Чудовий світ аромату.

У середині нашої подорожі у світ ароматів, після знайомства квітковими та гесперіднимі, ми зустрінемося з самим загадковим сімейством - шипровими. Таємниче, елегантне й інтригуюче, воно мало відомо широкому загалу, але шипровий акорд - самий дивний в парфумерії (слово знавця!). Це особливий акорд, захоплює самих творців, а кожне народження шипрово аромату стає предметом поглибленого професійного аналізу.

Дізнавшись детальніше про особистість і долю творця шипрових, ми зможемо оцінити весь шарм винайденого їм акорду. Придивімося уважно до виключного людині, що стала символом епохи і сучасної парфумерії, що залишив після себе безцінний спадок - сімейство шипрових.

Народження незвичайного парфуму

Франсуа Коті, безсумнівно, був тією людиною, який перевернув світ парфюмерії. Вправний майстер, він залишив після себе безцінні і рідкісні аромати Rose Jacqueminot, Origan і Chypre, які царюють серед легендарних запахів зборів Версаля. Далекий родич Бонапартов Франсуа Спортуно (це ім'я йому дали при хрещенні) народився 3 травня 1874 р. в Аяччо, як і імператор Наполеон. Рано осиротів і він виховувався у скромних умовах бабусею по материнській лінії і ніде не навчався. У 13 років він відправився в Марсель в пошуках роботи, але швидко зрозумів: щоб досягти успіху потрібно «підкорити Париж». У 1990 р. Франсуа добився в столиці місця секретаря у письменника, який займався політикою, і той порадив молодій людині змінити прізвище. Дівоче прізвище матері. Франсуа - Коті, з «Y» на кінці, звучала як «паризька» і вважалася більш шляхетного, ніж Спортуно.

Перші кроки
Франсуа Коті був знайомий тільки з тими ароматами, якими користувалася його дружина Івонна де Барон. У індустрію парфумерії його привів випадок. Одного разу друг-фармацевт попросив допомоги у розборі скупчилися замовлень клієнтів аптеки. Фармацевт довірив нашому герою підготовку складів для одеколонів. Це заняття стало справжнім одкровенням для Франсуа Коті ... Послуга, яку він надав своєму другові, перевернула його життя! Він відкрив у собі справжню пристрасть до парфумерії і особливий дар, який раніше ігнорував: свій ніс. Дійсно, нюх цієї людини значно перевершувало середнє. Злегка зачеплений цією обставиною, друг-фармацевт був змушений визнати несподіваний талант свого учня-парфумера. Коті негайно покинув Париж, щоб влаштуватися в «столиці парфумерії» Грассі. Там він навчався нової професії під керівництвом Антуана Шіріса, всесвітньо відомого парфумера і промисловця.

Цей вправний майстер залишив після себе безцінні і рідкісні аромати.

Коті-парфумер
Аж до Першої світової війни духами користувалися лише вузькі кола еліти суспільства. Захопленням Коті в той час були синтетичні молекули. Вони були відкриті вже давно, але парфумери не ризикували використовувати нові запахи, що вважалися занадто сильними, обволікаючі. Старі майстри боялися шокувати публіку. Нові синтетичні продукти зберігалися в глибині шаф лабораторій, застосовувалися по-старому, вкрай обережно. Коті прагнув змінити це положення. Початківець невідомий парфумер, позбавлений забобонів, він зайнявся роботою з натуральними і дуже дорогими первинними матеріалами, а також синтетичними запахами. Йому першому вдалося поєднати їх і отримати несподівані й настільки ж геніальні результати. Пізніше Коті повернувся в Париж. Кожне його витвір негайно знаходило успіх. Поки інші парфумери винаходили подоби відомим ароматам, Коті ризикнув і запропонував щось абсолютно нове.

Його першим шедевром була Rose Jacqueminot. Успіх прийшов до майстра, коли він розбив флакон на підлозі в бутіку, відмовив йому в продажі. Відчувши чудовий запах, витікаючий від статі, відвідувачі стали негайно вимагати цей парфум. Rose Jacqueminot добилася популярності в одну мить! Незабаром жінки поклонялися тільки Коті і нікому іншому, він став жіночим парфумером. Все, що робив Франсуа Коті, негайно визнавалося еталоном вишуканості та гарного французького смаку.

Його першим шедевром була Rose Jacqueminot

Суть і форма
Сила Коті крилася в його допитливим розумі, спраглого всього нового. Його називали «Пікассо духів», які досягли абсолютного поєднання в усьому. Він першим звернув увагу на упаковку, порахувавши, що винятковий «нектар» гідний виключного флакона, «справжнього витвору мистецтва». У 1905 р. він запросив Рене Лаліка, творця величних флаконів, ніколи раніше не бачених в парфумерії. Майстерність і натхнення двох творчих людей відкрили дорогу витонченої упаковці і обгортці для духів. Завдяки Коті Рене Лалік згодом співпрацював з найвідомішими парфюмерами ХХ ст. Його концепція вишуканого оформлення флаконів пізніше зайняла місце в комерційному маркетингу й не зазнала змін до сьогоднішнього дня.

У його розумінні , винятковий «нектар» був гідний виключного флакона, «справжнього витвору мистецтва».

Еклектика
Життя Коті - це шлях генія . Ця людина освоїв послідовно професії парфумера, промисловця, інженера, економіста, фінансиста, соціолога. У 1931 р. він був обраний мером Аяччо, став господарем друкованого видання, придбавши журнал Figaro. Поєднання різних сфер діяльності принесло йому мільярди. Любитель мистецтва і культури, він фінансував виставки та спортивні змагання, наприклад, подорож через Атлантичний Океан. Слід віддати належне видатної особистості Коті, який сам був творцем свого часу.

1917 рік - визнання!
Головний шедевр у кар'єрі Коті-парфумера - це, безперечно, його Chypre, створений в 1917 р. Франсуа Коті першим використав суміш моху дуба, пачулі, і ладану. Настільки несподівана композиція породила новий акорд, ніколи не зустрічався раніше. Коті створив прецедент, поклавши початок новому сімейству запахів - шипровим.

Первинним основним матеріалом акорду став дубовий мох з сімейства лишайників, що росте на стовбурах дуба. Такий матеріал широко використовується в наші дні, це продукт великого поширення, укладений зазвичай в надрах глибоких нот. Він народжує відчуття моху і лісу, яке може стати більш сухим, якщо одягнути його в ноти цедри, тютюну чи горілої деревини. Свіжі гесперідние головні ноти грають важливу роль у більшості шипрових продуктів. Завдяки яка входить в їхній склад ладанник, вони пом'якшують і висвічують ноти глибокі, майже тварини, або акцентують землисті ноти шляхом введення до складу бороданя. Мох дуба відтворює запахи підліска, грибів, вологою або сухого листя, надаючи підбадьорююче тепло ансамблю композиції. Він має дуже тривалої фіксацією, через п'ять-вісім годин запах ще відчуємо на вовни або бавовні. Продукція на основі моху цілком доступна, що сприяє зниженню її кінцевої вартості. Дубовий мох став символом і емблемою шипрово акорду.

Головний шедевр у кар'єрі Коті-парфумера - це, безперечно , його Chypre, створений в 1917 р.


Чому шипрові?
Точно не відомо, звідки пішла назва «шипрові» аромати . Може бути, їх називають так тому, що дубовий мох росте на острові Кіпр. Крім того, листя зизифус, що росте на Кіпрі, при приготуванні в маслі видають аромат, званий «кіпрським». Міфологія пропонує нам безліч інших версій. На Кіпрі народилася Венера, легендарна богиня любові. Можливо, Chypre Коті став першим сучасним ароматом, співає любов?

Які б фантазії не відвідували Коті під час творчості, його палітра первинних матеріалів залишалася незмінною і збереглася аж до наших днів. Сьогодні, згідно з маркетингової стратегії, намітилася тенденція деякого зміни класичних шипрових акордів. Поступово вони змістилися до більш м'яким, не настільки кричущим нотах, що відповідає запитам споживачів. Можливо, постійні зміни в моді повернуть нас одного разу до первісної елегантною композиції шипрових!

Премія Франсуа Коті
Франсуа Коті і після смерті уособлює марку найвищою мірою досконалості. На честь пам'яті його таланту Асоціація Франсуа Коті протягом багатьох років організовує конкурс «кращого носа року». Захід проводиться в замку Артіні, раніше належав самому Коті, На конкурсі вшановують досягнення сучасних парфумерів, а присуджується премія - це не тільки грошова нагорода для лауреата, але й престижна реклама його наступних творінь. Конкурс адресовано всім «великим носам» світу, з яких тільки три десятки добилися значущих комерційних успіхів. Далеке від проблем маркетингу журі, що складається з високих професіоналів в області парфумерії, робить свій чесний і справедливий вибір. Так, приз Коті-2004 отримав Жак Кавальє, онук грассуазского парфумера, творець Addict від Dior, Po?me de Lanc?me, Cin?ma від Yves Saint Laurent, Zanzibar від Van Cleefs et Arpels, Aqua di Gio від Armani, Paco Rabane homme і Ultraviolet від Paco Rabanne ... Нагороджуючи присуджується насамперед за творчі здібності. Спасибі за це пану Коті, до наших днів зберіг справжнє професійне визнання!

Фруктовий шипровий Mitsouko викликав справжній фурор завдяки своїй назві і дивовижному пахощі.

Легендарні шипрові
У 1919 р. Guerlain продовжив справу Франсуа Коті, випустивши фруктовий шипровий Mitsouko, який викликав справжній фурор завдяки своїй назві і дивовижному пахощі. По-японськи Mitsouko означає «історія кохання». Цим ароматом Жак Гверлен хотів віддати данину пам'яті однієї любовної історії, що зв'язала під час російсько-японської війни 1905 р. молодий японку і британського офіцера. З точки зору запаху, це шедевр рівноваги і винахідливості. Mitsouko урочисто відкрив шлях чудовим фруктовим шипровим. Склад його дуже скромний - не більше 19 елементів, зате пахощі оригінальне. Mitsouko - це солодкий аромат для гурманів, його рожеве квіткове серце переходить у класичну шипрові глибину дубового моху і пачулі. У 1947 р. Крістіан Діор, що представив свою першу колекцію високої моди і перші парфуми, запропонував абсолютно особливий революційний стиль. Він перетворив жінку в Міс, незалежну і вільну, і подарував їй елегантний зухвалий аромат. Miss Dior зелений шипровий вражає своїми свіжими відтінками Гальбайо і альдегіду. Шипрова основа тут породила дуже несподіваний ефект запаху шкіри. Ця Міс з характером і знає, чого хоче!

У 1959 р. Грес створює в тому ж ключі шкіряних шипрових свій знаменитий Cabochard, високо цінується любителями дубового моху. У 1961 р. Herm?s виробляє неймовірно жіночні духи. Cal?che квітковий альдегідний шипровий спокушає жінок різного віку. Назва аромату стало даниною поваги найдосконалішому засобу пересування - «автомобілю», що символізує шляхетність і багатство. Herm?s була першою маркою шкіряних виробів, що зважилася виробляти парфумерію. Незважаючи на «лякають» прогнози, Cal?che чекав величезний успіх. Квіткове серце цього аромату балансує між таїть альдегідом і мохом теплого дуба. Це справжній запах швидкості!

Провокатор Ів Сен Лоран не встояв перед викликом великих і відповів на вимоги часу скандалом - у 1964 р. під час дефіле сукню нареченої поступилося місцем моря квітів, сплетених в гігантську букву Y. Таке було офіційне представлення аромату від Yves Saint Laurent - шипрово фруктового. Він був віднесений до «парфум за ініціалами», відкривши дорогу унікальною класифікації, знаку стилю Yves Saint Laurent!

Y відкрив дорогу унікальною класифікації, знаку стилю Yves Saint Laurent!

У 1972 р. Діор знову повернувся на авансцену шипрових. Едмон Рудністка створив для Dior другий зелений шипровий Diorella - спалах сливи, персика та конвалії, одягнену в зелені ноти, що спочивають на затишному ложі з дубового моху. У 1974 р. Chanel пропонує свій Cristalle, шипровий фруктовий, несхожий ні на що інше. Смілива композиція поєднувала свіжість і теплоту. Пізніше Ant?us від Chanel для чоловіків розвинув ароматичні акценти завдяки ввійшли до його складу шалфею, тим'яну і базиліку. Це дуже мужнє пахощі в динамічній композиції 80-х років. Суперником Ant?us в тому ж році став шипровий Kouros від Yves Saint Laurent. Kouros символізує молодого грека, чоловічий, упевнений стиль, відповідний аж ніяк не всім. Його квіткове з металевим відтінком серце, ароматні головні ноти полину, палка і потужна глибока нота бороданя не залишають жодних сумнівів в особистості власника.

Напередодні нового тисячоліття Софія Гросйман запропонувала Yves Saint Laurent Yvresse, шипровий фруктовий, що поклав початок новому поколінню сучасних шипрових. Для нього характерні менш глибокі ноти і м'якший акорд. Аромат отримав ім'я Champagne, але через півроку будинок Yves Saint Laurent був атакований вимагали відшкодування юристами Шампані. Після довгих коливань Yves Saint Laurent перейменував аромат в Yvresse. Нова назва ілюструє його іскристу природу і створює відчуття свята. Виноградно-фруктова головний нота нагадує знамениті вина Рислінгу, а вибуховий серце лежить на моху, завжди супроводжує фрукти.

З 1995 по 2005 рр.. серію новинок сімейства шипрових поповнили Gucci - знаменитими Rush, Tender Touch для Burberry і Magn?tisme Women для Escadа.

Останню перлину сімейства Шировим створив Christian Dior. Бажаючи відродити з небуття Miss Dior, він представив її «молодшу сестру» - Miss Dior de Ch?rie. Це суміш класицизму і зухвалості, в головний ноті протягає зелений мандарин і листя суниці, ласе серце нагадує карамельний поп-корн, пачулі в глибині надають свіжість. Нова тенденція руйнівна для шипрових, але сучасний маркетинг вимагає створення більш доступного класичного акорду, звільняє місце коханому ласощів.

Редакція Cabines дякує Генрі Коті, Жана Керлео, Комітет премії Коті, замок Артігні, Міжнародний музей парфумерії в Грассі, а також всі марки, представлені в цій статті.

Miss Dior Ch?rie - шипровий для гурманів , складений Крістін Нагель.


Журнал «Cabines Russie»
Спеціально для www.