Побороти почуття голоду ефективніше за все за допомогою ....

Не їсти після шести, не вживати в їжу нічого мучного, сидіти на дієті ... Погодьтеся, приємного в цьому всьому мало, але а виглядати адже бездоганно хочеться завжди, тим більше коли природа сама провокує на коротенькі убочкі і відкриті маєчки. Щоб тримати себе в тонусі, необхідно харчуватися збалансовано, раціонально і в міру. А ось останнє нам чомусь не завжди до снаги ... Але, виявляється, існують напої, які допомагають придушити почуття голоду та вгамувати апетит. Але ж це набагато простіше, ніж морити себе голодуваннями, недоїдання і всілякими дієтами. Розглянемо список з 5 чудодійних напоїв - і хтозна, можливо, цей спосіб нам сподобається набагато більше ... 1 . Лимон і мед Відмінно відбиває апетит гідромель - вода з часточкою лимона і чайною ложкою меду. Якщо є дуже хочеться, можна пити цей коктейль - як правило, його ефекту вистачає на годину, потім, якщо ваша дієта не має на увазі ще прийому їжі, можна випити воду з лимоном і медом повторно. Приймати гідромель краще прямо з ранку, поки ніхто і ніщо не встигло Вас вивести з себе. Через пару місяців такої терапії вашому самовладанню може позаздрити дресирувальник тигрів. Якщо ж Ви задалися метою схуднути, то цей напій теж для Вас! Але з метою зміни ваги доведеться змінити час прийняття гідромель. Оптимальним буде прийом натщесерце з ранку, о 16.00 і о 18.00. Замініть цим напоєм свою улюблену каву, і стінки ваших судин стануть міцними і еластичними. Приготуйте цей напій на цілий день і робіть по ковтками в ті моменти, коли вам хочеться курити. Але є кілька секретів приготування гідромель. При перших ознаках застуди багато хто з нас п'ють гарячий чай з медом. Але мало кому відомо, що в гарячому чаї мед втрачає свої лікувальні властивості. Вже при 50 градусах в солодкому продукті руйнуються всі корисні речовини - ферменти, вітаміни. У вашому окропі з медом залишаться лише глюкоза і цукор. Тому згадайте перед тим, як приготувати гідромель, що корисним він буде, якщо температура води не вище 40 градусів. 2. Узвар Так називали наші бабусі відвар з сухофруктів - абрикосів, яблук і чорносливу. На 1 л узвару вам буде потрібно пригорща сухофруктів, попередньо ретельно промитих. Кидають їх у киплячу воду, кип'ятять 10-15 хвилин і виставляють на холод остигати. Пити по склянці, коли дуже хочеться їсти. До речі, що стосується сухофруктів, висушування фруктів - один із способів їх зберігання. Навіть у «сухому залишку» вони зберігають достатню кількість вітамінів, в чому і полягає їх цінність. Крім того, сухофрукти відносять до числа таких солодких продуктів, які не підвищують рівень цукру в крові. Словом, вони дуже корисні для організму і дуже калорійні. Необхідно пам'ятати, що сухофрукти відносяться до категорії концентрованих, до того ж солодких продуктів. Однак у них зовсім не той цукор, який ми звикли класти в чай, а фруктоза і глюкоза, які є корисними вуглеводами, не підвищують рівень інсуліну в крові. Сухофрукти калорійні, але це не ті «шкідливі» калорії, як в цукерках і тістечках. Відвари і компоти з сухофруктів використовують, наприклад, з метою лікувального харчування при хворобах серця, нирок, печінки, шлунка. Завдяки високому вмісту кальцію, регулярне вживання сухофруктів має сприятливу дію на шкіру обличчя, для зміцнення нігтів і волосся. Необхідно звертати увагу на якісні показники сухофруктів при їх купівлі. Якщо плоди пересушені, значить, це свідчить про порушення умови виготовлення або зберігання. Винний присмак, свідчить про недостатньо якісної обробки сировини. Чорні крупинки у вигляді маку на продукті свідчать про їх забрудненні личинками комах. 3. Компоти Бути може, вас це здивує, але компоти здатні чудово насичувати. Особливо, якщо ви варите їх зі свіжих абрикосів, малини, полуниці, черешні або тутовника.


Цукор додавати не треба, можна на 2 л води додати столову ложку меду - тоді компот набуде більш насичений смак. КОМПОТ З СВІЖИХ АБРИКОСІВ АБО СЛИВ Абрикоси або сливи промити в холодній воді, зробити на них подовжні надрізи і вийняти кісточки. У каструлю всипати цукор, влити 2 склянки гарячої води, розмішати, покласти фрукти і закип'ятити. На 500 г абрикосів або злив - 3/4 склянки цукру. КОМПОТ З СВІЖИХ ПЕРСИКІВ Персики опустити в киплячу воду. Через 2-3 хв вийняти їх з води, зняти шкірку, розрізати плоди навпіл і видалити кісточки. У каструлю всипати цукор, залити його 2 склянками гарячої води, розмішати, покласти персики і довести до кипіння. Після цього зняти каструлю з вогню і покласти ванілін. На 500 г персиків - 3/4 склянки цукру. 4. Квас Особливо гарний, якщо ви робите його самі. Він не тільки бадьорить та освіжає, але і знижує апетит. Про покупної газованому квасі краще забути - у ньому занадто багато цукру. До цих пір незрозуміло, як могли ми дозволити потіснити цей древній, споконвічно слов'янська, що бадьорить і страшно корисний напій всяким лимонаду і «колам»! Намагаючись відродити інститут квасу, для початку навчимося готувати його самі. Адже цей древній, більш ніж тисячолітній, напій не тільки чудово втамовує спрагу, але і є основою для різних страв, перш за все, для освіжаючих літніх супів - окрошки і ботвіньі. У квасі замочують і гасять м'ясо, роблять на його основі кляр для грибів і риби. Крім того, квас здавна вважається напоєм вельми «корисним». Загальні "квасні" правила 1. Кислим квасом не можна зловживати при хронічних виразці і гастриті, підвищеної кислотності, коліті, подагрі та захворюваннях печінки. Щоб знизити кислотність квасу, в нього варто додати за смаком мед.
2. Кваси готуються на остудженої кип'яченій воді.
3. Зберігати квас рекомендується в холодному місці.
4. Готовий квас слід спожити за 2-3 дні. При більш тривалому зберіганні він втрачає смак і стає кислим.
5. Найбільш зручні для приготування квасу пляшки з-під шампанського з щільними і надійними поліетиленовими пробками.
6. Посуд, в якій настоюється сусло, повинна бути скляний або емальований, в алюмінієвому посуді готувати квас не можна, так як вона окислюється.
7. Охолоджений квас смачніше.
8. Для приготування ягідних квасів використовуються тільки стиглі відібрані неушкоджені ягоди. 5. Шипшина на меду Чайну ложку ягід шипшини заливаєте 0,5 склянки окропу, настоюйте протягом півгодини, додаєте пів-ложки меду і випиваєте, якщо не вчасно нагуляли апетит. Шипшина вже в сиву давнину славився своїми високими і багатосторонніми лікувальними властивостями. Плоди шипшини багаті не тільки вітаміном С, але також провітамін А (каротин), вітамінами В2, Р, К, а насіння їх містять вітамін Е. Таким чином, плоди шипшини є природним концентратом вітамінів, вони багаті також. Аром, лимонною кислотою, мінеральними солями, Дубіль ¬ ні речовинами. Вітамінний напій з шипшини з медом готують наступним чином. В емальовану каструлю кладуть столову ложку добре висушених плодів шипшини, промитих холодною водою і злегка роздроблених, заварюють у склянці окропу і кип'ятять а протягом 10 хвилин. Потім відвар разом з плодами шипшини переливають в чисту скляну ¬ ву посуд і, накривши її марлею, залишають у теплому місці па 10-12 годин, після чого суміш проціджують через подвійний шар марлі, а ягоди шипшини віджимають. До отриманого ароматного кислого напою додають столову ложку меду, який треба ретельно розмішати. Вітамінний медовий напій слід використати протягом 24 годин після його виготовлення, поки вітамін С не раз ¬ лився. Дорослій людині можна приймати 2 склянки го напою в день, дітям - стакан.