14 доступних продуктів для захисту від раку.

14 продуктів, що забезпечують захист від ракових пухлин.

Помідори

У помідорах содер особливий пігмент, також міститься в червоному перці. Помідори корисні в будь-яких видах і сумішах - свіжими, в кетчупу, томатної пасти, соку та соусах. Дослідження показало, що споживання томатних соусів щодня протягом місяця знижує ризик раку простати на 20%.

Зелений чай

Один з лідерів за вмістом антиоксидантів. Він запобігає ріст пухлин і знижує ризик їх первинного появи.

Доведено: щоденне споживання зеленого чаю (близько 5 чашок на день) зменшує шанси дістати рак молочної залози. Але врахуйте, що додавання молока, а точніше будь-якого молочного білка, до напою знижує його антиоксидантні властивості.

Волоські горіхи

Дослідники з'ясували, що регулярне споживання волоських горіхів здатне вплинути на розвиток вже утворилася ракової пухлини. Зокрема, експерименти на лабораторних мишах показали ефективність горіховою дієти в боротьбі з раком простати. Звірят спеціально "запрограмували" на розвиток цього захворювання, а потім давали їм по 85 г горіхів на день. У результаті, інтенсивність розвитку раку у гризунів знизилася на 30-40%.

Соя

Користь сої в профілактиці раку офіційно визнана американським Національним інститутом здоров'я. Вчені довели, що регулярне вживання соєвих продуктів (тофу, молока, м'яса) знижує ризик розвитку раку грудей на 30-35%, і перешкоджає кровопостачанню пухлинних тканин.

Каррі

Приправа каррі стримує ділення ракових клітин. Такий ефект забезпечує її "пахучий" компонент куркумін.

Вино

Американське суспільство досліджень раку заявило про користь слабкого алкоголю. Наприклад, кожен келих вина (при споживанні не більше двох за день щодня) знижує ризик захворювання на рак легенів на 2%, а за час лікування раку променевою терапією міститься в вині антиоксидант захищає здорові клітини від ушкодження радіацією.

Але споживання алкоголю збільшує ризик розвитку раку молочної залози. Причому фортеця і вид напою не мають значення.


Гіркий шоколад

Гіркий шоколад багатий антиоксидантами, а значить запобігає ушкодження здорових клітин і виникнення ракових. Ось тільки зобов'язаний цим властивістю шоколад какао-бобів, а отже їх вміст у плитці має бути максимальним. Для кращої профілактики купуйте не просто "темний" або "гіркий" шоколад, а той, на упаковці якого стоїть позначка від 65% какао і більше. Рекомендована денна доза - 30-40 р.

Кава

Споживання кофеїновмісних напоїв знижує ризик розвитку раку майже на 16%. А щоб захиститися від раку простати, досить починати з чашки кави щоранку. 3-4 чашки на добу знижують шанси заробити рак кишечника на 24%, і всього двічі на день треба пити каву жінкам, які бажають захиститися від раку ендометрію.

Бобові

Бобові, по-перше, містять велику кількість фітоестрогенів - які показали ефективність у запобіганні раку грудей і легенів, а по-друге, багаті клітковиною, яка очищає і покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Регулярне споживання цієї речовини зменшує шанси на рак кишечника на 40%.

Цибулю і часник

Цибулю і часник здатні запобігти первинне пошкодженні генів, що веде до розвитку ракових захворювань. Особливо ефективна часникова терапія проти раку кишечника - вона знижує ризик його освіти на 70%.

Чорниця і малина

Завдяки високої концентрації антиоксидантів чорниця захищає від руйнування всі клітини організму, а темно-синій пігмент (він же є в голубиці) зміцнює зір і запобігає вікові захворювання очей.

У ній же, як і в малині, присутній еллагіновая кислота , яка перешкоджає проростанню в пухлину кровоносних судин, а значить позбавляє осередок хвороби харчування і здатності жити.

Капуста

Капуста найбільш багата особливими протираковими речовинами, які блокують розвиток хвороби на всіх стадіях.


І це далеко не повний список, оскільки учені знаходять все більше продуктів, що забезпечують захист організму від раку.