Сучасні «житлові» кухні: мода в плити.

Готувати, є, розслаблятися, майже що жити в одній кімнаті - таке ідеальне уявлення багатьох людей про сучасний житло. Вбудовані цільні кухні з кількома дерев'яними модулями, вузька їдальня і маленька вітальня, в гіршому випадку, ще й розміщені в темних кімнатах - всі цього пішло в минуле.

Сьогоднішня мода передбачає , що кухня повинна бути великою, так щоб в ній могли поміститися всі члени сім'ї та друзі, які зібралися поїсти або відсвяткувати разом.

Кухні потрібно багато простору

Тому в моді відкриті та великі «житлові» кухні, для створення яких дизайнери рекомендують поєднати кілька кімнат в одну. По-справжньому великий кухня буде здаватися, якщо розмістити окремі елементи інтер'єру (наприклад, місце для готування) не біля стіни, а по центру, на вільному просторі кімнати. Можна створити витягнутий у довжину «острів» посередині кімнати, розмістивши в ньому раковину, плиту й кухонний стіл, а під столом - відділення або ящики з усім необхідним.

Вузькі ніжки меблів теж допоможуть інтер'єру виглядати більш відкритим і витонченим. Ще краще поставити меблі на коліщатка, адже це не тільки красиво, але і зручно: ви зможете зробити меблі рухомою і гнучкою. Пропозиція матеріалів і квітів для оформлення інтер'єру житлової кухні дуже різноманітно, а мода не накладає тут жорстких обмежень, так що в цьому сегменті все залежить від особистого смаку.

Сьогодні актуальні ніжні, швидше світлі тони . Відмінну основу представляє собою білий колір, в який можна пофарбувати стіни і деякі елементи інтер'єру. Перевага білого полягає в тому, що його можна комбінувати практично з будь-якими іншими квітами. Зелений піднімає настрій, так що в «жилою» кухні можна вирощувати свіжу зелень і квіти, користуватися зеленими рушниками і прихватками. Бежеві і коричневі тони додадуть інтер'єру природний вигляд і створять атмосферу спокою і затишку, особливо якщо вдало визначитися з деталями, наприклад, кольором рушників або формою крана. Квіти або фрукти на столі підкреслять природність обстановки. Ніжний зелений і прохолодний сірий відмінно поєднуються з природно м'яким коричневим.

Більше відкритості та прозорості інтер'єру додасть блакитний колір. Але, наприклад, елементи зі сталі або алюмінію краще комбінувати з контрастними, сильнішими тонами. Наприклад, можна з'єднати кричущо-червоний колір меблів з рожевим і білим тлом стін і підлоги, оригінальне поєднання представляють собою зелений і жовтий. Для того щоб оформити вашу кухню в синій аквамарин і світиться червоний, знадобиться неабияка сміливість. Як би там не було, ці два кольори ідеально підходять один до одного, а обмежившись лише двома тонами, ви зможете уникнути зайвої різкості. Інша яскрава пара - це помітний синій і жовтий кричущий, які складають відмінний контраст з металевою основою інтер'єру. Ясні і практичні, суворо симетричні форми кухні можна розбити яскравим помаранчевим кольором.


Навпаки, теплий помаранчевий у поєднанні з натуральними тонами дерева на основі коричневого, підійде для пожвавлення сірого або блакитного статі.

Ніяка інша кімната квартири або будинку не вимагає такого ретельного і детального планування, як кухня

Витончено виглядають скляні дверцята кухонних шафок, але тоді доведеться стежити за порядком в цих шафках. Для створення додаткового об'єму можна використовувати вставні ящики або спеціальні ємності, що вставляються в отвори столу. У таких місткостях можна також вирощувати зелень.

Саме на кухні люди виконують основну домашню роботу, а отже, саме тут слід створити оптимальні умови для роботи. При цьому важливо відразу все продумати, тому що виправити помилки згодом буде вже не можна або дуже дорого.

Зручна висота

Найважливіший пунктом є висота робочої зони, тобто плити, раковини і столу. Людина не повинна ні згинатися або горбиться, ні підстрибувати або тягнути руки, щоб дістати, що йому необхідно. Відмінним рішенням є робочі зони, висоту яких можна змінювати в міру необхідності.

Не менш важливо дотримувати правильну висоту у шаф і вбудованих елементів. Наприклад, необов'язково розташовувати духовку під плитою. Зараз в моді практичність, а значить, можна помістити духовку і на рівні очей, щоб не довелося постійно нагинатися. Що стосується скриньок і шафок, то тут основне правило говорить: те, що використовується частіше за все, має бути легко доступно. Так що, приміром, Фондюшницю, яку ви дістаєте раз чи два на рік, краще помістити в одному з далеких (самих верхніх або самих нижніх) ящиків чи відділень.

Багато місця не буває

Щоб оптимально використовувати обмежений простір, ідеально підходять аптекарські шафки. Зазвичай вони дуже вузькі, близько 30-40 сантиметрів, і виглядають дуже акуратними. Зате глибина до 60 сантиметрів дозволяє розмістити в них всі необхідні дрібниці, наприклад, всі потрібні приправи: стручки ванілі, сушені трави, оливкова олія або оцет. При цьому ящичок повністю висувається, так що ви без проблем дістанетеся до будь-якого кута. До того ж, тільки висунувши цей ящик, ви відразу зможете побачити все, що в ньому знаходиться. Шафи-каруселі, які складаються з декількох круглих відділень, що обертаються навколо спільної центральної осі, дозволяють використовувати навіть важкодоступних кути кімнати.

Також важливо, щоб на кухні була достатня кількість розеток і правильно підібране освітлення, адже при слабкому світлі можна поранитися або обпектися. На великій кухні краще встановити витяжку, бо запах підготовлюваної їжі швидко поширюється в приміщенні і може вбратися в м'які меблі.


Ілля Яковлєв
www.