Чорний чай без молока сприяє схудненню.

Вчені виявили, що в чаї міститься велика концентрація сполук, що допомагають знизити кількість жиру, вбираємо кишечником, і тримати холестерин у нормі.

Однак протеїни, які можна знайти в коров'ячому молоці, зводять весь ефект нанівець. А тому був зроблений логічний висновок, що чорний чай дозволить знизити вагу, але лише в тому випадку, якщо не додавати в нього молоко.

Своїм чудовим властивістю чай зобов'язаний теафлавіну і теарубігіну. Експеримент на мишах, що сиділи на жирній їжі, показав: чай не давав їм погладшати.


Що стосується впливу молока, то вчені пояснюють: «Коли людина п'є чай разом з молоком, корисні речовини утворюють комплексні з'єднання з молочним протеїном, випадаючи в осад ».

Втім, любителям чаю з молоком, що стежить за своєю вагою, не варто засмучуватися. Японські вчені працюють над створенням нових сортів напою з підвищеним вмістом теафлавіна і теарубігіна, щоб молоко не могло впливати на ефективність чаю.