрозаміни буде тим більшою, чим вищий рівень нітратів та інших азотовмісних сполук надходить в організм. А якщо ми харчуємося такими продуктами щодня, можна лише уявити масштаби шкоди, заподіяної організму.



Ми проводили досліди на тваринах - давали їм з водою амідопірин або нітрит натрію, а з повітрям - діоксид азоту . Дози цих речовин були дещо завищеними, але в тих межах, які реально зустрічаються в оточуючому середовищі. В організмі тварин відбулася трансформація цих речовин у канцерогенні сполуки, які й спричинили розвиток пухлин в органах тварин у 40-70% випадків. Перш за все в нирках, печінці, менше - в легенях.


- Це інформація для роздумів про те, що людство не вміє прораховувати ризик від "іграшок", які воно вигадує для нібито поліпшення своєї життя?


Найбільша небезпека ховається в наших будинках


- Стан нашого навколишнього середовища турбує людство на планетарному рівні. Але якщо розподілити різні середовища за рівнем шкідливості, то ризик постраждати від перебування в шкідливих природних умовах стоїть аж на третьому місці, на другому місці - специфічні виробництва, де люди безпосередньо контактують з токсичними речовинами або іншими шкідливими чинниками.


На першому ж місці - (напевно, в це важко повірити) - приміщення людини, яке вона перетворила у звалище екологічно шкідливих матеріалів. Тим більше, що саме там, а не на природі ми перебуваємо більшу частину свого життя. Меблі і різні штучні оздоблювальні матеріали, які використовують для так званого євроремонту квартир (хоча назва якраз є спірною враховуючи те, що в Європі, наприклад, відмовляються від пластикових вікон, а у нас вони інтенсивно входять в моду), випромінюють стіроли, формальдегіди , які є шкідливими.


Так само небезпечно перенасичувати невеликий житловий простір (яким він є в більшості з нас) побутовими приладами, які є джерелами електромагнітного і статичного поля. Газові плити на кухнях є додатковим джерелом забруднення повітря приміщень продуктами згоряння. Електроплити в цьому плані набагато безпечніші.


Навіть захаращення кімнати килимами й речами сприяє затриманню канцерогенів у квартирі. Взагалі помешкання потрібно добре провітрювати - це основна передумова нашої "домашньої" екології, а з тими вентиляційними системами, які ми маємо, це зробити складно, особливо взимку, коли всіма силами намагаємося "примножити" і зберегти тепло в квартирі (а разом з ним і всі шкідливі речовини, які там накопичуються). Але на особливу небезпеку наражаються люди, приміщення яких розміщено вздовж автомагістралей.


Шкідливі звички - серйозна загроза здоров'ю


- Наші звички теж бувають канцерогенно-небезпечними. Курцям, наприклад, можна й не жити поблизу заводів - вони забезпечують себе токсичними речовинами краще, ніж будь-яка промзона.


Ми провели окреме дослідження на вміст канцерогенних сполук у цигарках, які є на нашому ринку. Висновок такий: з продуктами тютюнопаління навіть так званих легких сигарет курець отримує бенз (а) пірен - одного з найнебезпечніших канцерогенів, у кілька разів більше, ніж мешканець потужного промислового міста може максимально вдихати з повітрям, а, викуривши одну звичайну цигарку з фільтром, - навіть у 5-6 разів.


До речі, доза, яка служить причиною мінімальний ефекту за епідеміологічними показниками, є в 3-4 рази меншою за ту, яку отримує згаданий курець. Не набагато меншими є дози, які отримують люди, які знаходяться в зоні впливу продуктів куріння, тобто в умовах так званого пасивного куріння. Часто можна почути таке виправдання, мовляв, наші предки, козаки, теж курили і нічого. Але ж вони курили колиска, набиту запашними травами, які відганяли комах і злих духи.


Тютюн туди лише додавали, і то в незначній кількості. До того ж і тютюн був необробленим і настільки міцним, що, подразнюючий верхні дихальні шляхи, не проникав глибоко в легені. Сучасні ж сигарети "легкі" лише на смак, і служать причиною набагато тяжчі наслідків - дим без перешкод проникає глибоко в легені, які зіграють роль своєрідного холодильника. Гарячий дим сигарети (його температура досягає декількох сотень градусів) охолоджується і конденсується в легенях, осідаючи там у вигляді смол на багато років.


Здавалося б, що є простіше: кинути палити, навчитися правильно обробляти землю, доглядати за приміщенням. А скількох небезпек можна уникнути в такий простий спосіб!


Як зменшити вплив небезпек


На жаль, люди нехтують власним здоров'ям заради помилкового задоволення або інших цілей. Якщо, наприклад, для нормального родючості землі досить вносити в неї органічні добрива раз на 3-4 роки, дехто робить це кожен рік, намагаючись зібрати суперврожай. Що-що, а супердозу нітратів на своєму столі вони таки матимуть. Що вже говорити про азотовмісних добривах, якими щедро посипають майбутній урожай, не замислюючись над тим, чим це обернеться з часом.


До всього треба підходити виважено. Наприклад, воду з крана, яка піддавалася хлоруванню, слід потримати у відкритому скляному посуді нехай 3 години - хлороформ та інші летких продукти хлорування з неї просто вивітряться.


Слід пам'ятати й те, що кип'ятіння в процесі приготування їжі також зменшує вміст канцерогенних речовин, але це не належить до високотемпературної обробки - копченого, смаженого тощо, які, навпаки, призводять до утворення цих сполук. Слід зазначити, що хлоровану воду бажано кип'ятити у звичайному чайнику, щоб в процесі поступового підвищення температури летких токсичні продукти встигли вивітритися.


Отже, людина - частина природи і, турбуючись про масштабну чистоту навколишнього середовища, слід почати з щоденної турботи про власний організм.

http://medicine4u.ru