Названо найбільш сильні вбивці раку.

Прийнято вважати, що овочі і фрукти, що попереджають рак, надмірно дороги. Однак, як виявляється, це серйозна помилка. Існують цілком доступні продукти, які не тільки не поступаються своїм «зарозумілим» колегам по цілющих властивостях, але навіть побивають їх

Раунд I: кольорова капуста проти брокколі

У капусти брокколі довгий шлейф заслуг у боротьбі з раком. Такий славі брокколі зобов'язана антиоксиданту під назвою індол-3 карбінол, який істотно знижує ризик захворювання на рак грудей. Цей овоч також багатий вітаміном С, що сприяє зміцненню імунітету. Всім хороша брокколі, крім ціни: стоїть вона, як відомо, не дуже дешево. Цвітна капуста - прекрасна альтернатива.

Вона не поступається брокколі з утримання індол-3 карбінолу. Крім того, в цвітній капусті міститься більше лецитину - жирної кислоти, яка знижує рівень холестерину в крові. Також кольорова капуста містить вітамін С і фолієву кислоту, яка корисна майбутнім мамам, тому що сприяє гармонійному розвитку плоду. Дієтична клітковина, якою багатий овоч, допомагає скинути зайву вагу.

Раунд II: фруктовий чай проти зеленого

Перша заслуга зеленого чаю в тому, що він допомагає спалювати калорії: 2 чашки цього напою «справляються» з 70 калоріями. Крім того, зелений чай містить флавоноїди - антиоксиданти, які захищають від декількох видів раку (грудей, легенів, шлунка), а також захищають від пошкодження судини.

Під фруктовому чаї міститься майже така ж кількість флавоноїдів, як і в зеленому (різниця неістотна). Як відомо, фруктовий чай дешевше зеленого.

Раунд III: ревінь проти манго

Манго - один з найпопулярніших тропічних фруктів. Він багатий бета-каротином (перевершує навіть моркву). Бета-каротин перетворюється в організмі у вітамін А і запобігає розвитку деяких видів раку, особливо раку шкіри. Крім того, манго містить вітаміни A, B і C, які підвищують імунітет, а також клітковину, яка сприяє доброму травленню.




Але манго - дорогий фрукт. Не будемо журитися з приводу дорожнечі тропічного фрукта, а замінимо його ревенем.

Ревінь теж є багатим джерелом бета-каротину, та й за змістом клітковини не поступається. А от за вмістом калію манго з ревенем годі й змагатися. Ревінь - абсолютний чемпіон. Калій же, як відомо, сприяє нормалізації серцевого ритму, стабільності нервової системи і підтримує серцевий м'яз в тонусі.

Раунд IV: томатний сік проти гранатового

Півсклянки склянки соку граната (100 мл) щодня, допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань, стверджують дослідження. Крім цього гранатовий сік уповільнює ризик розвитку раку простати. Але гранати, як відомо, завжди були дорогими. Сік з них, природно, не дешевше. Що ж робити?

Сік граната може легко замінити томатним. Помідори - багате джерело вітаміну С і лікопену, які скорочують ризик захворювання на рак простати. А так як помідори наш рідний овоч (їх не везуть до нас з Близького Сходу, як гранати), то "цілюща волога" з них обійдеться набагато дешевше.

Раунд V: зливу проти лохини

Ягода лохина досить рідкісний гість не тільки на нашому столі, але навіть на полицях супермаркетів чи ринках. Ягода не з дешевих, але вельми корисна. За кількістю антиоксидантів, якщо брати ягоди, їй немає рівних. Крім того, вона містить і ряд інших речовин, які сповільнюють розвиток раку шийки матки та молочної залози.

Але лохина лише до недавнього часу вважалася антиоксидантною чемпіоном. Нещодавно вчені виявили, що зливу нітрохи не гірше протистоїть раковим клітинам. Плюс до всього слива - багате джерело бета-каротину, який, як уже говорилося, перетворюючись в організмі у вітамін А, є ефективним раковим протектором.

Джерело: http://obozrevatel.com