Кубинські сигари: їхні кольори, смаки, формати і тютюн.

Один знаменитий письменник якось сказав: «Я не розумію тих, хто не може курити сигари, - адже вони позбавляють себе , так би мовити, кращого в житті ». Звичайно, курити сигари чи ні, і якщо курити, то які - справа індивідуального смаку. Але з величезної безлічі кубинських сигар можна вибрати кілька таких, які знаходять найбільше шанувальників.

Montecristo No.2 Torpedo

Сигари кубинської марки Montecristo належать до найбільш відомим і улюбленим в світі! Назва цих сигар, зрозуміло, походить від назви роману Олександра Дюма (Alexandre Dumas), яким довгий час зачитувалися торседор, майстри з закручування сигар.

Montecristo No.2 виробляється на мануфактурі H. Upmann в Гавані, а тютюн для цієї сигари завдовжки 15,6 сантиметрів привозять з регіону Вуельта Абахо (Vuelta Abajo) на південно-заході острова. Саме там розташовані кращі плантації Куби, і саме їх тютюн надає No.2 особливий пряний смак.

Macanudo Maduro Diplomat

Всупереч поширеній думці, сигара з темним покривним листом не обов'язково буде міцною, оскільки фортеця сигари визначається тютюном для начинки, а не покривним листом, від якого залежить аромат холодної сигари. Особливо яскраві ноти дають покривні листи темних кольорів maduro (по-іспанськи «стиглий») і colorado-maduro («соковито-стиглий »).

Macanudo Maduro Diplomat допускає незліченні ароматичні варіації, які залежать як від його маслянистого покривного листа, так і від формату сигари. У самому товстому місці діаметром майже 24 міліметра ця сигара зберігає цілий смакової ріг достатку, повний запахів і приємною прянощі. Але незважаючи на пряність, Macanudo Maduro Diplomat має дуже м'який смак і відмінно годиться для пізнього сніданку, наприклад, до чашечки капучіно.

Davidoff Millennium Blend Piramides

Власне кажучи, завдяки способу їх виробництва, всі сигари Davidoff прекрасні. Приміром, сигари формату piramides (так на Кубі називають фігурні сигари формату torpedo) із серії Millennium Blend мають всім, що прийнято цінувати в сигарах. Темно-коричневий покривний лист кольору colorado-maduro дарує сигарі гармонійний смак, але її аромат не дуже міцний.

Piramides чудово горять, пригощаючи чудовими нотами какао і шкіри, з чудовим теплим димом. Складні компоненти аромату поступово наростають і виливаються в шалений фінал. Це є доконаний шедевр, в якому тютюн ідеально збалансований.

Cohiba Siglo VI

Це сигара для будь-якій ситуації, яка підходить як до шампанського, так і до рому. Правда, для новачків вона занадто міцна, складна і делікатна. Для багатьох знавців Siglo VI стала справжнім флагманом кращою кубинської марки Cohiba і, тим самим, кращою гаванської сигарою.


Багато любителів «гаван» не можуть уявити собі х'юмідора без цього формату, без цієї Вітол . Пояснюється це, в першу чергу тим, що в сигарах більш молодий серії Cohiba Linea 1492 (до якої належить і Siglo VI) різні тютюн збалансовані один з одним ще краще, ніж у серії Clasica.

При цьому Linea 1492 зберегла традиційний кубинський стиль, тобто класичну гавану з її пряністю і яскраво вираженими ароматами, але без зайвої фортеці.

Bolivar Corona Gigante

Переконані шанувальники кубинських сигар визнають у «гавань» тільки листя з західного району Вуельта Абахо. Всього на Кубі п'ять тютюнових районів, але в Вуельта Абахо унікальна грунт, а клімат немов створений для вирощування тютюну.

Звідси беруть тютюн і для сигар Bolivar Corona Gigante. Пряний, гармонійний, земляний і ароматний смак цих сигар оформлений в класичному коричневому кольорі colorado (по-іспанськи «соковитий» або «червоний »).

Ця сигара не така делікатна, як Cohiba, але іноді в її димі спливають солодкі ноти. І все ж у порівнянні з Siglo VI сигара Bolivar справляє враження більш сільське, злегка тварина і майже архаїчне. Саме в цьому її перевага: тривалий післясмак виявиться сильніше за будь-ароматного страви, наприклад, оленячої ніжки в червоному вині.

Bossner Baron

До прикурювання від Bossner Baron виходить виразний палений аромат, але вже після першого затягування відчувається солодкість. Вона виходить від натурального солодкуватого рослинного клею goma. Протягом всього процесу куріння ця, повністю продумана, сигара зберігає свою ясну пряність з домінуючими ароматами горілого дерева. Ці сигари формату toro відмінно підійдуть, щоб завершити тривалий обід. Щоправда, в такому випадку на обід має бути відведено більше часу, адже півгодини для цієї сигарою не вистачить.

Casa de Torres Torpedo

Сигари Casa de Torres з Нікарагуа обгорнуті в лист Connecticut Shade кольору colorado claro (світло-коричневий). Смак сигари не дуже насичений і володіє зваженим поєднанням ароматів.

Холодна сигара пахне деревом і морем, але трохи проявляються і світлі квіткові ноти зі стриманою солодкістю. При розкурюванні Casa de Torres швидко виступає кедровий аромат, а коли додається відчутна пряність, сигара розкриває весь свій смак.

Casa de Torres Torpedo менше підходить для завершення щільного обіду і відноситься до типу так званих «денних сигар». Вона чудово поєднується з не дуже сухими білими ігристими винами, наприклад, з шампанським, або з сидром.


Ілля Яковлєв
штат