М'ясо для діток до року: яке? як? коли?.

Kisulka , 02.12.03 13:31 Вітаю, моєї доні 7,5 місяців, на зразок пора давати м'ясо, але я все не можу вирішити з чого почати. Дорогі мами, поділіться, пожалйста, хто з чого починав, а може краще самій приготувати? Спасибі. Dashuncha , 02.12.03 13:35 Нам стільки ж
Педіатр сказала, що якщо вводити м'ясо (ми плануємо вводити пізніше) то краще всього починати з кролика і індички. Доктор сказала вони найменш аллергічні. Mystique , 02.12.03 14:34 я почала в цьому ж віці з телятини, за порадою педіатра і знайомої, у якої дуже аллергічні дитина і вона на цьому питанні собаку з'їла ... Dashuncha , 02.12.03 15:27 Я всього лише навела слова лікаря, непоганого

І питання - в баночках мяско яке найкраще?
Навряд чи я відразу зможу сама зробити дитинці як треба Настена , 02.12.03 17:58 Я почала з індички, як з самого неалергенне мяса.Еще можна кролятину. А теля - детенок корови, корова дає молоко, у дітей часто буває алергія на білок коров'ячого молока.
М'ясо роблю сама, відварюю, потім подрібнюю в блендері. Eve , 04.12.03 5:53 Я зараз, звичайно, "наімудрейшій" питання задам, але ... скільки потрібно варити яловичину? У кулінарній справі я, можна сказати, новачок, а запитати нема в кого .. Solange , 04.12.03 11:24 Ми почали їсти м'ясо в 8 міс. Починали з яловичини (Тихорєцькій, та, яка в залізних баночках). Ніякої алергічної реакції у дитини не було. Їли банкову курку, яловичину з печінкою, яловичину зі свининою. Зараз (дитині майже 11 міс) готую синові фрикадельки з яловичого фаршу або суп-пюре з курятини. Або ж відварюю шматочок курячої грудинки, перекуручіваю на м'ясорубці. У курячому бульйоні варю овочі і потім туди ж додаю курку. Mystique , 04.12.03 14:07 Eve
Я роблю як у книзі про смачну і здорову їжу написано (у мене телятина, правда): шматок телятини покласти в киплячу воду так, щоб вона його тільки прикривала, вогонь на мінімум і варити 1 = 1.5 години в залежності від розмірів шматка. Готова телятинку навіть вилкою не береться - на волокна розсипається. З яловичиною, за книгою, все те ж тільки варити 2 - 2.5 г. Ну, піну зняти в процесі само собою. Потім я шматок ріжу на кубики 1 на 1 см, в комбайн, подрібнюю, потім в блендер, додаю бульйону, в кіт варилося і мелю в пюре. Все це розкладаю в Ice Server в хол = ке і потім скільки треба кубиків розморожувати і додаю в овочі. Olyakos , 05.12.03 15:31 Ми почали їсти м'ясо в 10,5 міс. Спочатку індичку, потім гавядіну, про телятину читала, що її краще потім, так само як і баранину (не знаю щодо ягнятини, ягня, - це ж дитина барана?)) Даю поки що з банок Гербер, одна банка маленька у нас на пару днів . Потім збираюся готувати сама. Купила на пробу Тихорєцький баночки (ще не давала), аж надто хвалять, склад ще куди не йшло в "Яловичина", ну а наявність у складі свинячого жиру (або коров'ячого, не пам'ятаю) приводить мене в тремтіння .. ІМХО ... на смак і колір .. як то кажуть .. Ілошка , 08.12.03 00:13 Не знаю, як часто потрібно давати м'ясо (синочкові 10 місяців). Чоловік каже, кожен день (для нього обід без м'яса - не обід), а я зовсім байдужа до м'яса, можу тижнями не є. Іноді, коли не даю м'ясо, додаю в овочі бульен курячий. Теж не знаю, чи потрібно. Порадьте Настена , 08.12.03 10:01 Я даю майже кожен день м'ясо, іноді через день, при тому, що нам не можна нічого молочного (у нас алергія). Alex's mama , 08.12.03 10:11 Я сама теж можу без м'яса, а ребетенку не можна. Нам лікар сказала кожен день, яловичина, курка, риба, печінка і т.д. : Eyes: Lola , 08.12.03 10:24 Два дні поспіль даю суп з м'ясом овочами і вермішеллю (яловичина або курка). Потім два дні овочеве пюре, або овочевий суп. А взагалі лікар нам соетовала їсти мяско кожен день. Але у нас є сусідка 1,5 років, так от їй тиск м'ясо місяців з 6 і по багато. Посадили дівчинці печінку. Janna , 08.12.03 10:40 Ілошка Я теж даю м'ясо щодня і зараз і у вашому віці. Слідкувати треба за кількістю, так і урізноманітнити можна: сьогодні телятинку, завтра курочку, післязавтра ... рибку Аріелла , 08.12.03 14:27 Ілошка
Ти знаєш, іноді мені здається, що багато ізраїльські діти наших сусідів і знайомих одного віку з Наомі гірше розвинені, тому що практично не їдять м'ясо .. . Я намагаюся Наомі давати кожен день м'ясо або рибу. Обов'язково потрібно продукти м'ясні. Lisa , 08.12.03 15:51 Дівчата, а ви до свинини як ставитеся? Hrunechka , 08.12.03 17:57 Ліза я поки негативно. До року точно не буду давати. А потім подивимося. Хочу ввсет в раціон телятину і ще печінка, хоча до неї багато негативно ставляться. Miami , 08.12.03 18:47 ЦИТАТА (Alex's mama @ 8 Dec 2003, 10:20) Я сама теж можу без м'яса, а ребетенку не можна. Нам лікар сказала кожен день, яловичина, курка, риба, печінка і т.д. : Eyes:
Чому дитині м'ясо обов'язково? Що такого їсть у м'ясі крім токсинів що немає в крупах, сої та молочних продуктах? Селена , 08.12.03 18:48 Ми почали давати недавно (нам ще 9 міс. Немає), але дитина виявився такий "м'ясоїд ", що тепер кожен день 1 раз обов'язково даю індичку або яловичину чи курятину. Мені здається, що для розвитку молодого організму потрібно повноцінно харчуватися, а потім вже доросла людина сам вирішить як йому харчуватися і якщо потрібно стане вегетаріанцем. А поки обмежувати не варто. Miami , 08.12.03 18:57 тваринний протеїн гірше засвоюється. Знайти екологічно чисте м'ясо дуже складно. "Парне" м'ясо - практично неможливо. Всі ці продукти гниття дитині ніяк не потрібні. Якби я жила в селі то може іноді й варила б супчик з парної яловичини свого 'виросту'. Навіть у органік магазинах все це м'ясо проходить обробку щоб не псувався. У обшем дитина може отримати АБСОЛЮТНО ВСІ для росту і розвитку з крупи, сої, горіхів, насіння і овошей. М'ясо просто дешевий і більш доступний замінник всього цього. Miami , 08.12.03 19:19 Вообше якщо немає можливості дитини повноцінно і різнобічно годувати (розраховувати баланс білків в денному раціоні, готувати все свіже, додавати різні горіхи та насіння ), то напевно все-таки краще давати м'ясо. Але якщо є можливість, час та бажання - то краще і корисніше обходиться без нього .. Alex's mama , 08.12.03 19:57 Miami
Чесно .. не знаю. Мене одна лікар лаяла, коли я сказала, що кожне ранок починається з того, що ставити свіже м'ясо готувати до обіду мене напружує ... Я запитала в іншої, а вона: "Звичайно, кожен день.Конечно тільки свіже (ну можна вчорашнє) "
Хоча Санька не завжди їсть. Сьогодні няня майже годину намагалася нагодувати супом з яловичиною з піснями-танцями.
Може справа в кількості?
А хто знає скільки треба? Ілошка , 10.12.03 13:03 Miami
[quote] дитина може отримати АБСОЛЮТНО ВСІ для росту і розвитку з крупи, сої, горіхів, насіння і овошей [/quote]
Може ти і права, але тільки з приводу сої хочу тебе застерегти. Соя - це Дуже корисний продукт для дорослих, особливо для жінок. Але з дітьми слід остерігатися. У сої є фіто-естрогени (бо вона ІАК корисна жінкам у менопаузі), які займають рецептори естрогену і це може викликати симптоми статевого дозрівання (збільшення грудей, виділення з піхви). Тому не варто давати дітям сою занадто часто.

Lisa
Я нічого не маю проти свинини, але тільки не знаю коли можна починати. Ірішка30 , 10.12.03 1922 : 37я своєї кожен день з овочами роблю ... телятинку ми їмо ...
щодо свинини поки не знаю .. мені, чесно кажучи, самій від неї погано ... от і боюся дитині давати .. виросте - ще встигне ....
дівчинки, а що ви про печінку думаєте? Aljena , 10.12.03 23:21 Прочитала темку про м'ясо, але там дітки вже дорослі.

А нам підлогу рочки. Нещодавно ходили до лікаря і нам лікар просто наказним тоном сказала, що дитині в цьому возвраст треба обов'язково давати м'ясо. Тому що організм потребує залозі. Причому не птицю, а саме червоне м'ясо - свинину, яловичину.

Поміркуйте. Допоможіть порадою - коли ви почали давати м'ясо? Яке? І як ви його готували? Tanya_p , 11.12.03 00:47 Aljena
дитина ваша, і ви несете ответсвенность за його здоров'я, а не лікар. Взагалі категоричність лікаря в даному питанні викликає сумніви в компетентності. Проконсультуйтеся з іншим лікарем. А що, у конкретно вашої дитини спеціальні проблеми з залізом або ця лікарка всіх так будує, тому що одержима м'ясної ідеєю?

Я дала м'ясо вперше в 9 місяців. Ця була індичка з екологічної магазину, зварена і подрібнена в пюре. Через пару тижнів спробували баранину. Свинину і яловичину не їмо до цих пір, хоча доньці вже рік і 2 тижні. Ніяких проблем з гемоглобіном і т.п. немає. Lisonya , 11.12.03 5:19 Aljena
дійсно проконсультуйтеся з іншим лікарем. Ми почали пробувати м'ясо місяців з 9 ти, воно нам не сподобалося, і зараз ми готові їсти що завгодно, тільки не його. Варене не їсть, рибу не їсть, фрикадельки не їсть. Їсть тільки сосиски в будь-яких кількостях.


От і все м'ясо - сосиски та жовтки Іноді, дуже рідко вдається засунути в нього шматочок курки ... малююююсенькій, і те обманом укупі з коханою пюрешкі. Я снчала дуже переживала, тому що нам ще й коров'ячий білок не можна, тобто ніякого сиру, молока, йогурту, до ефіру. Їмо соєву суміш і все. Мені чомусь здається, що він почне м'ясо активніше є, коли корінні зуби вилізуть, чтби можна було розжувати. А може і ні. Я поки намагаюся радіти тому, що він любить овочі, каші, фрукти ... є діти, яких не змусиш суп з'їсти чи огірок з яблуком ... а нашому тільки давай! Їсть і слава Богу, зачеі гвалтувати?
А взагалі по-моєму м'ясо в 6 місяців - це круто рано. Tashka , 11.12.03 08:40 У 7.5 місяців почали .... І ну ніяк не з яловичини. З індички. Ми недоношені, у нас теж анемія була (навіть наш ліберальний лікар, який лікує виключно з приводу її відзначив), але на м'ясі ніхто не наполягав, пили залізо у краплях. Aug , 11.12.03 9:43 А ми місяців у 7. Теж лікар сказала. Причому давали і яловичину (нежирну) і курку і рибу. Хоча початку я з консерв. Потім нас рвало. Тому стала варити сама. Синові найбільше подобається суп з яловичини (типу щі).
Я свого лікаря слухалася чому те (він у нас платний), а дільнична взагалі нічого не говорила. Bistrinka , 11.12.03 09: 53ЦІТАТА (Tanya_p @ 11 Dec 2003, 1:56) Aljena
дитина ваша, і ви несете ответсвенность за його здоров'я, а не лікар. Взагалі категоричність лікаря в даному питанні викликає сумніви в компетентності. Проконсультуйтеся з іншим лікарем. А що, у конкретно вашої дитини спеціальні проблеми з залізом або ця лікарка всіх так будує, тому що одержима м'ясної ідеєю?



Ми м'ясо стали пробувати (шматочок з маминої тарілки) місяців в 8-9, а спеціально готувати м'ясо для доньки я стала ближче до року.
Взагалі - дивна позиція для лікаря Aljonushka , 11.12.03 10:06 Дівчата, питання паралельно: а як ви даєте м'ясо? Змішавши з пюре чи окремо? І як часто? Я змішую з пюре, але схоже з-за цього доча стала його, в сенсі пюре, гірше їсти. Нам зараз 8,5. Aug , 11.12.03 10:26 Ми смешіное їмо, тобто я просто варю суп. Потім роздрібнюють до пюреобразного стану. Їсть нормально. Тільки рибу не дуже, тому що вона суха, тільки стерлядь нормально їв.
Aljonushka А гірше їсти і з іншої причини може. У нас колись зуби ростуть, то не дуже їсть і не тільки м'ясо, але й каші. Aljena , 11.12.03 10:50 [quote] чому вам сказали в обов'язковому порядку. просто через заліза? так є інші продукти з його змістом або у вас саме недостатність? є так само вітаміни для діток з залізом ... [/Quote] У нас кров брали в 2 місяці, і все було ОК. А тепер вона просто постійно твердить, що треба м'ясо, там багато заліза. Іншої розмови у неї немає А те що ми прикорм почали тільки в 6 міс.,. це вона як те не зважає.

Прям не знаю, що робити ... Напевно почекаю. А що в м'ясі такого поганого? Чому його рано не можна? Tanya_p , 11.12.03 21:32 Aljena
Важко шлунку буде справлятися незміцнілому. Тим більше тільки прикорм почали. Ідіть своїм темпом, наїсться Девід ще м'яса, куди поспішати. Повільний і послідовне введення продуктів допоможе шлунку адаптуватися. Ina , 12.12.03 00:38 Ми почали в 7,5 тільки через те, що гемоглабина був постійно низький. Готувала сама філе індички. Дуже поступово вводила з кінчика ч.ложки і до 2 ч.ложек (1 ч.л в обід, 1 ч.л. на вечерю). Зараз (9 м) їмо 60 грам за один присід. Треба віддати належне гемоглабина стійко хороший. Душка , 12.12.03 1:15 Aljena , власне, ви можете раз на тиждень давати м'ясо по чуть-чуть. Я в м'ясі ніякої небезпеки не бачу і дитині перший раз дала м'ясо якраз десь після півроку. Але у нас прикорм взагалі був до восьми місяців у раціоні нерегулярно, тому що молока вистачало і я, якщо чесно, не бачила сенсу морочитися з цього приводу.
Ви не поспішаєте просто з цією справою, подивіться на реакцію деткіну, а раптом ще й смак не сподобається.
У нас тут є дівчата, які взагалі до двох років планують м'ясо не давати. Так що вирішуйте самі. Дануся , 13.12.03 18:10 згодна. тітка лікар так категорична,
[quote] дитина ваша, і ви несете ответсвенность за його здоров'я, а не лікар. Взагалі категоричність лікаря в даному питанні викликає сумніви в компетентності. [/Quote]
а якщо проблеми з гемоглобіном препарати заліза прописують, а в гречці та інших продуктах заліза немає что-ли?
Я про свою мовчу взагалі ми після року м'ясо їли
в 9 міс спробували, не пішло.
з гемоглобіном ТТТ в порядку всі
в пюре додавали спочатку протерте або з баночок Janusia , 23.01.04 12:54 настав час і для м'яса. через кілька Неделек почнемо вводити по-тихоньку. а от з чого почати?
відразу скажу що печінку нам радить давати наш педіатр. лікар дуже хороший і з рекомендаціями. але дитина то наш ....
поговоривши з багатьма людьми зрозуміла що її якраз мало хто дає та ще й в перший прикорм.
а ви що почали давати? кожен день? Nat @ , 23.01.04 14:34 ми особисто м'ясо давати стали місяців з 9-10. Не раніше. Наскільки я знаю рекомендують починати з яловичини або індички. Курка, риба - алергени можливі, свинина-важка. Про печінку не знаю. Сама терпіти не можу, тому навіть не цікавилася. Ялинка , 23.01.04 14:56 Так, печінку я потроху стала давати пробувати тільки після року. А взагалі м'ясо почала вводити після 9 місяців, з "Герберовской" індички. Зараз переглянула попалися на очі різні схеми прикорму - начебто раніше 8 місяців ніде м'ясо не рекомендують. Тетяну , 27.01.04 18:09 дівчинки, тут в Греції перший супи для малюків готують з голови баранчика і рекомендують давати мозок цілком їсти так як там багато протеїну і білка, хто нитку давав вже?
от мені вчора лікар посаветовала і я в роздумах, бульен звичайно наваристий вийшов а ось мозок чи можна? Натуся , 28.01.04 8:29 Тетяну
Мені здається, мозок - занадто важка їжа для дітки .. Там стільки холестерину, жах .. Janusia , 28.01.04 9:27 всім спасибі
ми вже почали. вчора дала курячий бульйон. сьогодні буде малесенький шматочок курки. Alexandra , 29.01.04 2:45 Бульйон вважається досить важкою їжею ............ і багато рекомендують давати його після 1.5 - 2 років ....... а курячий тим більше ....

печінку часто рекомендують педіатри, для дітей у яких низький гемоглобін .... я один раз спробувала, моєї не сподобалося, та і я якщо чесно настільки не люблю ......... навіть запах не періваріваю ........ (


А краще за все починати індички, ягнятини, кролика, свинини
так, ще бажано те м'ясо, яке реально купити .....)) а то, якщо ми кролятиною не харчуємося, то і привчати не бачу сенсу) СветаЦ , 29.01.04 15:28 матусі! бульйон до 2-х років не можна давати. Супи тільки на овочевому бульйоні. У бульйон адже виварюється все: і корисне (білки, вуглеводи і т.п.) і зовсім некорисне (гормони, продукти розкладання органічної хімії). Краще, я вважаю, не давати. А субпродукти і дорослим-то не корисні, особливо у наш час. У печінці затримуються всі Некорисно речовини, печінка - це ж фільтр Dana II , 02.02.04 19:42 Всі ми знаємо, що м'ясо - найважливіше джерело білків, необхідних людському організму. Але при цьому різноманітимо меню дітей не просто "м'ясом", а яловичиною, курятиною, індичатину, кролятиною, бараниною, свининою ..... А навіщо, власне? Чи дійсно необхідно давати дитині м'ясо різних тварин? А якщо обмежити м'ясної раціон, допустимо, тільки індичатину - за переказами, самим гіпоалергенним м'ясом, або тільки бараниною - "м'ясом самих чистих тварин" - то людина буде чимось обділений? Або користь та ж, а справа тільки в смакових якостях?

Яке м'ясо ви даєте дітям? У нас найчастіше йде м'ясо птахів всяких, курка, індичка ... Готується швидше, жується легше ... Ще даю яловичину, суп на ній роблю. Кроликів не їмо і не купуємо з чисто психологічних проблем - для мене це все одно що кішку домашню готувати і є Один раз спробувала і більше не змогла Молоду баранину ... треба було б, але не знаю, де купити в нашій окрузі. Іноді (рідко) даю свинину, хоча десь у підкірці відклалося, що цей важкий для перетравлення м'ясо. Може, ну його, таке розмаїття? Павлина , 02.02.04 20:14 Я їм готую зазвичай з курячого філе (мама казала, що це найкорисніше в куре)
І суп з яловичини. Вкрай рідко - баранина.
Ось і все. Тепер може індюшатінку спробую, раніше в голову не приходило Dana II , 02.02.04 20:23 Я теж даю курячу грудку в основному. Але от десь зустрічала інформацію, що курячі ноги особливо корисні, тому що м'ясо нібито багате залізом (?). Не зовсім розумію, як може бути одна частина курячого тіла багатшими якимись речовинами. ніж інша bistrinka , 02.02.04 21:00 Dana II а я навпаки чула, щось ноги менш корисні ніж грудка, ніби як там накопичуються гормони та інше, ніж там курей лікують ... Тобто Тобто