Обід в офісі або як залишатися ситим на роботі?.

Коли в обідню перерву по офісу поширився підозріло неробочий аромат яловичих биточків з гречкою і салату зі свіжих огірків, я насторожилася. Аура домашньої живності явно йшла врозріз з діловими костюмами, повними столами оргтехніки, стосами документів і, головне, очікуванням важливих партнерів для переговорів у конференц-залі.

Не звертаючи уваги на холод, я відкрила вікно і вирушила на пошуки співробітника має апетит, але не наділеного нормами поведінки в умовах ділового соціуму. Знайти «господаря» офісного бізнес-ланчу виявилося справою нескладним.

Дівчина Віка, розташувавшись за робочим столом, трапезували з пластикового лоточка. Мізансцена виглядала так мило, а Зголодніла худишка була настільки беззахисна, що з мови замість закликів до совісті зірвалося лише: «Смачного!»

Повертаючись на своє робоче місце, я вкотре задумалася : а де ще трапезувати в законний обідню перерву? Незважаючи на значний штат співробітників, робочої кухнею в нас який рік вважається невеликий куточок у open space, обладнаний тумбою з кава-машиною і чайником, холодильником і мікрохвильовою піччю. Все на увазі ...

Особисто я в таких умовах перспективу розігрівання принесених із собою домашніх обідів не беру до уваги, так само як і харчування в місцевій їдальні, експериментує з тушкованою капустою, горохової кашею та іншими відгомонами радянської гастрономії.


Варіант з бізнес-ланчі в довколишніх закладах є нежиттєздатним на увазі фінансову затратність. Поїздки ж на обід додому - затратні в іншому аспекті, тимчасовому. Пункт «не їсти взагалі» я навіть не розглядаю - це не тільки по-блюзнірськи, але і вкрай нерозумно.

Для мене прийнятним залишається тільки один варіант - приносити з собою продукти для обіду, які є ідеальними для робочої атмосфери на увазі зовнішньої естетичності і відсутності зайвих запахів.

У мій список продуктів на обід в офісі потрапили:

- йогурти, сир , кефір
- мюслі або вівсяна каша, що не вимагає теплової обробки
- сир
- хлібці
- фрукти
- сухофрукти
- печиво, шоколад
- горіхи

А де і чим зазвичай обідаєте Ви в обідню перерву?


Салонесса Лілі
Інтернет-журнал Салон.Су